രുചികരമായ സ്ട്രോബെറി കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ തയ്യാറെടുക്കുക. സ്ട്രോബെറി കേക്കിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ സ്വാദിഷ്ടമായ സാരാംശം കലർത്തി, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറിയുടെ ധൈര്യത്താൽ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ മൂന്ന് നനഞ്ഞതും രുചികരവുമായ പാളികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
പക്ഷേ, ആഹ്ലാദം അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല! കേക്കിന് മുകളിൽ ക്രീം ചീസ് സ്ട്രോബെറി ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്, അതിലും കൂടുതൽ ബെറി ഫ്ലേവറിൽ പൊട്ടുന്നു.
പോവുക:
നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക സന്ദർഭം ആഘോഷിക്കുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം കൊതിക്കുകയാണെങ്കിലും, ഈ ലളിതമായ സ്ട്രോബെറി കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു ഹിറ്റായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
കൂടുതൽ സ്ട്രോബെറി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ഞങ്ങളുടെത് പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക സ്ട്രോബെറി ഷീറ്റ് കേക്ക്, സ്ട്രോബെറി ഗാലറ്റ്, സ്ട്രോബെറി മഫിൻ, സ്ട്രോബെറി ഷെൽ ടോപ്പിംഗിനൊപ്പം സ്ട്രോബെറി സ്കോണുകൾ, ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി കേക്ക്, സ്ട്രോബെറി കോബ്ലർ, സ്ട്രോബെറി ഓട്സ് ബാറുകൾ, സ്ട്രോബെറി ഗാലറ്റ്, സ്ട്രോബെറി ഷോർട്ട് കേക്ക്, ഫ്രൂട്ട് ടാർട്ട്, ബെറി ട്രിഫിൾ, സ്ട്രോബെറി ക്രീം ചീസ് പർഫൈറ്റ്, സ്ട്രോബെറി ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്, സ്ട്രോബെറി ജാം.
ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനായി, ഞങ്ങളുടെ ശ്രമിക്കുക മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് ഷോർട്ട്കേക്ക്, അത് ഒരുപോലെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പാനീയത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വായിൽ വെള്ളമൊഴിച്ച് നോക്കണം സ്ട്രോബെറി ലെമനേഡ്!
ലളിതവും രുചികരവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, പുതിയ സ്ട്രോബെറിയുടെ അതിശയകരമായ രുചികൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനന്തമായ വഴികൾ ലഭിക്കും.🍓
ഹോം മെയ്ഡ് സ്ട്രോബെറി കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറി കഴുകി കാണ്ഡവും ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ വയ്ക്കുക. സ്ട്രോബെറി ഒരു മിനുസമാർന്ന പാലിലേക്ക് തകരുന്നത് വരെ പൾസ് ചെയ്യുക.
പ്യൂരി ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി കട്ടിയാകുന്നത് വരെ, സ്ട്രോബെറി എത്രമാത്രം ചീഞ്ഞതാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാവുന്ന, ½ കപ്പായി കുറയ്ക്കുന്നത് വരെ, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, അടപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
പ്യൂരി കുറഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി കേക്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
ഓവൻ 350°F (180°C) വരെ ചൂടാക്കി മൂന്ന് 9 ഇഞ്ച് കേക്ക് പാനുകൾ ചെറുതാക്കിയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മാവ് ഒഴിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക.
ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൻ്റെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അവ നല്ല പൊടിയായി മാറുന്നത് വരെ പൾസ് ചെയ്യുക. ഗ്രൗണ്ട് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, യോജിപ്പിക്കാൻ തീയൽ; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
👀👉ശ്രദ്ധിക്കുക: ഗ്രൗണ്ട് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ, ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ പൊടിച്ചതിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ മൈദ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
ഒരു അളക്കുന്ന കപ്പിൽ, സ്ട്രോബെറി കുറയ്ക്കൽ, പാൽ, ഫുഡ് കളറിംഗ് എന്നിവ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ അടിക്കുക. വയ്ക്കുക അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ശുദ്ധമായ വാനില, ക്ലിയർ വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ക്രീം വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ അടിക്കുക.
ആവശ്യാനുസരണം പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളും താഴെയും ചുരണ്ടുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. മിക്സർ വേഗത കുറഞ്ഞതിലേക്ക് കുറയ്ക്കുക.
