Tariede om jo swiete tosk te befredigjen mei in hearlike selsmakke aardbeicake. Dit resept foar aardbeikoeke hat trije fochtige en smaaklike lagen dy't infusearre binne mei de lekkere essinsje fan farske ierdbeireduksje en fersterke troch de frijmoedigens fan gevriesdroogde aardbeien.
Mar dêr einiget de ferdrinking net! De taart wurdt oergetten mei in romige en swiete crème tsiis aardbei frosting, barsten mei noch mear berry smaak.
Gean nei:
Oft jo in spesjale gelegenheid fiere of gewoan in lekker dessert wolle, dit ienfâldige aardbeikoekrezept is garandearre in hit foar elkenien om te genietsjen.
Foar mear aardbeirezepten, wês wis dat jo ús kontrolearje Strawberry Sheet Cake, Strawberry Galette, Strawberry muffin, Strawberry Scones mei Strawberry Shell Topping, Fresh Strawberry Cake, Strawberry Cobbler, Strawberry Oatmeal Bars, Strawberry Galette, Strawberry koarte cake, Fruit Tart, Berry Trifle, Strawberry Cream Cheese Parfait, Strawberry fruit salade, Ierdbei Jam.
En foar in sûnere opsje, besykje ús hiele tarwe shortcake, dat is like lekker. En foar in toarstlessend drankje moatte jo ús mûlewetter besykje Strawberry Lemonade!
Mei dizze ienfâldige en lekkere resepten hawwe jo einleaze manieren om te genietsjen fan de geweldige smaken fan farske aardbeien.🍓
Hoe meitsje selsmakke aardbeicake
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Waskje de ierdbeien en ferwiderje de stielen en blêden. As it nedich is, snij de aardbeien yn lytsere stikken en set se yn in blender of food processor. Pulse de aardbeien oant se ôfbrutsen wurde yn in glêde puree.
Oerstapje de puree nei in búk en set it oer middelhehe. Koekje mei it lid op 'e nij, faaks rûzje, oant de aardbeipuree dikke en wurdt fermindere nei ½ beker, wat sa'n 30 oant 35 minuten duorje kin, ôfhinklik fan hoe sappig de aardbeien binne.
Ienris de puree is fermindere, ferwiderje it fan 'e waarmte en lit it koelje nei keamertemperatuer foardat jo it yn' e cake brûke.
Ferwaarmje de oven oant 350 ° F (180 ° C) en meitsje trije 9-inch cake pannen tariede troch se te fetsjen mei koartsjen of bûter en it fersmoarjen of mei non-stick bakke spray. Yn in middelgrûn sift it moal en bakpulver byinoar.
Plak de frije-droege aardbeien yn 'e kom fan in food processor en pulsje oant se in fyn poeder wurde. Foegje de grûn frieze-droege aardbeien oan it mielgemerming en wiskje om te kombinearjen; oan kant sette.
👀👉Opmerking: Om foar te kommen dat de grûn frieze-droege aardbeien klumpen, soargje derfoar dat se fuortendaliks nei it mieljen yn 'e itenprozessor fluch tafoegje oan it mielgemik.
Yn in mjitbeker mingje de aardbeireduksje, molke en fiedingskleur byinoar oant evenredich ferdield. Plak de avocado oalje.
Skrape de kanten del en omheech de boaiem fan 'e kom as nedich. Beat yn 'e aaiwyt oant goed kombinearre, sawat 2 minuten. Ferminderje de mixer snelheid nei leech.
Skrapje de kom en de klopper en foegje ½ fan 'e droege yngrediïnten ta, de helte fan it aardbei-molkegemik en klopje oant krekt kombineare. Foegje de oerbleaune droege yngrediïnten en aardbei-molkegemik ta en slach fluch oant krekt kombineare.
Mei in rubberen spatel, fold it allegear mei de hân om te garandearjen dat gjin klompen oan 'e boaiem fan' e kom binne. Mix it beslag net te folle! Giet beslach yn klearmakke panne (s) en glêd de top mei in metalen spatel.
Bake de aardbeikoek (s) foar sa'n 25 oant 30 minuten of oant in toskepiker yn it sintrum ynfoege is skjin. Koel yn panne op in rack foar 5 minuten, draaie út op in rack, fuortsmite fan it papier en lit folslein koelje.
Hoe meitsje Strawberry Cream Cheese Frosting
Hoe te sammeljen en te dekorearjen
Noat: It brûken fan in dekorearjende kam foeget tekstuer en profesjoneel útsjende ûntwerpen ta oan jo koeken.
