നിങ്ങൾ ചീസി ബ്രെഡിൻ്റെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പരാഗ്വേയൻ പ്രചോദനം പരീക്ഷിക്കണം Chipa ബണ്ണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ബൺസ്, ക്ലാസിക് പരാഗ്വേയിൽ ഒരു മികച്ച ട്വിസ്റ്റ് Chipa. കടുപ്പമുള്ള ചീസുകളുടെ മിശ്രിതവും സോപ്പ് വിത്തുകളുടെ സൂക്ഷ്മമായ സൂചനയും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ ബണ്ണുകൾ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെവിടെയും കാണാത്ത തികച്ചും സവിശേഷവും അപ്രതിരോധ്യവുമായ രുചി സംയോജനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ബ്രെഡിൻ്റെ ഇളം ഘടന മൊത്തത്തിലുള്ള ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എവിടെയും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന അനുയോജ്യമായ ഒരു സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു. പരാഗ്വേ പാചകരീതി അതിൻ്റെ വൈവിധ്യവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്; ചീസ് ബണ്ണുകൾ ഒരു അപവാദമല്ല.
അവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണമായോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ നൽകാം, ഇത് ഏത് ഭക്ഷണസമയത്തിനും ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു. കൂടുതൽ chipa പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഞങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക Chipa ബൺസ്, Chipa അന്നജം, Chipa തുപ്പി, Chipa മഫിൻസ്, Chipa മെസ്റ്റിസോ, ഒപ്പം Chipa അങ്ങനെ.😋
എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം Chipa ബൺസ്
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 375°F വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, യുക അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചീനി അന്നജം, ഉപ്പ്, സ്വയം-ഉയരുന്ന മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
രുചി പുറത്തുവിടാൻ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾക്കിടയിൽ സോപ്പ് വിത്തുകൾ തടവുക, എന്നിട്ട് അവയെ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. യുക അന്നജം മിശ്രിതം വൃത്തിയുള്ള വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക, മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക.
ദ്വാരത്തിലേക്ക് മൃദുവായ വെണ്ണയും മുട്ടയും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നനഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഒരു പരിധിവരെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഒന്നിച്ച് കലർത്തുക.
നനഞ്ഞ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് യുക അന്നജം മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള കുഴെച്ച രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ. അരിഞ്ഞ ചീസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആകുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക. മോർ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാലും ഒരു സമയം കുറച്ച് ഒഴിക്കുക, ഒതുക്കമുള്ളതും നനഞ്ഞതും എന്നാൽ നനവില്ലാത്തതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക.
മാവ് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് പുരട്ടാൻ നിങ്ങളുടെ കൈയുടെ കുതികാൽ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ബെഞ്ച് സ്ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അത് തിരികെ ശേഖരിക്കുക, അത് മിനുസമാർന്നതും ഒതുക്കമുള്ളതും ജോലി ചെയ്യുന്ന പ്രതലത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ നിന്നും എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്തുന്നതും വരെ കുഴക്കുന്നത് തുടരുക. ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.
പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന പ്ലേ മാവിൻ്റെ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ തികഞ്ഞ സ്ഥിരത കൈവരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ഈ വിശ്രമ സമയം മാവ് വിശ്രമിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും അനുവദിക്കും. വൃത്തിയുള്ള കിച്ചൺ ടവൽ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റെങ്കിലും വിശ്രമിക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ 12 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക (ഏകദേശം 125 ഗ്രാം വീതം) ഓരോന്നും ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക. വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബോളുകൾ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഓരോ പന്തിലും മൂന്ന് വിരലുകൾ കൊണ്ട് പതുക്കെ അമർത്തി ചെറുതായി പരത്തുക.
ചുടേണം chipa ബണ്ണുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ. അനുവദിക്കുക chipa വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ബണ്ണുകൾ, ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
എളുപ്പമായ Chipa ബൺസ്
ചേരുവകൾ
- 250 g മരച്ചീനി അന്നജം
- 250 g സ്വയം വളർത്തുന്ന മാവ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ , മുറിയിലെ താപനില
- 80 g ഊഷ്മാവിൽ മൃദുവായ വെണ്ണ
- 300 g മെക്സിക്കൻ 4 ചീസ് , കീറിപറിഞ്ഞു
- 1 സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 സ്പൂൺ സോപ്പ് വിത്തുകൾ
- ¾ കോപ്പ മോര് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാൽ, മുറിയിലെ താപനില
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 375°F വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, യൂക്ക അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചീനി അന്നജം, ഉപ്പ്, സ്വയം ഉയർന്നുവരുന്ന മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. രുചി പുറത്തുവിടാൻ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾക്കിടയിൽ സോപ്പ് വിത്തുകൾ തടവുക, എന്നിട്ട് അവയെ മിക്സിംഗ് ബൗളിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
- യുക അന്നജം മിശ്രിതം വൃത്തിയുള്ള വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക, മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക. ദ്വാരത്തിലേക്ക് മൃദുവായ വെണ്ണയും മുട്ടയും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നനഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഒരു പരിധിവരെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക. നനഞ്ഞ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് യുക അന്നജം മിശ്രിതം ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുക. അരിഞ്ഞ ചീസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആകുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക. മോർ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാലും ഒരു സമയം കുറച്ച് ഒഴിക്കുക, ഒതുക്കമുള്ളതും നനഞ്ഞതും എന്നാൽ നനവില്ലാത്തതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- മാവ് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് പുരട്ടാൻ നിങ്ങളുടെ കൈയുടെ കുതികാൽ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ബെഞ്ച് സ്ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ശേഖരിക്കുക, അത് മിനുസമാർന്നതും ഒതുക്കമുള്ളതും ജോലി ചെയ്യുന്ന പ്രതലത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ നിന്നും എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്തുന്നതും വരെ കുഴക്കുന്നത് തുടരുക. ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന പ്ലേഡോയുടെ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ തികഞ്ഞ സ്ഥിരത കൈവരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ വിശ്രമ സമയം മാവ് വിശ്രമിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും അനുവദിക്കും.
- വൃത്തിയുള്ള കിച്ചൺ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റെങ്കിലും വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 12 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക (ഏകദേശം 125 ഗ്രാം വീതം) ഓരോ ഭാഗവും ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക. വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബോളുകൾ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഓരോ പന്തിലും മൂന്ന് വിരലുകൾ കൊണ്ട് പതുക്കെ അമർത്തി ചെറുതായി പരത്തുക. ചുടേണം chipa 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ബണ്ണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ. അനുവദിക്കുക chipa വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ബണ്ണുകൾ, ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.