மேப்பிள் பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிளாசிக் விடுமுறை பக்க டிஷ். விரும்பினால், நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் மேல் வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களுடன் அல்லது சிறிது மேப்பிள் சிரப் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம்..
ஒரு ஹெர்பி டேக்கிற்கு, சிறிது நறுக்கிய புதிய தைமுடன் பரிமாறவும். இந்த டிஷ் ஈஸ்டர், கிறிஸ்துமஸ் அல்லது நன்றி செலுத்தும் பக்க உணவாக ஏற்றது.
மேலும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு-ஈர்க்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளுக்கு, இவற்றைப் பார்க்கவும் வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த கஜூன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேசரோல், மார்ஷ்மெல்லோவுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேசரோல், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை, மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பிஸ்கட்.
மேப்பிள் செய்வது எப்படி பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பெரிய தொட்டியில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் மூடிவைக்காமல் வேகவைக்கவும்.
ஒரு சிறிய வாணலியில் மிதமான சூட்டில், வெண்ணெய், பாதி மற்றும் பாதி, மற்றும் மேப்பிள் சிரப்பை மென்மையான வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். 1-½ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு மற்றும் ¼ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு அல்லது சுவைக்கு சரிசெய்யவும். சூடாக வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும், அவற்றை மீண்டும் பானையில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு நன்கு காய்ந்த வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும், சுமார் 1 நிமிடம். துடைப்பம் பொருத்தப்பட்ட ஸ்டாண்ட் மிக்சரைப் பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்கை சிறிய துண்டுகளாக சுமார் 30 வினாடிகளுக்கு உடைக்கவும்.
இணைக்கப்படும் வரை வெண்ணெய் கலவையை ஒரு நிலையான ஸ்ட்ரீமில் சேர்க்கவும். வேகத்தை அதிகமாக்கி, வெளிச்சம் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும் மற்றும் கட்டிகள் எஞ்சியிருக்காது, சுமார் 2 நிமிடங்கள்.
மாற்றாக, நீங்கள் மீஉருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைச் சாம்பலாக்கி, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை வெண்ணெய் கலவையை நிலைகளில் சேர்க்கவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
- உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ்
- ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு சாலட்
- பூண்டு உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய்
- காரமான உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய்
ரெசிபி
எளிதான மேப்பிள் பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
தேவையான பொருட்கள்
- 4 பவுண்டுகள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு , உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
- ½ கப் கனமான கிரீம்
- 8 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் , துண்டுகளாக வெட்டி
- 6 தேக்கரண்டி தூய மேப்பிள் சிரப் , மேலும் சுவைக்க
- 1-½ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- ¼ தேக்கரண்டி புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு
வழிமுறைகள்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பெரிய தொட்டியில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் மூடிவைக்காமல் வேகவைக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் மிதமான சூட்டில், வெண்ணெய், பாதி மற்றும் பாதி, மற்றும் மேப்பிள் சிரப்பை மென்மையான வரை சூடாக்கவும், அளவு 5 நிமிடங்கள் - சீசன் 1-½ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு மற்றும் ¼ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு அல்லது சுவைக்கு சரிசெய்யவும். சூடாக வைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும், பின்னர் அவற்றை மீண்டும் பானையில் வைக்கவும், உருளைக்கிழங்கு 1 நிமிடம் நன்கு காய்ந்து போகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும். துடைப்பம் பொருத்தப்பட்ட ஸ்டாண்ட் மிக்சரைப் பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்கை சிறிய துண்டுகளாக சுமார் 30 வினாடிகளுக்கு உடைக்கவும். இணைக்கப்படும் வரை ஒரு நிலையான ஸ்ட்ரீமில் வெண்ணெய் கலவையைச் சேர்க்கவும். வேகத்தை அதிகமாக்கி, 2 நிமிடங்களுக்கு ஒளி, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் கட்டிகள் எஞ்சியிருக்கும் வரை அடிக்கவும். மாற்றாக, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மூலம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை பிசைந்து, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை வெண்ணெய் கலவையை நிலைகளில் சேர்க்கலாம்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.