நன்றி என்பது குடும்பம், நண்பர்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, சுவையான உணவுக்கான நேரம். விடுமுறை அட்டவணையை அடிக்கடி அலங்கரிக்கும் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் எளிமையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆகும்.
இந்த பல்துறை காய்கறி ஒரு நன்றி செலுத்தும் பிரதானமாகும், மேலும் ஒரு உன்னதமான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை விட இதை அனுபவிக்க சிறந்த வழி எதுவுமில்லை. இந்த செய்முறை செய்தபின் கலக்கிறது
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் இயற்கையான இனிப்பு, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் செறிவான சுவைகள், சூடான மசாலா கலவையால் நிரப்பப்பட்டு, முறுமுறுப்பான, நட்டு ஸ்ட்ரூசல் மூலம் முதலிடத்தில் உள்ளது, இது ஒவ்வொரு கடிக்கும் அமைப்பு மற்றும் சுவையை சேர்க்கிறது
மேலும் பிடித்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இன்ஸ்பைர்ட் ரெசிபிகளுக்கு, இந்த கிளாசிக்ஸைப் பார்க்கவும்: மார்ஷ்மெல்லோவுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேசரோல், தேனுடன் வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பிஸ்கட், மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை.
தாவிச் செல்லவும்:
ஒரு பார்வையில் முறை
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
- Pecan Streusel தயார்.
- அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையை உருவாக்கவும்.
- கூடியிருங்கள்.
- சுட்டுக்கொள்ள.
குறிப்புகள் மற்றும் ஆலோசனை
- ஸ்வீட் போடோவை தயாரிப்பதற்கான இரண்டு வழிகள் இங்கே உள்ளன: பேக்கிங்கிற்கு: 375°F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தவும், மற்றும் 45 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி நேரம் வரை படலத்தால் மூடப்பட்ட பாத்திரத்தில் சுடவும். குளிர், பின்னர் கூழ் வெளியே ஸ்கூப்.
கொதிநிலைக்கு: பவிலாங்கு மற்றும் 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி, தண்ணீரில் (உப்பு இல்லை) மென்மையாக, சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க வைக்கவும். வடிகட்டவும், அவற்றை குளிர்விக்க விடவும்.- மென்மையான தோலுடன் உறுதியான இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளைப் பாருங்கள் - இவை சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புடன் இருக்கும்.
- உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப மசாலாக்களை சரிசெய்ய தயங்க வேண்டாம்.
- கூடுதல் அமைப்புக்காக தேங்காய் துருவல் அல்லது ஓட் நொறுங்கல் போன்ற மேல்புறங்களுடன் பரிசோதனை செய்யவும்.
தொடர்புடைய சமையல்
- கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சூப்
- கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் மாட்டிறைச்சி குண்டு
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ்
- வேகவைத்த கஜூன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
ரெசிபி
எளிதான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்
கருவிகள்
தேவையான பொருட்கள்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேசரோலுக்கு:
- 3 பவுண்டுகள் (சுமார் 3 அல்லது 4 பெரியது) இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு , தோலுரித்து 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 4 தேக்கரண்டி (½ குச்சி) உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் , அறை வெப்பநிலை மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெய் இன்னும்
- ½ கப் ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை , நிரம்பியது
- ¼ தேக்கரண்டி நில ஜாதிக்காய் , விருப்பமானது
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை , விருப்பமானது
- 2 பெரிய முட்டைகள் , லேசாக அடித்தார்
- ½ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு அல்லது இருண்ட ரம்
- ½ கப் ஆவியாகிப்போன பால் அல்லது முழு பால்
பெக்கன் ஸ்ட்ரூசலுக்கு:
- ⅓ கப் அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 1 கப் பேக் லேசான பழுப்பு சர்க்கரை
- 1-½ தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
- 4 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் , அறை வெப்பநிலை
- 1-½ கப் pecans , கரடுமுரடாக வெட்டப்பட்டது
வழிமுறைகள்
பெக்கன் ஸ்ட்ரூசலுக்கு:
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, இளஞ்சிவப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். கலவை கரடுமுரடான துண்டுகளை ஒத்திருக்கும் வரை வெண்ணெயில் வெட்டுங்கள்.
- பொடியாக நறுக்கிய பெக்கன்களை சேர்த்து கிளறவும். பெக்கன்களை முன்கூட்டியே வறுத்தெடுப்பது அவற்றின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. பேக்கிங்கின் போது ஸ்ட்ரூசலின் அமைப்பைப் பராமரிக்க பயன்படுத்த தயாராகும் வரை கலவையை உறைய வைக்கவும்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயார்:
- உங்கள் அடுப்பை 350°F க்கு அமைத்து, நடுவில் பேக்கிங் செய்ய ஒரு ரேக்கை வைக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தவும், மைக்ரோவேவ் செய்யும் போது நீராவி வெளியேற அனுமதிக்கவும், வெடிக்கும் சூழ்நிலைகளைத் தடுக்கவும். குத்தப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் மைக்ரோவேவில் அதிக அளவில் (100% சக்தி) வைக்கவும், அவை பிழியும்போது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை, சுமார் 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை.
- ஒவ்வொரு 3 நிமிடங்களுக்கும் ஒரு காலாண்டில் தட்டைச் சுழற்றுங்கள். அவர்கள் ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நீளவாக்கில் வெட்டி, தோலில் இருந்து கூழ் எடுக்கவும் அல்லது அவற்றை உரிக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு கிரீமி அமைப்புக்காக ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சியில் மென்மையான வரை அடிக்கவும். ஆழத்தையும் செழுமையையும் சேர்க்க வெண்ணெய், வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை, ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- சுவைக்கு இனிப்பை சரிசெய்யவும். ஒரு ஒருங்கிணைந்த கலவைக்கு மென்மையான வரை முட்டைகளை அடிக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷ்க்கு மாற்றி, ஒரு தளத்தை உருவாக்க சமமாக பரப்பவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அடுக்கின் மீது பெக்கன் ஸ்ட்ரூசலை சமமாக தெளிக்கவும்.
- 30-40 நிமிடங்கள் டாப்பிங் பழுப்பு நிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், இதன் விளைவாக அழகாக கேரமல் செய்யப்பட்ட மேலோடு கிடைக்கும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.