Jinsi ya kutengeneza Casserole ya Nafaka iliyooka
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Preheat oveni hadi digrii 350 F. Siagi a 2-lita ya kuoka sahani na kuivunga na unga; kuweka kando. Katika inchi 12 sufuria juu ya joto la kati, joto mafuta. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na chumvi, na upike hadi kulainika kama dakika 8 hadi 10.
Ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza nusu ya maziwa na uweke kando ili baridi. Weka wazungu wa yai na maziwa iliyobaki katika blender au processor ya chakula na kuchanganya kwa dakika 3.
Ongeza nafaka na uchanganye kwa takriban sekunde 10 hadi 15, inatosha tu kuvunja punje za mahindi, usichanganye sana! Ongeza mchanganyiko wa vitunguu na mahindi kwenye bakuli kubwa; koroga hadi uchanganyike vizuri.
Koroga aina zote mbili za Jibini. Peleka unga wa bakuli la nafaka kwenye sahani ya kuoka iliyoandaliwa. Oka hadi rangi ya dhahabu iwe kahawia, kama dakika 50 hadi 60, au kijaribu keki kitoke kikiwa safi.
Cool Casserole ya Nafaka kwenye sufuria kwa dakika 10 hadi 15, kisha uikate kwenye viwanja na utumie joto.
Ni nini kinachoendana vizuri na bakuli la mahindi?
Furahia Casserole ya Nafaka kama sahani ya kando au kiambatanisho cha sahani nyingi, ikiwa ni pamoja na:
- Chili na bakuli la mahindi vichanganyike vizuri.
- Mraba wa bakuli la nafaka hukamilisha supu ya Nyanya au bakuli za supu ya maharagwe.
- Sahani za Barbeque.
- Mbavu Fupi za Kusukwa.
- Sausage.
- Kitoweo.
- Asado na Chorizo!
- Sahani ya Barbeque.
- Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe na Karoti na Viazi vitamu.
Mapishi Yanayohusiana:
- Halisi Chipa Guazu
- Souffle ya mahindi Muffins
- Mkate wa kijiko
- Mkate wa Nafaka Mzuri na Jibini na mbegu za anise
- Sopa So'o "Casserole ya Nyama ya Nafaka"
Recipe
Casserole rahisi ya mahindi
Zana
Viungo
- 1 vitunguu kikubwa , iliyokatwa
- ¼ kikombe mafuta ya parachichi, siagi (iliyoyeyuka), au mafuta ya canola
- 100 g jibini la ricotta yenye mafuta kidogo
- 200 g mozzarella ya chini ya mafuta, iliyokatwa
- 500 ml maziwa yaliyopunguzwa , joto la chumba
- 4 Wazungu kubwa , joto la chumba
- 1 kijiko chumvi ya kosher (kuonja)
- 1000 g Mahindi mapya , mahindi mabichi yaliyokaushwa kwa mvuke, mahindi ya makopo, au mahindi yaliyogandishwa
Maelekezo
- Preheat oveni hadi nyuzi 350 F. Mimina kwa ukarimu sahani ya kuoka ya lita 2 na vumbi na unga wa mahindi. Weka kando.
- Katika sufuria ya kukata juu ya moto wa kati, kuyeyusha siagi. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na chumvi, kupika hadi laini na uwazi, kama dakika 5 hadi 10. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uweke kando ili baridi.
- Weka mayai, sukari, na maziwa katika blender au processor ya chakula na kuchanganya kwa dakika 3. Ongeza nafaka na uchanganye kwa takriban sekunde 30, inatosha tu kuvunja punje za mahindi, usichanganye sana!
- Katika bakuli kubwa, changanya mchanganyiko wa mahindi, jibini, na kaanga vitunguu hadi vichanganyike vizuri. Peleka unga kwenye bakuli la kuoka tayari. Bake the Chipa Guazu hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 50 hadi 60, au kipima keki kitoke kikiwa safi.
- Acha Casserole ya Nafaka ipoe kwenye sufuria kwa angalau dakika 15 kabla ya kukata. Kutumikia joto au joto la kawaida. Wacha iwe baridi, kisha ukate vipande vya mraba. Casserole ya Nafaka yenye Afya inaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida kwa hadi siku 1 au kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa hadi siku 5 kwenye chombo kisichopitisha hewa, au kuvikwa kwenye karatasi ya plastiki mara baada ya kupozwa kabisa. Furahia!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.