Պատմություն այս սննդի բլոգի հետևում
Բարի գալուստ Camila Made! Ես Կամիլա Բենիտեսն եմ: Այստեղ ես կիսում եմ մեր ընտանիքի սիրելի բաղադրատոմսերը՝ բոլորը փորձված և սիրված՝ տոնական խնջույքներից և նախուտեստներից մինչև ամենօրյա ընտանեկան կերակուրներ և շատ թխում: 🍪😜
Խոհարարությունն իմ կիրքն է եղել մանկուց, և դա դեռ ավելին է: Ավելի քան 20 տարվա փորձով ես բերում եմ այդ կիրքը Camila Made. Որպես հինգ եռանդուն տղաների կին և մայր՝ ես գիտեմ համեղ, մատչելի ուտեստների կարևորությունը:
Իմ բաղադրատոմսերից շատերը ոգեշնչված են իմ պարագվայական արմատներից, որոնք պարունակում են ավանդական ուտեստներ, ինչպիսիք են սրտանց Սոպա Պարագվայա և պանիր Chipa. Բայց սա դեռ ամենը չէ։
Դուք նաև կգտնեք մի շարք միջազգային համեր, ներառյալ՝ հալվելը բերանում Չինական խորովածի կողիկներ և կախվածություն առաջացնող բրազիլացին Պանրի հացայլոց մեջ:
Իմ բաղադրատոմսերը նախագծված են այնպես, որ մատչելի լինեն և պատրաստվեն պարզ՝ օգտագործելով ցանկացած տեղական սուպերմարկետում մատչելի բաղադրիչներ:
Այս կայքի յուրաքանչյուր բաղադրատոմս բազմիցս փորձարկվել և հաստատվել է իմ վստահելի համի փորձարկողների՝ ամուսնուս և երեխաների կողմից:🥰
Իմ նպատակն է տրամադրել ձեզ հստակ հրահանգներ, որոնք կօգնեն ձեզ ստեղծել համեղ ուտեստներ, որոնք կդառնան ընտանիքի սիրելիները նաև ձեր տանը։😉
ՀՏՀ
Ով ես դու?
Ես ծագումով Պարագվայից եմ և որքան հիշում եմ, կրքոտ էի խոհարարությամբ և թխումով: Փոքր տարիքից ես միշտ խոհանոցում եմ եղել, անընդհատ համեր եմ փորձարկել։
11 տարեկանում ընտանիքով տեղափոխվեցինք ԱՄՆ։ Դպրոց հաճախելիս աշխատել եմ տարբեր ռեստորաններում՝ ձեռք բերելով անգնահատելի փորձ։ Թեև ես շարունակեցի բժշկական օգնության կոչում, որն այն ժամանակ լավ ընտրություն էր թվում, դա այն չէր, ինչ ես իսկապես ցանկանում էի:
Ես հավատում եմ, որ Աստված էր, ով ինձ վերադարձրեց իմ իսկական կիրքը: Այսօր ես անչափ օրհնված եմ ասելու, որ ես երջանիկ եմ ամուսնացած իմ կյանքի սիրո հետ, օրհնված եմ հինգ հիանալի տղաներով և անում եմ այն, ինչ իսկապես սիրում եմ՝ պատրաստել իմ հրաշալի ընտանիքի համար և կիսվել մեր սիրելի, փորձված և իրական բաղադրատոմսերով: ձեզ հետ այստեղ։😊
Ինչպիսի՞ բաղադրատոմսեր կարող եմ գտնել այստեղ:
ժամը «Camila MadeԵս կիսում եմ բաղադրատոմսերի բազմազան տեսականի, որոնք ներառում են ինչպես ավանդական, այնպես էլ միջազգային խոհանոցներ: Ահա թե ինչ կարող եք ակնկալել գտնել իմ բլոգում.
- Պարագվայական ավանդական ուտեստներ: Ես առաջարկում եմ բաղադրատոմսեր՝ ոգեշնչված իմ պարագվայական ժառանգությունից, ինչպիսիք են Սոպա Պարագվայա, Chipa Գուազու, Chipa Օսլա, Chipa Մեստիզո, Chipa Piru, Եւ այլն:
- Միջազգային համային տեսականի: Իմ բլոգում կան նաև բաղադրատոմսեր ամբողջ աշխարհից, ինչպիսիք են Չինական խորովածի կողիկներ, բրազիլացի Պանրի հաց, Սալվադոր Հաց հավի մսով, Եւ շատ ավելին.
