പുതിയ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായതും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു മധുരപലഹാരത്തിനായി നിങ്ങൾ തിരയുകയാണോ? പിന്നെ ഈ ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്!
ഒരുപിടി പാൻട്രി സ്റ്റേപ്പിൾസും കുറച്ച് ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറിയും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വേനൽകാല ഒത്തുചേരലുകൾക്കോ മധുര പലഹാരം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുള്ളപ്പോഴോ അനുയോജ്യമായ മൃദുവായ, ടെൻഡർ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.
കൂടാതെ, മോര്, ബദാം സത്ത് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ കേക്കിന് ഇളം മൃദുവായ ഘടനയും അതിലോലമായ, പരിപ്പ് രുചിയും ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ തീർച്ചയായും ആനന്ദിപ്പിക്കും.
ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 375 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണയും മൈദയും ഒരു (1) 9 ഇഞ്ച് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള നോൺസ്റ്റിക് കേക്ക് പാൻ; തിരിഞ്ഞ് പാൻ ടാപ്പുചെയ്യുക, അങ്ങനെ മാവ് നേരിയതും തുല്യമായി അടിയിലും വശങ്ങളിലും പൂശുന്നു, തുടർന്ന് അധിക മാവ് പുറത്തേക്ക് ടാപ്പ് ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും മാറ്റിവെക്കുക.
ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൻ്റെ പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയും 1 പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ കട്ടിയുള്ളതും ഇളം നിറമുള്ളതും ഇരട്ടിയാകുന്നതുമായി ഏകദേശം 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ അടിക്കുക. ബട്ടർ മിൽക്ക്, ഉരുകിയ വെണ്ണ, ബദാം, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക; മറ്റൊരു മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക; ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് വരെ യോജിപ്പിക്കുക.
മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക; ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് വരെ യോജിപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ പകുതി മാവ് ഒഴിച്ച് അരികുകളിലേക്ക് തുല്യമായി പരത്തുക. അരിഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ വിതറുക. സരസഫലങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക; ബാക്കിയുള്ള മാവ് തുല്യമായി പരത്തുക.
സ്ട്രോബെറി പകുതി കൊണ്ട് അലങ്കാരമായി മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ വൃത്തിയായി വരുന്നതുവരെ ചുടേണം. ഒരു വയർ റാക്കിൽ ചട്ടിയിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സേവിക്കുക!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- മോച്ച ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- ഓറഞ്ച് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം ഓറഞ്ച് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- വാനില ഷീറ്റ് കേക്ക്
- കോക്കനട്ട് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- ബ്രിഗഡെയ്റോയ്ക്കൊപ്പം നെസ്ക്വിക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
- ബ്രസീലിയൻ കാരറ്റ് കേക്ക് "ബോലോ ഡി സെനോറ കോം ബ്രിഗഡൈറോ"
പാചകരീതി
ഈസി ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി കേക്ക്
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 195 g (1-½ കപ്പ്) എല്ലാ-ഉദ്ദേശ്യ മാവും, ഒരു അളക്കുന്ന കപ്പിലേക്ക് സ്പൂൺ ചെയ്ത് നിരപ്പാക്കിയത്
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- ¼ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 6 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ , ഉരുകി തണുത്തു
- 1 കോപ്പ പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ , മുറിയിലെ താപനില
- 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- ¼ ടീസ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ
- ½ കോപ്പ മോര് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാൽ
- 1 പൗണ്ട് നിറം , ഹൾഡ്, പകുതി അരിഞ്ഞത്, പകുതി പകുതിയായി
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാരത്തരികള് , ടോപ്പിങ്ങിനായി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഓവൻ 375 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണയും മൈദയും ഒരു (1) 9 ഇഞ്ച് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള നോൺസ്റ്റിക് കേക്ക് പാൻ; തിരിഞ്ഞ് പാൻ ടാപ്പുചെയ്യുക, അങ്ങനെ മാവ് നേരിയതും തുല്യമായി അടിയിലും വശങ്ങളിലും പൂശുന്നു, തുടർന്ന് അധിക മാവ് പുറത്തേക്ക് ടാപ്പ് ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും കട്ടിയുള്ളതും ഇളം നിറത്തിലുള്ളതും ഇരട്ടിയാകുന്നതുമായി ഏകദേശം 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക. അടുത്തതായി, വെണ്ണ, ഉരുകിയ വെണ്ണ, ബദാം, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക; മറ്റൊരു മിനിറ്റ് അടിക്കുക. അവസാനം, മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക; ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് വരെ യോജിപ്പിക്കുക.
- മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക; ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് വരെ യോജിപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ പകുതി മാവ് ഒഴിച്ച് അരികുകളിലേക്ക് തുല്യമായി പരത്തുക. അരിഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ വിതറുക. സരസഫലങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക; ബാക്കിയുള്ള മാവ് തുല്യമായി പരത്തുക.
- സ്ട്രോബെറി പകുതി കൊണ്ട് അലങ്കാരമായി മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ വൃത്തിയായി വരുന്നതുവരെ ചുടേണം. ഒരു വയർ റാക്കിൽ ചട്ടിയിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സേവിക്കുക!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.