Casserole rahisi ya mahindi
Casserole ya Nafaka Iliyooka ni chakula cha kawaida cha faraja kwa chakula cha jioni cha familia na potlucks. Casserole hii ya creamy na cheesy hutengenezwa na mahindi safi au ya makopo, jibini la chini la mafuta, na mchanganyiko wa maziwa na wazungu wa yai. Ni rahisi kutayarisha na inaweza kubinafsishwa kwa mimea na viungo unavyopenda. Kwa hivyo iwe unatafuta sahani ya kupendeza au kozi kuu, Casserole hii ya Mahindi ya Motoni hakika itapendeza umati.
Zana
Viungo
- 1 vitunguu kikubwa , iliyokatwa
- ¼ kikombe mafuta ya parachichi, siagi (iliyoyeyuka), au mafuta ya canola
- 100 g jibini la ricotta yenye mafuta kidogo
- 200 g mozzarella ya chini ya mafuta, iliyokatwa
- 500 ml maziwa yaliyopunguzwa , joto la chumba
- 4 Wazungu kubwa , joto la chumba
- 1 kijiko chumvi ya kosher (kuonja)
- 1000 g Mahindi mapya , mahindi mabichi yaliyokaushwa kwa mvuke, mahindi ya makopo, au mahindi yaliyogandishwa
Maelekezo
- Preheat oveni hadi nyuzi 350 F. Mimina kwa ukarimu sahani ya kuoka ya lita 2 na vumbi na unga wa mahindi. Weka kando.
- Katika sufuria ya kukata juu ya moto wa kati, kuyeyusha siagi. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na chumvi, kupika hadi laini na uwazi, kama dakika 5 hadi 10. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uweke kando ili baridi.
- Weka mayai, sukari, na maziwa katika blender au processor ya chakula na kuchanganya kwa dakika 3. Ongeza nafaka na uchanganye kwa takriban sekunde 30, inatosha tu kuvunja punje za mahindi, usichanganye sana!
- Katika bakuli kubwa, changanya mchanganyiko wa mahindi, jibini, na kaanga vitunguu hadi vichanganyike vizuri. Peleka unga kwenye bakuli la kuoka tayari. Bake the Chipa Guazu hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 50 hadi 60, au kipima keki kitoke kikiwa safi.
- Acha Casserole ya Nafaka ipoe kwenye sufuria kwa angalau dakika 15 kabla ya kukata. Kutumikia joto au joto la kawaida. Wacha iwe baridi, kisha ukate vipande vya mraba. Casserole ya Nafaka yenye Afya inaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida kwa hadi siku 1 au kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa hadi siku 5 kwenye chombo kisichopitisha hewa, au kuvikwa kwenye karatasi ya plastiki mara baada ya kupozwa kabisa. Furahia!
Vidokezo
Jinsi ya Kuhifadhi & Kupasha joto tena
Kuhifadhi: Casserole ya mahindi ina ladha nzuri zaidi ikitolewa ikiwa mbichi nje ya oveni, lakini inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwenye chombo kisichopitisha hewa au mfuko wa plastiki unaozibwa kwa hadi siku 5.
Kufanya upya: Funga kwenye karatasi ya alumini na upashe moto katika oveni yenye nyuzi joto 325 ° F hadi iwe moto. Vinginevyo, joto viwanja katika microwave kwa sekunde 30 hadi 45 au mpaka tu moto kupitia; usizidishe joto, la sivyo watakuwa wagumu.
Tengeneza Mbele
Ili kufanya sahani hii ya kando kabla ya potluck au karamu ya chakula cha jioni, bake kabla ya kuihifadhi kwenye friji. Ruhusu bakuli la mahindi lipoe kabisa kabla ya kuifunga kwa kitambaa cha plastiki, na kitahifadhiwa kwenye friji kwa hadi siku 5. Ikiwa tayari kutumika, pasha sufuria katika oveni yenye digrii 325 kwa karibu dakika 15 hadi ipate joto.
Jinsi ya Kugandisha
Casserole ya Nafaka Zilizookwa inaweza kugandishwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa freezer kwa hadi miezi 3—yeyushwa usiku kucha kwenye jokofu. Unapokuwa tayari kuliwa, pasha moto kwenye microwave kwa dakika 5 hadi 8 au hadi iwe moto.
Mambo ya lishe
Casserole rahisi ya mahindi
Kiasi kwa Kuhudumia
Kalori
317
% Daily Thamani *
Mafuta
26
g
40
%
Ulijaa Fat
16
g
100
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
8
g
Cholesterol
65
mg
22
%
Sodium
244
mg
11
%
Potassium
325
mg
9
%
Wanga
19
g
6
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
8
g
9
%
Protini
5
g
10
%
Vitamini A
241
IU
5
%
Vitamini C
6
mg
7
%
calcium
61
mg
6
%
Chuma
1
mg
6
%
* Percent Maadili ya kila siku yanategemea mlo wa 2000 kalori.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.
Je, Umependa Kichocheo?Tutashukuru ikiwa unaweza kuikadiria. Pia, hakikisha uangalie yetu Youtube Channel kwa mapishi mazuri zaidi. Tafadhali ishiriki kwenye mitandao ya kijamii na ututagize ili tuone ubunifu wako wa kupendeza. Asante!