- Ընտանիքի ֆավորիտներ: Իմ բաղադրատոմսերը արտացոլում են իմ կյանքը: Որպես հինգ տղաների մայր՝ ես կենտրոնացած եմ ընտանեկան չափսի հեշտ ճաշերի վրա, որոնք կվայելեն ամբողջ ընտանիքը՝ սկսած տոնական խնջույքներից և նախուտեստներից մինչև ամենօրյա ուտեստներ: Գլուխ բարձր՝ մենք սիրում ենք 🌶️կծու կերակուրներ։ Այնուամենայնիվ, դուք միշտ կարող եք հարմարեցնել բաղադրատոմսերը ձեր նախասիրություններին: Ի վերջո, դա է խոհարարության գեղեցկությունը:
- Թխվածքներ: Քաղցր ատամ ունե՞ս:🦷😏 Դու ջեքփոթում ես: Քանի որ այն, ինչ ես ամենաշատն ունեմ իմ կայքում, աղանդեր են: Ինչ կարող եմ ասել. Իմ սերը քաղցրավենիքի նկատմամբ գերազանցում է իմ կամքի ուժը, և դա ցույց է տալիս: 🥹 🤤Անդիմադրելիից թխվածքներ երազկոտ տորթեր շերտավորել խմորեղեն և դեկադենտ brownies և շատ ավելին (լուրջ, դա աղանդերի հրաշքների երկիր է): 🤭 Թեև շատերն առողջ են, ոմանք ուղղակի անկում են ապրում: 🍪🍰
Որտեղի՞ց եք ստանում ձեր բաղադրատոմսերը:
Ես մշակում եմ իմ բաղադրատոմսերի մեծ մասը: Այնուամենայնիվ, երբեմն ես հարմարեցնում եմ բաղադրատոմսերը այլ աղբյուրներից կամ կիսում եմ իմ նախընտրածները իմ խոհարարական գրքերի հավաքածուից: Ամեն անգամ, երբ ես դա անում եմ, ես երաշխավորում եմ, որ ես մեջբերում եմ այս աղբյուրները բաղադրատոմսի գրառման մեջ:
Բացի այդ, այս կայքի յուրաքանչյուր բաղադրատոմս մի քանի անգամ փորձարկվել և կատարելագործվել է իմ կողմից իմ տան խոհանոցում՝ ամուսնուս և երեխաներիս օգնությամբ:
Որո՞նք են եզակի բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են պարագվայական խոհարարության մեջ:
Պարագվայական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազան գյուղատնտեսական ապրանքներով և հարուստ մշակութային ժառանգությամբ: Երկու հիմնական բաղադրիչներն են Queso Paraguay-ը՝ թարմ սպիտակ պանիրը, որն անհրաժեշտ է տեղական բաղադրատոմսերի համար, և Harina Paraguaya՝ նուրբ աղացած եգիպտացորենի ալյուրը, որը յուրահատուկ հյուսվածք և համ է հաղորդում ավանդական ուտեստներին:
Այնուամենայնիվ, Պարագվայից դուրս այս վավերական բաղադրիչները գտնելը կարող է դժվար լինել: Պարագվայական համերը հասանելի դարձնելու համար ես օգտագործում եմ իմ փորձն ու իմ գիտելիքները պարագվայական խոհարարական ավանդույթների վերաբերյալ՝ այս համերը հարմարեցնելու համար մատչելի այլընտրանքներով:
Օրինակ, ես կարող եմ փոխարինել մեքսիկական Queso Panela-ն Queso Paraguay-ով, քանի որ այն ունի նմանատիպ մեղմ և աղի պրոֆիլ և առաջարկում է հիանալի փոխարինում: Նմանապես, ես օգտագործում եմ Quaker դեղին եգիպտացորենի ալյուր Պարագվայական եգիպտացորենի ալյուրի փոխարեն:
Չնայած ավելի կոպիտ, այն հաջողությամբ կրկնում է սկզբնական ալյուրի ազդեցությունը բաղադրատոմսերում: Այս մոտեցումը թույլ է տալիս ինձ կիսվել պարագվայական խոհանոցի էությամբ՝ դարձնելով այն հասանելի և պարզ յուրաքանչյուրի համար, որը կարող է փորձել:
Քանի՞ անգամ եք փորձարկում բաղադրատոմսը նախքան այն տեղադրելը:
Ես մի քանի անգամ փորձարկում եմ բաղադրատոմսը՝ համոզվելու համար, որ այն պարզ է, համեղ և աշխատում է այնպես, ինչպես սպասվում էր:
Կարո՞ղ եմ վերահրապարակել ձեր բաղադրատոմսերը այս բլոգից:
Իհարկե, խնդրում ենք տրամադրել վերագրում և հղում բնօրինակ բաղադրատոմսին:
Ինչպես կարող եմ բաժանորդագրվել Camila Made?
Ուղարկեք ձեր էլփոստը՝ օգտագործելով ստորև նշված բաժանորդագրության տուփը:
Շատ շնորհակալ եմ իմ կայքը այցելելու համար ժամանակ հատկացնելու համար: 😉
ԱՄԵՆ ՎԵՐՋԻՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐԸ
Մի՛ հաղթիր չարին, այլ հաղթի՛ր չարին բարիով:
Romance 12: 21