Iwe unaitumia kama kitoweo cha pancakes, waffles, au toast au kama dip kwa vitafunio unavyopenda, siagi ya asali ndiyo nyongeza nzuri na hukuacha ukitaka vijiko vya ziada.
Katika kichocheo hiki, tutashughulikia kila kitu unachohitaji kujua kuhusu kutengeneza, kuhifadhi na kutumia siagi ya asali ili uweze kufurahia uzuri wake wa siagi wakati wowote unapotaka.
Jinsi ya kutengeneza Siagi ya Asali
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Katika bakuli la ukubwa wa kati, ongeza siagi laini na asali. Kutumia mchanganyiko wa mkono au kusimama, piga siagi na asali hadi mchanganyiko uwe mwepesi na laini.
Endelea kupiga mchanganyiko kwa dakika 2-3 ili kuhakikisha kuwa siagi na asali zimeingizwa kikamilifu na laini na cream. Onja siagi ya asali na ongeza asali zaidi ikiwa unataka kuwa tamu zaidi.
Mara tu siagi ya asali iko tayari, uhamishe kwenye chombo na kifuniko na uihifadhi kwenye jokofu.
Vidokezo:
- Funika mabaki kwa ukali na uwahifadhi kwenye jokofu hadi wiki; laini kabla ya matumizi.
- Ili Kugandisha: Iweke kwenye friji kabla ya kuiweka kwenye karatasi ya plastiki. Ifuatayo, ihifadhi kwenye tabaka kadhaa za kufunika kwa plastiki. Kufungia hadi miezi miwili mapema. Weka kwenye jokofu kwa usiku mmoja ili kuyeyuka.
- Unaweza kutumia siagi iliyotiwa chumvi - acha chumvi ya kosher.
- Unaweza pia kuikata katika vipande vya mtu binafsi baada ya kuiviringisha kwenye logi na kuiwasha. Hivi ndivyo unavyoweza kufanya: Tengeneza siagi iliyochanganywa kwenye mstatili kwenye kipande cha kanga ya plastiki. Ifuatayo, funga siagi vizuri kwenye ukingo wa plastiki, ukikunja pande ndani, kisha juu na chini. Weka kwenye friji hadi iwe imara, kisha uingie kwenye logi. Kata vipande vya ¼- hadi ½-inch na upange kwenye sahani ya siagi ili kutumikia.
Mapishi Yanayohusiana:
Recipe
Siagi ya Asali Rahisi
Viungo
- 113 g (1) fimbo siagi isiyo na chumvi , joto la chumba
- 3 vijiko asali , kurekebisha kwa ladha
- ♀ kijiko chumvi ya kosher
Maelekezo
- Katika bakuli ndogo, changanya viungo vyote. Kisha, kwa kutumia blender mkono, piga kwa kasi ya juu mpaka mwanga na fluffy. Funika mabaki kwa ukali na uihifadhi kwenye jokofu hadi wiki; laini kabla ya matumizi. Furahia!
Vidokezo
- Kuhifadhi: Funika vizuri kwenye chombo kisichotiwa hewa na uifanye kwenye jokofu hadi wiki. Wakati tayari kutumika, kuruhusu siagi laini katika joto la kawaida kwa dakika chache.
- Kufanya upya: Ikiwa unahitaji kurejesha kiasi kikubwa, kuyeyusha kwa upole sehemu inayotaka kwenye bakuli la microwave-salama kwa muda mfupi, ukichochea kati, hadi kufikia msimamo unaohitajika.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.