Pan de Plátano hii yenye unyevu na ladha ni nzuri wakati wowote wa siku! Iwe ni kwa ajili ya kifungua kinywa, vitafunio vya baada ya kutoka shuleni, kando ya kahawa yako ya asubuhi, au kama dessert ya kupendeza, hakika itapendeza.
Usiruhusu ndizi hizo mbivu zipotee—zibadilishe kuwa ladha hii isiyozuilika! Itumie peke yake au na siagi ya asali, jibini cream, kupigwa kabeti, mtindi wa cream, au favorite yako foleni.
Na kwa kugusa ladha ya ziada, jaribu kuwasha moto kwenye kibaniko kabla ya kutumikia.
Mbinu kwa Mtazamo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
- Washa oveni hadi 350°F (175°C) na upake mafuta kwenye sufuria ya mkate wa inchi 9x5.
- Ponda ndizi na maji ya limao hadi laini.
- Changanya viungo vya kavu pamoja.
- Changanya viungo vya mvua.
- Ongeza viungo vya mvua kwa viungo vya kavu.
- Ongeza pecans zilizokatwa.
- Mimina unga kwenye sufuria iliyoandaliwa na gonga ili kuondoa Bubbles za hewa.
- Oka kwa muda wa dakika 55 au hadi tayari.
- Ondoa mkate kutoka kwenye sufuria, baridi, na utumie au uhifadhi vizuri.
💡Kidokezo cha Camila: Tumikia Pan de Plátano kwa joto na kumwagilia maji mchuzi wa caramel na kijiko kikubwa cha ice cream ya vanilla. Ni tiba ya mwisho kabisa!😉😋
Vidokezo na Ushauri
- Chagua ndizi mbivu zenye madoa mengi ya kahawia kwa mkate mtamu.
- Ponda ndizi vizuri kwa kugonga laini, lakini ni sawa ikiwa kuna uvimbe mdogo.
- Changanya viungo mpaka vichanganyike tu ili kuepuka texture mnene.
- Jisikie huru kuongeza nyongeza kama vile karanga, chipsi za chokoleti, au viungo kama vile mdalasini au kokwa ili kubinafsisha mkate wako wa ndizi.
Tazama Mapishi Zaidi ya Mkate wa Ndizi:
- Mkate Wa Ndizi Nzima Ngano
- Mkate Bora wa Ndizi
- Mkate wa Ndizi wa Chokoleti
- Mkate wa Banana na Pecans
- Mkate wa Ndizi Wenye Marumaru
- Mkate wa Ndizi na Nazi na Pecans
- Mkate Wa Ndizi Nzima Ngano
Recipe
Mkate wa ndizi
Zana
- Sufuria ya mkate wa inchi 9x5
Viungo
- 250 g (vikombe 2) unga wa makusudi
- 125 g (½ kikombe) sukari ya kahawia isiyokolea
- 125 g (½ kikombe) sukari iliyokatwa
- 1 kijiko unga wa kuoka
- 1 kijiko kuoka soda
- ½ kijiko mdalasini wa ardhi
- ½ kijiko chumvi ya kosher
- 2 kubwa mayai
- 1 kijiko dondoo safi ya vanilla
- 74 ml (karibu ½ kikombe) mafuta ya parachichi au mafuta ya mboga
- 386 g ndizi laini, zilizoiva sana, zenye madoadoa meusi ya ukubwa wa wastani (takriban ndizi 3)
- ½ kijiko juisi safi ya limao
- 45 g (karibu ½ kikombe) pecans iliyokaushwa kidogo, iliyokatwa, kwa hiari
Maelekezo
- Washa oveni yako hadi 350°F (175°C). Paka sufuria ya mkate wa inchi 9x5.
- Katika bakuli, puree ndizi na maji ya limao.
- Katika bakuli kubwa, chagua pamoja unga wa makusudi wote, poda ya kuoka, soda ya kuoka, na mdalasini ya kusagwa.
- Katika mchanganyiko wa umeme, changanya sukari, puree ya ndizi, mayai, na mafuta. Changanya kwa kasi ya wastani na kiambatisho cha pala hadi kiwe mchanganyiko, ukikwaruza bakuli inavyohitajika.
- Ongeza unga uliopepetwa na uchanganye hadi uchanganyike, kuwa mwangalifu usichanganye. Ikiwa unatumia, changanya kwenye pecans.
- Mimina unga kwenye sufuria iliyoandaliwa tayari. Gusa sufuria kwa upole ili kutoa viputo vyovyote vya hewa.
- Oka katika oveni iliyowashwa tayari kwa muda wa dakika 55, au hadi mkate urudi ukibonyeza na kijaribu kinachoingizwa karibu na kituo kitoke kikiwa safi.
- Ruhusu mkate upoe kwenye sufuria kwa dakika chache, kisha uiondoe na uiruhusu ipoe kabisa kwenye rack ya waya.
- Kata mkate wa ndizi na utumie.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.