പാത്രവും ബീറ്ററും ചുരണ്ടുക, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ½ ചേർക്കുക, പകുതി സ്ട്രോബെറി പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും സ്ട്രോബെറി മിൽക്ക് മിശ്രിതവും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ വേഗത്തിൽ അടിക്കുക.
ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ പിണ്ഡങ്ങളില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കൈകൊണ്ട് എല്ലാം മടക്കിക്കളയുക. ബാറ്റർ ഓവർമിക്സ് ചെയ്യരുത്! തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് മുകളിൽ ഒരു മെറ്റൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക.
സ്ട്രോബെറി കേക്ക് (കൾ) ഏകദേശം 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് ചേർത്ത ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നതുവരെ ചുടേണം. 5 മിനിറ്റ് ഒരു റാക്കിൽ ചട്ടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഒരു റാക്കിലേക്ക് തിരിയുക, പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുക, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സ്ട്രോബെറി ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
എങ്ങനെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം & അലങ്കരിക്കാം
കുറിപ്പ്: ഒരു അലങ്കാര ചീപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കേക്കുകൾക്ക് ടെക്സ്ചറും പ്രൊഫഷണലായി കാണപ്പെടുന്ന ഡിസൈനുകളും ചേർക്കുന്നു.
കൂടുതൽ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക:
- കോക്കനട്ട് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം കാരറ്റ് കേക്ക്
- പൈനാപ്പിൾ അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്
- കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്ക്
- മോച്ച ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- ബ്രിഗഡെയ്റോയ്ക്കൊപ്പം നെസ്ക്വിക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള സ്ട്രോബെറി കേക്ക്
ഉപകരണങ്ങൾ
- (3) 9 ഇഞ്ച് കേക്ക് റൗണ്ട് പാൻ
ചേരുവകൾ
സ്ട്രോബെറി കേക്കിനായി
- 1 പൗണ്ട് പുതിയ സ്ട്രോബെറി , കഴുകി കളയുക
- 375 g (3 കപ്പ്) എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മാവും
- ½ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 4 തേയില ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 കോപ്പ മുഴുവൻ പാൽ
- 170 g (1 സ്റ്റിക്ക് പ്ലസ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഊഷ്മാവിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
- 60 ml (¼ കപ്പ്) ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ
- ¾-1 കോപ്പ പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 6 വലിയ മുട്ടയുടേ വെള്ള room ഷ്മാവിൽ
- 1 സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 1 സ്പൂൺ തെളിഞ്ഞ വാനില അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 28 g (ഏകദേശം 1 കപ്പ്) ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി
- ¼ ടീസ്പൂൺ പിങ്ക് ഫുഡ് കളറിംഗ് , ഓപ്ഷണൽ
സ്ട്രോബെറി ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 452 g (16 ഔൺസ്) ഫുൾ ഫാറ്റ് ക്രീം ചീസ്, ഊഷ്മാവിലേക്ക് മയപ്പെടുത്തി
- 496 g (2 കപ്പ്) പലഹാരക്കാരുടെ പഞ്ചസാര വേർതിരിച്ചു
- 226 g (2 വിറകുകൾ) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, മൃദുവായെങ്കിലും സ്പർശനത്തിന് തണുക്കുന്നു
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില തെളിഞ്ഞ വാനില
- 2 കപ്പുകളും (ഏകദേശം 56 ഗ്രാം) ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി, നിലത്തു
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സ്ട്രോബെറി കേക്കിനായി:
- സ്ട്രോബെറി കഴുകി കാണ്ഡവും ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ വയ്ക്കുക. സ്ട്രോബെറി ഒരു മിനുസമാർന്ന പാലിലേക്ക് തകരുന്നത് വരെ പൾസ് ചെയ്യുക.
