Gjin Paraguayan gearkomste of fiering is kompleet sûnder dizze twa tradisjonele gerjochten: Sopa Paraguaya en Chip Guazú.
Dizze byldbepalende stapels feroarsaakje faaks betizing, om't se beide mais brûke as har haadyngrediïnt. Elk biedt lykwols ûnderskate smaken en tekstueren dy't se apart meitsje.
Paraguayske sop brûkt maismiel, tsiis, aaien en molke. It resultaat is in dichte en droege maisbread-like gerjocht. Yn tsjinstelling, Chipá Guazú brûkt farske grûn mais kernels,
tsiis, aaien en molke, wat resulteart yn in romiger en fochtiger tekstuer, fergelykber mei in maiskast. Litte wy de ferskillen en unykens fan elk útpakke:
Wat is Sopa Paraguaya?
Sopa Paraguaya is in smaak cornbread, in haadwurd yn 'e Paraguayaanske keuken. Makke mei Harina Paraguaya (maïsmiel), queso Paraguay (tsiis), molke, aaien, en soms sipels of anys. It hat in droege, kompakte tekstuer en knapperige rânen.
Hoewol tradisjoneel bakt yn in Tatakua - in mei de hân makke klaai of bakstien oven brûkt yn it plattelân fan Paraguay - kin it ek makke wurde yn in gewoane oven.
Wat is Chipa Guazu?
Chipa Guazú is in mais casserole, in tradysjonele Paraguayaanske gerjocht. It wurdt makke mei frisse grûn mais kernels, queso Paraguay (tsiis), molke, aaien, en soms sipels.
It hat in fochtige en romige tekstuer en knapperige rânen. Lykas Paraguayske sop kin it yn in Tatakua of in gewoane oven bakt wurde.
Wat is it ferskil tusken Sopa Paraguaya en Chipa Guazú?
It wichtichste ferskil tusken Paraguayske sop en Chip Guazú, leit yn 'e foarm fan mais brûkt, wat resulteart yn ferskillende tekstueren. Sopa Paraguaya wurdt makke mei gemalen maismiel,
ornaris bekend as Harina Paraguaya, wêrtroch it in dichter en droeger tekstuer is, ferlykber mei maisbread. Oan de oare kant, Chipa Guazú brûkt grûn farske mais kernels, resultearret yn in romiger en fochtiger tekstuer, fergelykber mei in mais casserole, troch it focht fan 'e mais kernels.
Paraguayan Soup en Chipa Guazú Besykje
No't jo wat mear witte oer Paraguayske sop en Chip Guazú, Wêrom net besykje te meitsjen se? Dizze lekkere gerjochten hawwe mar in pear yngrediïnten nedich en binne perfekt foar elke gelegenheid.
Genietsje Paraguayan Soup of Chipa Guazu as in side dish of as lekker hapke. Litte wy koken!