Pan de Plátano ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີລົດຊາດແມ່ນດີເລີດທຸກເວລາຂອງມື້! ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານຫວ່າງຫຼັງໂຮງຮຽນ, ພ້ອມກັບກາເຟຕອນເຊົ້າຂອງເຈົ້າ, ຫຼືເປັນຂອງຫວານທີ່ມີຄວາມສຸກ, ມັນແນ່ນອນວ່າຈະພໍໃຈ.
ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ໝາກກ້ວຍສຸກເຫຼົ່ານັ້ນໄປເສຍ - ຫັນປ່ຽນເປັນຢາທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້! ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຕົວມັນເອງຫຼືດ້ວຍ ມັນເບີ້ໍາເຜີ້ງ, ເນີຍແຂງ, whipped cream, ນົມສົ້ມສີຄີມ, ຫຼືທີ່ທ່ານມັກ ກວນ.
ແລະສໍາລັບການສໍາຜັດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ລອງເອົາມັນຮ້ອນໃສ່ເຄື່ອງເຮັດເຕົາອົບກ່ອນຮັບໃຊ້.
ວິທີການໂດຍຫຍໍ້
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (175 ° C) ແລະ grease ແຊ່ loaf 9x5 ນິ້ວ.
- ປັ່ນຫມາກກ້ວຍດ້ວຍນ້ໍານາວຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
- ປັ່ນສ່ວນປະສົມແຫ້ງເຂົ້າກັນ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາປຽກ.
- ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ປຽກໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫ້ງ.
- ເພີ່ມ pecans ຟັກ.
- ເອົາ batter ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ກຽມໄວ້ແລະແຕະເພື່ອເອົາຟອງອາກາດອອກ.
- Bake ສໍາລັບ 55 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກແຊ່, ເຢັນ, ແລະຮັບໃຊ້ຫຼືເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
💡ຄໍາແນະນໍາຂອງ Camila: ໃຫ້ບໍລິການ Pan de Plátano ອົບອຸ່ນດ້ວຍ drizzle ຂອງ ນ້ ຳ ກະທິ caramel ແລະກະແລັມ vanilla ທີ່ມີສີຄີມ. ມັນເປັນການປິ່ນປົວແບບບໍ່ພໍໃຈທີ່ສຸດ!😉😋
ເຄັດລັບແລະຄໍາແນະນໍາ
- ເລືອກຫມາກກ້ວຍສຸກທີ່ມີຈຸດສີນ້ໍາຕານຫຼາຍສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຫວານ.
- ປັ່ນໝາກກ້ວຍໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ເປັນຫຍັງຖ້າມີກ້ອນນ້ອຍໆ.
- ປະສົມສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມກັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໂຄງສ້າງຫນາແຫນ້ນ.
- ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂອງພິເສດເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວ, ຊັອກໂກແລັດຊິບ ຫຼືເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ໄຄ ຫຼືໝາກນັດເພື່ອປັບແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍຂອງເຈົ້າ.
ເບິ່ງສູດເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍເພີ່ມເຕີມ:
- ເຂົ້າຈີ່ Whole Wheat Banana
- ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍທີ່ດີທີ່ສຸດ
- ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍຊັອກໂກແລັດ
- ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍກັບ Pecans
- ເຂົ້າຈີ່ຫມາກກ້ວຍ Marbled
- ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍກັບຫມາກພ້າວແລະ pecans
- ເຂົ້າຈີ່ Whole Wheat Banana
ສູດ
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ
ເຄື່ອງມື
- ຖາດ loaf 9x5 ນິ້ວ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 250 g (2 ຖ້ວຍ) ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ
- 125 g (½ຈອກ) ້ໍາຕານອ່ອນ
- 125 g ້ໍາຕານ granulated (½ຈອກ).
- 1 ບ່ວງກາເຟ baking powder
- 1 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- ½ ບ່ວງກາເຟ ດິນໄຄ
- ½ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ໄຂ່
- 1 ບ່ວງ pure vanilla extract
- 74 ml (ປະມານ½ຈອກ) ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດຫຼືນ້ໍາມັນພືດ
- 386 g ໝາກກ້ວຍອ່ອນ, ສຸກຫຼາຍ, ມີຈຸດດ່າງດຳ ຂະໜາດກາງ (ປະມານ 3 ຫມາກກ້ວຍ)
- ½ ບ່ວງ ນ້ໍານາວສົດ
- 45 g (ປະມານ½ຈອກ) pecans toasted lightly, ຟັກ, ທາງເລືອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕັ້ງເຕົາອົບຂອງທ່ານເປັນ 350 ° F (175 ° C). ທາກະທຽມເຂົ້າຈີ່ 9x5 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປອກຫມາກກ້ວຍດ້ວຍນ້ໍານາວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຟອກແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ, ຜົງອົບ, ເນດເບກກິ້ງ, ແລະໄຄດິນ.
- ໃນເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ປະສົມ້ໍາຕານ, ຫມາກກ້ວຍບໍລິສຸດ, ໄຂ່, ແລະນ້ໍາມັນ. ປະສົມກັບຄວາມໄວຂະຫນາດກາງດ້ວຍການຕິດ paddle ຈົນກ່ວາປະສົມ, scraping ໂຖປັດສະວະຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ຕື່ມແປ້ງທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ປະສົມຫຼາຍເກີນໄປ. ຖ້າໃຊ້, ປົນຢູ່ໃນ pecans.
- ງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ loaf ກະກຽມ. ແຕະກະເປົ໋າຄ່ອຍໆເພື່ອປ່ອຍຟອງອາກາດ.
- ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນໄວ້ປະມານ 55 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ຈະກັບຄືນມາເມື່ອກົດດັນແລະເຄື່ອງທົດສອບທີ່ໃສ່ຢູ່ໃກ້ກັບສູນກາງອອກມາສະອາດ.
- ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຢັນໃນແຊ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຢ່າງສົມບູນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງສາຍ.
- Slice ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.