- പ്യൂരി ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ, സ്ട്രോബെറി എത്രമാത്രം ചീഞ്ഞതാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഏകദേശം 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാവുന്ന ½ കപ്പായി കുറയ്ക്കുന്നത് വരെ, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, ലിഡ് അജർ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. പ്യൂരി കുറഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി കേക്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ഓവൻ 350°F (180°C) വരെ ചൂടാക്കി മൂന്ന് 9 ഇഞ്ച് കേക്ക് പാനുകൾ ചെറുതാക്കിയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മാവ് ഒഴിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അവ നല്ല പൊടിയായി മാറുന്നത് വരെ പൾസ് ചെയ്യുക. ഗ്രൗണ്ട് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, യോജിപ്പിക്കാൻ തീയൽ; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- 👀👉ശ്രദ്ധിക്കുക: ഗ്രൗണ്ട് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ, ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ പൊടിച്ച ഉടൻ തന്നെ മൈദ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഒരു അളക്കുന്ന കപ്പിൽ, സ്ട്രോബെറി കുറയ്ക്കൽ, പാൽ, ഫുഡ് കളറിംഗ് എന്നിവ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ അടിക്കുക. അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ശുദ്ധമായ വാനില, ക്ലിയർ വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ക്രീം ആകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ അടിക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളും താഴെയും ചുരണ്ടുക.
- ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. മിക്സർ വേഗത കുറയ്ക്കുക. പാത്രവും ബീറ്ററും ചുരണ്ടുക, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ½ ചേർക്കുക, പകുതി സ്ട്രോബെറി പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും സ്ട്രോബെറി മിൽക്ക് മിശ്രിതവും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ വേഗത്തിൽ അടിക്കുക.
- ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ കട്ടകളൊന്നുമില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കൈകൊണ്ട് എല്ലാം മടക്കിക്കളയുക. ബാറ്റർ ഓവർമിക്സ് ചെയ്യരുത്! തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് മുകളിൽ ഒരു മെറ്റൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക. സ്ട്രോബെറി കേക്ക് (കൾ) ഏകദേശം 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് ചേർത്ത ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കുന്നത് വരെ ചുടേണം. 5 മിനിറ്റ് ഒരു റാക്കിൽ ചട്ടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഒരു റാക്കിലേക്ക് തിരിയുക, പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുക, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- സ്ട്രോബെറി ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസും ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണയും ഒന്നിച്ച് ഇളവും മൃദുവും ആകുന്നത് വരെ, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് അടിക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ, ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ സ്ട്രോബെറി നല്ല പൊടിയായി പൊടിക്കുക. ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഗ്രൗണ്ട് ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി ചേർക്കുക, എല്ലാം കൂടിച്ചേരുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ക്ലിയർ വാനില എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മിനുസമാർന്നതും നന്നായി കൂടിച്ചേരുന്നതു വരെ അടിക്കുക.
- കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അലങ്കരിക്കുക:
- സ്ട്രോബെറി കേക്കുകൾ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ആദ്യത്തെ പാളിയുടെ മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പാളി പുരട്ടുക, തുടർന്ന് രണ്ടാമത്തെ പാളി മുകളിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാ ലെയറുകളും അടുക്കുന്നത് വരെ രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും ലെയറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ വശങ്ങളും മുകൾഭാഗവും ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, ഇത് തുല്യവും സുഗമവുമായ ഫിനിഷിംഗ് ഉറപ്പാക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള ഡിസൈൻ പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അലങ്കാര ചീപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ചീപ്പ് ദൃഡമായും ആവശ്യമുള്ള കോണിലും പിടിക്കുക. പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കാൻ കേക്കിന്റെ വശങ്ങളിൽ ചീപ്പ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക. കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത്, ചീപ്പ് തിരശ്ചീനമായി പിടിക്കുക, ഫ്രോസ്റ്റിംഗിലേക്ക് ലഘുവായി അമർത്തുക, ഉപരിതലത്തിലുടനീളം നീക്കുക.
- മൂർച്ച നിലനിർത്താൻ പാസുകൾക്കിടയിലുള്ള ചീപ്പ് വൃത്തിയാക്കുക. അന്തിമ ക്രമീകരണങ്ങൾ വരുത്തുക അല്ലെങ്കിൽ അധിക അലങ്കാരങ്ങൾ ചേർക്കുക. ക്രഷ് ചെയ്ത ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്ട്രോബെറി, ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി, സ്പ്രിംഗിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ അധിക ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എന്നിവ പോലെ കേക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക.
- ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു അലങ്കാര ചീപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കേക്കുകൾക്ക് ടെക്സ്ചറും പ്രൊഫഷണലായി കാണപ്പെടുന്ന ഡിസൈനുകളും ചേർക്കുന്നു.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.