These cornmeal biscuits are a hit with our family! They combine the hearty taste of cornmeal with the cozy comfort of biscuits, creating a flavor that's hard to resist.
Ի՞նչն է ավելի լավը: Նրանք արագ են, համեղ և հիանալի համադրվում են մեղր կարագ իդեալական վերաբերմունքի համար կամ կողքին չիլիական բիբար for a comforting meal. These cornmeal biscuits are light, fluffy, and mouthwatering, and we're pretty sure they'll become your favorite as well!
For more Biscuits recipes, check out these👉Թխվածքաբլիթներ գցել, Համեղ թխվածքաբլիթներ, Պանրով թխվածքաբլիթներ, Խոզապուխտով և պանրով թխվածքաբլիթներ, Չեդդեր թխվածքաբլիթներ, Քաղցր կարտոֆիլի թխվածքաբլիթներ, Թան թխվածքաբլիթներ, եւ Տնական թխվածքաբլիթներ.
How to Make Cornmeal Biscuits
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Նախապես տաքացրեք ձեր ջեռոցը 450°F (230°C) և թխման թերթիկը քսեք մագաղաթյա թղթով: Մեծ ամանի մեջ հարել համատարած ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան և աղը:
Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
Առանձին ամանի մեջ խառնել թանն ու մեղրը, մինչև լավ միանան։ Չոր բաղադրիչների կենտրոնում ջրհոր բացեք և լցրեք թան խառնուրդը։
Մեղմորեն հարում ենք ռետինե սպաթուլայի հետ, մինչև խմորը սկսի միավորվել: Անջատեք խմորը մի փոքր ալյուրով պատված մակերեսի վրա: Խմորը մի քանի անգամ նրբորեն հունցեք, մինչև այն ամրանա, բայց զգույշ եղեք, որ այն չափից շատ չաշխատեք:
Խմորը կտրեք 9 դյույմ շրջանակի մեջ, մոտ ¾ դյույմ հաստությամբ: Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out dough rounds. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising.
Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
See more Biscuit Recipes:
- Համեղ թխվածքաբլիթներ
- Թան թխվածքաբլիթներ
- Drop biscuits
- Ամբողջ ցորենի թխվածքաբլիթներ
- Թխվածքաբլիթներ
- Քաղցր կարտոֆիլի թխվածքաբլիթներ
- Պանրով թխվածքաբլիթներ
Դեղատոմս
Easy Cornmeal Biscuits
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 2 բաժակ համընդհանուր ալյուր
- 1 գավաթ Quaker Yellow եգիպտացորենի ալյուր
- 1-ից ¼ բաժակ թան
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- ½ թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ կոսեր աղը
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- 12 ճաշի գդալներ unsalted կարագ , կտրել ½ դյույմով և սառեցնել
Հրահանգներ
- Preheat your oven to 450°F (230°C) and line a baking sheet with parchment paper. In a large bowl, whisk together the all-purpose flour, cornmeal, baking powder, baking soda, and salt. Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
- Առանձին ամանի մեջ խառնել թանն ու մեղրը, մինչև լավ միանան։ Չոր բաղադրիչների կենտրոնում ջրհոր բացեք և լցրեք թան խառնուրդը։ Մեղմորեն հարում ենք ռետինե սպաթուլայի հետ, մինչև խմորը սկսի միավորվել: Անջատեք խմորը մի փոքր ալյուրով պատված մակերեսի վրա: Խմորը մի քանի անգամ նրբորեն հունցեք, մինչև այն ամրանա, բայց զգույշ եղեք, որ այն չափից շատ չաշխատեք: Խմորը կտրեք 9 դյույմ շրջանակի մեջ, մոտ ¾ դյույմ հաստությամբ:
- Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out rounds of dough. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising. Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the preheated oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
- Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: