These cornmeal biscuits are a hit with our family! They combine the hearty taste of cornmeal with the cozy comfort of biscuits, creating a flavor that's hard to resist.
co je ještě lepší? Jsou rychlé, chutné a perfektně se k nim hodí medové máslo pro ideální pamlsek nebo vedle chili for a comforting meal. These cornmeal biscuits are light, fluffy, and mouthwatering, and we're pretty sure they'll become your favorite as well!
For more Biscuits recipes, check out these👉Drop sušenky, Pikantní sušenky, Sýrové sušenky, Sušenky se šunkou a sýrem, Cheddarové sušenky, Sladké bramborové sušenky, Podmáslí sušenky, a Domácí sušenky.
How to Make Cornmeal Biscuits
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 450 °F (230 °C) a vyložte plech pečicím papírem. Ve velké míse prošlehejte univerzální mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
V samostatné misce smíchejte podmáslí a med, dokud se dobře nespojí. Uprostřed suchých ingrediencí udělejte důlek a nalijte do něj podmáslí.
Jemně mícháme gumovou stěrkou, dokud se těsto nezačne spojovat. Těsto vyklopte na lehce pomoučenou plochu. Těsto párkrát jemně prohněťte, dokud nedrží pohromadě, ale dejte pozor, abyste ho nepřepracovali.
Těsto rozválíme do 9palcového kruhu o tloušťce asi ¾ palce. Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out dough rounds. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising.
Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
See more Biscuit Recipes:
- Pikantní sušenky
- Podmáslí sušenky
- Drop biscuits
- Celozrnné sušenky
- Sušenky
- Sladké bramborové sušenky
- Sýrové sušenky
Recept
Easy Cornmeal Biscuits
Tools
Složení
- 2 poháry všestranná mouka
- 1 pohár Quaker Žlutá kukuřičná mouka
- 1-¼ poháry podmáslí
- 1 lžíce prášek do pečiva
- ½ čajová lžička jedlá soda
- 1 čajová lžička kóšer sůl
- 1 lžíce med
- 12 polévkové lžíce nesolené máslo , nakrájíme na ½ palce a vychladíme
Instrukce
- Preheat your oven to 450°F (230°C) and line a baking sheet with parchment paper. In a large bowl, whisk together the all-purpose flour, cornmeal, baking powder, baking soda, and salt. Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
- V samostatné misce smíchejte podmáslí a med, dokud se dobře nespojí. Uprostřed suchých ingrediencí udělejte důlek a nalijte do něj podmáslí. Jemně mícháme gumovou stěrkou, dokud se těsto nezačne spojovat. Těsto vyklopte na lehce pomoučenou plochu. Těsto párkrát jemně prohněťte, dokud nedrží pohromadě, ale dejte pozor, abyste ho nepřepracovali. Těsto rozválíme do 9palcového kruhu o tloušťce asi ¾ palce.
- Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out rounds of dough. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising. Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the preheated oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
- Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.