ചിപിത എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു Chipa പരാഗ്വേയുടെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പിറു chipaഎസ്. ചടുലവും ചടുലവുമായ ഘടനയ്ക്കും ചെറിയ വലിപ്പത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ് ഇത്.
എൻ്റെ പ്രചോദനം Chipa പകുതി രക്തം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് ചിപ്പിറ്റയുടെ എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളും അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദിനായി അതിലോലമായ കോൺ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നു.
ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കുറച്ച് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ മാത്രം മതി. കൂടാതെ, ഇത് സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്, ഇത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു! അവ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കുമെങ്കിലും, അന്തിമഫലം അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രതിഫലദായകമാണ്.
ഇത് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് അതിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിൻ്റെ വൈവിധ്യം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉച്ചഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പിനൊപ്പം ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇണ കോസിഡോ. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു വിശപ്പായി പോലും സേവിക്കാം. ഒന്നു ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ-നിങ്ങൾ നിരാശപ്പെടില്ല!
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ രീതി
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
- ഓവൻ 350°F (175°C) വരെ ചൂടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ നിരത്തുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- മധ്യത്തിൽ ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കുക.
- ക്രീം വെണ്ണയും മുട്ടയും ക്രീം വരെ.
- ഒരു പരുക്കൻ നുറുക്ക് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ നനഞ്ഞതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ചീസ് ചേർക്കുക.
- ക്രമേണ പാലിൽ ഇളക്കുക.
- മിനുസമാർന്നതും ഏകതാനവും വരെ ആക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപപ്പെടുത്തുക.
- സ്ഥാപിക്കുക ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ ചടുലവും ക്രഞ്ചിയും വരെ ചുടേണം.
- Chipa അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുതുതായി വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്.
💡നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരെ അടുക്കളയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് - ഇത് നേരായതും രസകരവുമാണ്. വർഷങ്ങളായി ഞാനും കുട്ടികളും ചേർന്ന് ചിപ്പിതാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. മാവ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നത് അവർ ആസ്വദിക്കുന്നു, അവരുടെ സഹായത്തിന് ഞാൻ നന്ദിയുള്ളവനാണ്, കാരണം പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണെങ്കിലും, ആ ചെറിയ കഷണങ്ങളെല്ലാം രൂപപ്പെടുത്തുന്നത് അൽപ്പം മടുപ്പിക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ സഹായം ലഭിക്കുന്നത് വളരെ മികച്ചതാണ്! കൂടാതെ, ഒരുമിച്ച് ഗുണമേന്മയുള്ള സമയം ചെലവഴിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണിത്. ????
നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും
- പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആയതിനാൽ, അമിതമായി കുഴയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യതയില്ല. സമവായ വിതരണത്തിനായി ചേരുവകൾ നന്നായി കലർത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു chipas ലൈറ്റർ.
- അടിഭാഗം കത്തുന്നത് തടയാൻ ഓവർബേക്കിംഗ് ഒഴിവാക്കുക chipaഉണങ്ങുമ്പോൾ നിന്ന് s; 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ബേക്കിംഗ് സമയം മതിയാകും.
- നല്ല ചിപ്പിറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ശരിയായ സ്ഥിരത നിർണായകമാണ്; കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒതുക്കമുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായിരിക്കണം, പക്ഷേ അമിതമായി നനവുള്ളതല്ല.
- നിങ്ങൾക്ക് രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമ്പോൾ chipa നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതു വിധത്തിലും, അതിനെ ചെറുതായി സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് പാരമ്പര്യം, അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ ചിപ്പിത എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
- നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന യൂണിറ്റുകളുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ ചിപ്പിറ്റകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഓരോ ചിപ്പിറ്റയും വയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ കഷണങ്ങളും രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവ ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള തുണികൊണ്ട് മൂടുക.
കൂടുതൽ കാണുക Chipa പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
Chipa പിറു: ക്രഞ്ചി പരാഗ്വേ Chipa
ഉപകരണങ്ങൾ
- കപ്പുകളും സ്പൂണുകളും അളക്കുന്നു
ചേരുവകൾ
- 116 g യുക അന്നജം മരച്ചീനി സ്റ്റാർച്ച് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു
- 110 g ധാന്യം അന്നജം
- 44 g ക്വാക്കർ ധാന്യപ്പൊടി
- 80 g മെക്സിക്കൻ കീറിപറിഞ്ഞ ചീസ്
- ½ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 60 g ഊഷ്മാവിൽ മൃദുവായ വെണ്ണ
- 7 സ്പൂൺ 2% പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ആവശ്യാനുസരണം, മുറിയിലെ താപനില
- 1 വലിയ മുട്ട , മുറിയിലെ താപനില
- 1 ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 400°F (200°C) വരെ ചൂടാക്കുക—ലൈൻ (2) 13x18x1 ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച്.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, യൂക്ക അന്നജം, ധാന്യപ്പൊടി, ധാന്യപ്പൊടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ചീസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് മൃദുവായ വെണ്ണയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. മുട്ടയും വെണ്ണയും ഒരു നാടൻ നുറുക്ക് പോലെയാകുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- ചീസ് നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അൽപ്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇത് വളരെ ഉറച്ചതായിരിക്കാതിരിക്കാനും കുഴയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാനും ആവശ്യത്തിന് ചേർക്കുക. ഇത് ഒതുക്കമുള്ളതും ഏകതാനവുമാകുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ കലർത്തുന്നത് തുടരുക. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന പ്ലേഡോ പോലെയുള്ള സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 10 ഗ്രാം വീതം) നുള്ളിയെടുക്കുക, ഒരു ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള ചെറിയ സർക്കിളുകളോ ഡോനട്ടുകളോ ഉണ്ടാക്കുക, ചെറിയ അളവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തണ്ടിലേക്ക് ഉരുട്ടി അറ്റത്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു വൃത്തം ഉണ്ടാക്കുക. മുദ്രയിടാൻ സൌമ്യമായി അമർത്തുക.
- ആകൃതിയിലുള്ളത് വയ്ക്കുക Chipa തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. കത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ അവരെ ശ്രദ്ധിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.