Imechanika na imejaa ladha, Upakiaji huu wa Mkate ni kitu kingine ninachopenda nyumbani kwangu na ni lazima uwe nacho kwenye meza yetu mwaka baada ya mwaka. Imetengenezwa na mkate wa dukani,
vitunguu vitamu, celery, na tufaha za Granny Smith. Niliongeza mchanganyiko wa mimea safi kama sage, thyme, parsley, oregano, na rosemary ili kuongeza ladha.
Zaidi ya hayo, nilitupa cranberries na mlozi wa kukaanga kwa kugusa maalum. Ili kuweka kila kitu pamoja, nilitumia mchanganyiko wa maziwa na maji,
pamoja na yai iliyopigwa. Badala ya mchuzi wa kuku wa jadi, nilitumia maji yaliyowekwa na Knorr Granulated Kuku Bouillon kwa kina cha ziada cha ladha.
Jaribu mkate huu rahisi lakini mtamu, na ninakuhakikishia utapendeza kwenye meza yako!
Mbinu kwa Mtazamo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
- Preheat tanuri na kuandaa sahani.
- Andaa Mkate.
- Kupika Mboga.
- Ongeza Cranberries na Karanga.
- Tengeneza Mchanganyiko wa Yai.
- Kuchanganya na kupumzika.
- Oka na Utumike.
Vidokezo na Ushauri
- Kumbuka kuwa siongezei chumvi kwenye mchanganyiko wa sahani, kwani mimi hutumia bouillon ya kuku kama kitoweo. Ninaongeza ya kutosha ili kuinyunyiza na kuitia ladha nyingi.
- Mkate uliochakaa hufanya kazi vizuri zaidi kwa kujaza. Ikiwa mkate wako ni safi, ukate na ueneze kwenye karatasi ya kuoka. Iache usiku kucha, au uoka katika tanuri ya 300 ° F kwa dakika 15 hadi 20.
- Hakuna mtu anayependa kujaza kavu. Hakikisha kuongeza kioevu cha kutosha (mchuzi) ili kuweka vitu vyako vyenye unyevu na ladha. Jihadharini tu usiongeze sana na kuifanya kuwa soggy sana.
- Ruhusu vitu vyako kupumzika kwa dakika chache baada ya kupika. Hii husaidia ladha kuchanganya pamoja na kurahisisha kutumikia.
Tazama Mapishi Zaidi ya Kujaza Mkate:
Recipe
Kuweka Mkate Rahisi
Zana
Viungo
Kwa kujaza mkate:
- 2 kubwa vitunguu tamu au njano , iliyokatwa laini
- 3 mkusanyiko wa celery , iliyokatwa laini
- 2 bibi Smith apples , haijachujwa, yenye cored na kubwa iliyokatwa
- 1 kikombe cranberries
- ½ kikombe lozi iliyokatwa iliyokatwa, iliyoangaziwa
- 9 Vikombe kujaza mkate za nyumbani au za dukani).
- 1 kubwa yai , kupigwa kidogo
- 1 Kombe maji
- ¾ kikombe maziwa yaliyoyeyuka au maziwa yote
- 4 vijiko Knorr Granulated Kuku Bouillon
- 113 g (fimbo 1) siagi isiyo na chumvi , joto la chumba
- 1 kijiko mafuta ya ziada ya bikira au siagi iliyoyeyuka
- 3 Vijiko sage safi iliyokatwa
- 2 Vijiko thyme iliyokatwa safi
- 2 Vijiko ilikatwa parsley safi
- 1 kijiko kusaga oregano safi
- 1-½ vijiko rosemary iliyokatwa
- Chumvi ya Kosher / pilipili nyeusi ya ardhi ( kuonja)
Maelekezo
- Preheat oveni hadi digrii 375 F (190 digrii C). Paka bakuli la kuoka la inchi 9 kwa 13 na siagi.
- Weka mkate usiotiwa mafuta kwenye bakuli kubwa la kuchanganya.
- Katika sufuria ya kukata juu ya joto la kati, kuyeyusha siagi. Ongeza vitunguu, celery na tufaha, kisha msimu na kijiko 1 cha bouillon ya kuku ya Knorr na kijiko ½ cha pilipili nyeusi.
- Koroga mimea safi iliyokatwa (sage, thyme, rosemary, parsley). Kaanga hadi laini, kama dakika 10. Changanya mchanganyiko huu na mkate katika bakuli kubwa ya kuchanganya. Koroga cranberries na almond iliyokatwa.
- Katika bakuli tofauti ya kati, whisk pamoja yai, maziwa ya evaporated (au maziwa yote), maji, na vijiko 3 vilivyobaki vya bouillon ya kuku Knorr.
- Hatua kwa hatua mimina mchanganyiko wa yai juu ya mchanganyiko wa mkate, ukipiga kila kitu sawasawa. Ruhusu kupumzika kwa dakika 10 ili mkate uchukue kioevu.
- Punguza kwa upole mchanganyiko tena na uhamishe kwenye sahani ya kuoka tayari. Mimina kijiko 1 cha mafuta ya mzeituni juu. Funika kwa foil na uoka kwa dakika 30. Kisha, ondoa foil na uendelee kuoka hadi iwe rangi ya dhahabu, ambayo inapaswa kuchukua kama dakika 15 hadi 20 zaidi. Kutumikia stuffing moto.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.