Sjoch mear cake Recipes:
- Coconut Sheet Cake
- Carrot cake mei roomkaas Frosting
- Ananas op 'e kop taart
- Red Velvet Cake mei Coconut Cream Cheese Frosting
- Chocolade Sheet Cake mei Mokka Frosting
- Nesquick Chocolate Cake mei Brigadeiro
Resept
Easy Strawberry Cake
tools
- (3) 9-inch cake rûne panne
Ingredients
Foar de Strawberry Cake
- 1 Pûn Frisse aardbei , wosken en helle
- 375 g (3 beker) all-purpose moal
- ½ teaspoon Kosher sâlt
- 4 teaspoons bakpulver
- 1 kop hiele molke
- 170 g (1 stôk plus 4 tablespoons) unsalted bûter by keamertemperatuer
- 60 ml (¼ beker) grapeseed oalje of avocado oalje
- 1-¾ kop granulearre sûker
- 6 grut aaiwyt by keamertemperatuer
- 1 tablespoon rein
- 1 tablespoon dúdlik vanille of suver vanille extract
- 28 g (sawat 1 beker) gevriesdroogde aardbei
- ¼ teaspoon roze itenkleur , opsjoneel
Foar de Strawberry Cream Cheese Frosting:
- 452 g (16 oz) full-fat cream tsiis, sêft oan keamertemperatuer
- 496 g (2 beker) sifted banketbakkers sûker
- 226 g (2 stokken) net-sâlte bûter, fersêfte, mar noch koel om oan te raken
- 1-½ teaspoons rein
- 1-½ teaspoons dúdlik vanille
- 2 cups (sawat 56g) gevriesdroogde aardbei, gemalen
ynstruksjes
- Foar The Homemade Strawberry Cake:
- Waskje de ierdbeien en ferwiderje de stielen en blêden. As it nedich is, snij de aardbeien yn lytsere stikken en set se yn in blender of food processor. Pulse de aardbeien oant se ôfbrutsen wurde yn in glêde puree.
- Oerstapje de puree nei in búk en set it oer middelhehe. Koekje mei it lid op 'e nij, faaks rûkt, oant de aardbeipuree dikke en wurdt fermindere nei ½ beker, wat sawat 30 oant 35 minuten duorje kin, ôfhinklik fan hoe sappig de aardbeien binne. Ienris de puree is fermindere, ferwiderje it fan 'e waarmte en lit it koelje nei keamertemperatuer foardat jo it yn' e cake brûke.
- Ferwaarmje de oven oant 350 ° F (180 ° C) en meitsje trije 9-inch cake pannen tariede troch se te fetsjen mei koartsjen of bûter en it fersmoarjen of mei non-stick bakke spray.
- Yn in middelgrûn sift it moal en bakpulver byinoar. Plak de frije-droege aardbeien yn 'e kom fan in food processor en pulsje oant se in fyn poeder wurde. Foegje de grûn frieze-droege aardbeien oan it mielgemerming en wiskje om te kombinearjen; oan kant sette.
- 👀👉Opmerking: Om foar te kommen dat de gemalen gevriesdroogde aardbeien klontearje, soargje derfoar dat se fuortendaliks nei it mieljen yn 'e itenferwurker fluch oan it moalgemik taheakje.
- Yn in mjitbeker mingje de aardbeireduksje, molke en fiedingskleur byinoar oant evenredich ferdield. Plak de avokado-oalje, net-sâlte bûter, sâlt, pure vanille, dúdlike vanille en sûker yn 'e bôle fan in swiere mixer mei de paddle-oanhing en slach op medium snelheid oant romig foar sawat 5 minuten. Skrapje de kanten en de boaiem fan 'e kom as nedich.
- Beat yn 'e aaiwyt oant goed kombinearre, sawat 2 minuten. Ferminderje de mixer snelheid nei leech. Skrapje de kom en de klopper en foegje ½ fan 'e droege yngrediïnten ta, de helte fan it aardbei-molkegemik en klopje oant krekt kombineare. Foegje de oerbleaune droege yngrediïnten en aardbei-molkegemik ta en slach fluch oant krekt kombineare.
- Mei in rubberen spatel, fold it allegear mei de hân om te garandearjen dat gjin klompen oan 'e boaiem fan' e kom binne. Mix it beslag net te folle! Giet beslach yn klearmakke panne (s) en glêd de top mei in metalen spatel. Bake de aardbeikoek (s) foar sa'n 25 oant 30 minuten of oant in toskepiker yn it sintrum ynfoege is skjin. Koel yn panne op in rack foar 5 minuten, draaie út op in rack, ferwiderje it papier en lit folslein koelje.
- Foar de Strawberry Cream Cheese Frosting:
- Yn 'e kom fan in standmixer, slach de roomkaas en net-sâlte bûter byinoar oant se ljocht en fluffich wurde, sawat 2 minuten. Yn in food processor, grind de freeze-droege aardbeien yn in fyn poeder. Foegje de grûn frieze-droege aardbeien ta oan it kromke tsiis en bûtergemik, en slach oant alles kombinearre is.
- Foegje puollere sûker, vanille-ekstrakt, en dúdlike vanille oan it mingsel, trochgean te slaan oant de frosting glêd en goed kombinearre wurdt.
- Sammelje en dekorearje:
- Ienris de aardbeikoeken binne ôfkuolle, jilde in laach aardbei-crème-tsiisfrosting oan 'e boppekant fan' e earste laach, en pleats dan de twadde laach boppe. Werhelje dit proses mei de twadde en tredde lagen oant alle lagen binne steapele. Frost de kanten en boppekant fan 'e taart mei jo winske frosting, soargje foar in even en glêd finish.
- Kies in dekorative kam mei it winske ûntwerppatroan. Hâld de kam stevich en yn 'e winske hoeke. Rin de kam lâns de kanten fan 'e taart om it patroan te meitsjen. Foar de top fan 'e taart, hâld de kam horizontaal en druk it licht yn' e frosting, ferpleatse it oer it oerflak.
- Reinigje de kam tusken passes om skerpte te behâlden. Meitsje lêste oanpassingen of foegje ekstra dekoraasjes ta. Dekorearje de taart as winsklik, lykas mei smoarge frije-droege aardbeien, frisse strawberries, sprinkelen, of ekstra frosting.
- Opmerking: it brûken fan in dekoraasjekam foeget tekstuer en profesjoneel útsjende ûntwerpen ta oan jo koeken.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.