ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຫວານເລັກນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບ. ສູດນີ້ໃຊ້ແປ້ງ, ເຂົ້າສາລີ, ມັນເບີ, ນໍ້າມັນ, ແລະປະສົມຂອງ້ໍາຕານ granulated, ້ໍາຕານອ່ອນ, ແລະການສໍາພັດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຫວານແລະຄວາມເລິກເລັກນ້ອຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນ versatile; ສໍາລັບອາຫານຂ້າງຫມາກເຜັດທີ່ສົມບູນແບບ, ຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕານ, ພັບໃນ jalapeno diced ແລະ cheddar shredded; ສໍາລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍຫວານ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຄືກັບແລະຮັບໃຊ້ ້ໍາເຜີ້ງມັນເບີ.
ພວກມັນເໝາະສຳລັບອາຫານຫວ່າງໄວ ຫຼືອາຫານຂ້າງ ແລະຍັງດີເລີດສຳລັບການຮັບໃຊ້ໃນງານລ້ຽງ ຫຼືງານຊຸມນຸມຕ່າງໆ. ສຳລັບສູດເຂົ້າໜົມສາລີເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ລອງເຮັດຕາມນີ້ ເຂົ້າຈີ່ສາລີທຳມະດາ Muffins; ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມແລະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບ delicious.
ສໍາລັບການປະສົມປະສານຂອງຫວານແລະ savory, ລອງເຂົ້າຫນົມປັງ blueberry ເຫຼົ່ານີ້ muffins. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນໂປຣໄຟລສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ savory ແລະ cheesy, ກວດເບິ່ງ ອອກນີ້ ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
ຖ້າທ່ານຮັກລົດຊາດຂອງຜັກແລະເຄື່ອງເທດຫຼຸດລົງ, ນີ້ cornbread ຜັກ ຄວນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຈົ້າ. ຕໍ່ໄປ, ພະຍາຍາມນີ້ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີກັບ Glaze Guava ສໍາລັບການປັ່ນ Brazilian ກ່ຽວກັບສູດນີ້.
ຫຼືລອງ Cornbread ເຫຼົ່ານີ້ Muffins ກັບ Guava; ພວກເຂົາເປັນຂອງຫວານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບໂອກາດພິເສດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານເຊົ້າຫຼືຫຼັງຈາກຄ່ໍາ! ສໍາລັບ Paraguayan ໃຊ້ເວລາ, ກວດເບິ່ງນີ້ ໂສພາ ປາຣາກົວຢາ.
ອາຫານທີ່ແຊບນົວນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຄລາສສິກຂອງອາຫານ Paraguayan ທີ່ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫວານແລະ cheesy. ມັນມີ crust crispy ແລະພາຍໃນອ່ອນໂຍນ.
ຄລາດສິກ Paraguayan ອີກອັນໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງລອງແມ່ນ Sopa So'o, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍສອງຊັ້ນຂອງເຂົ້າໜົມສາລີປະສົມ ແລະ ຊີ້ນດິນທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ຖອກໃສ່ຈົນສີທອງ. ສົມມຸດວ່າເຈົ້າມັກສາລີສົດ🌽ຫຼາຍເທົ່າກັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ.
ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າສັນຍາວ່າທ່ານຈະຮັກນີ້ Paraguayan ແບບດັ້ງເດີມ Chipa ກົວຊູ, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັນກັບ souffle ສາລີແຕ່ຍັງ delicious ຫຼາຍ.
ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ນີ້ ເຂົ້າ ໜົມ ໄມໂຄເວຟ ມາພ້ອມໆກັນໃນກະພິບ ແລະແຊບຫຼາຍຈົນບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບການບີບເຂົ້າອີກສູດໜຶ່ງສຳລັບເຈົ້າ.
ວິທີການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ນໍ້າມັນ ຂະ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 8 ນິ້ວ ດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນຫຼືມັນເບີແລະຂີ້ຝຸ່ນເບົາໆດ້ວຍເຂົ້າສາລີ; ເອົາສ່ວນເກີນແລະເອົາອອກ. ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
ຕີໄຂ່, ນ້ຳມັນ, ແລະນົມປະສົມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະໜາດກາງ. ຄ່ອຍໆຖູສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ batter ປົນເກີນໄປ.
ເອົາແປ້ງເຂົ້າໃສ່ໝໍ້ທີ່ກຽມໄວ້ ແລ້ວອົບປະມານ 30 ຫາ 35 ນາທີ ຈົນສີອອກທອງອ່ອນໆ ແລະ ໄມ້ຖູແຂ້ວທີ່ໃສ່ຢູ່ໃຈກາງອອກມາສະອາດ. ຮັບໃຊ້ທັນທີດ້ວຍມັນເບີອ່ອນ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ສູດ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ບ່ວງ ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ຫຼືນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ
- 4 ບ່ວງ unsalted butter melted ແລະ cooled
- ¼ ຈອກບວກ 2 ບ່ວງ granulated sugar
- 2 ບ່ວງ honey
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- ½ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- ¾ ຈອກ ນົມທັງຫມົດ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ (ໄຂມັນຕ່ໍາເຮັດວຽກເກີນໄປ)
- ¾ ຈອກ ເມັດສາລີສີເຫຼືອງ Quaker
- 1 ຫາ ¼ ຈອກ ແປ້ງທຸກຊະນິດ , scooped ແລະ leveled
- 1 ບ່ວງ baking powder
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ທາຈານເຕົາອົບຂະໜາດ 8 ນິ້ວດ້ວຍສີດເຮັດອາຫານ ຫຼືມັນເບີ ແລະຂີ້ຝຸ່ນເບົາໆດ້ວຍເຂົ້າສາລີ; ເອົາສ່ວນເກີນແລະເອົາອອກ.
- ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນໄຂ່, ມັນເບີ melted, ນ້ໍາແລະນົມປະສົມເຂົ້າກັນ. ຄ່ອຍໆຖູສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແຫ້ງ, ລະວັງບໍ່ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າກັນຫຼາຍເກີນໄປ.
- ຖອກເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໜົມປັງໃສ່ໃນໝໍ້ທີ່ກຽມໄວ້ ແລ້ວອົບປະມານ 30 ຫາ 35 ນາທີ ຈົນກ່ວາສີອອກທອງອ່ອນໆ ແລະ ໄມ້ຖູແຂ້ວທີ່ໃສ່ຢູ່ໃຈກາງອອກມາສະອາດ. ຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທັນທີດ້ວຍມັນເບີອ່ອນ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.