Shukrani ni wakati wa familia, marafiki, na, bila shaka, chakula cha ladha. Kiungo muhimu ambacho mara nyingi hupamba meza ya likizo ni viazi vitamu nyenyekevu.
Mboga hii yenye matumizi mengi ni chakula kikuu cha Shukrani, na hakuna njia bora ya kufurahia kuliko katika bakuli la viazi vitamu. Kichocheo hiki kinachanganya kikamilifu
utamu wa asili wa viazi vitamu na ladha tajiri ya sukari ya kahawia na siagi, vikisaidiwa na mchanganyiko wa viungo vya joto na kuongezwa kwa streusel iliyokauka, yenye lishe ambayo huongeza umbile na ladha kwa kila kukicha.
Kwa mapishi zaidi Unayopendelea ya Viazi Vitamu, angalia mapishi haya ya asili: Casserole ya Viazi vitamu na Marshmallows, Viazi vitamu vilivyochomwa na Asali, Biskuti za viazi vitamu, na Pie ya Viazi vitamu.
Mbinu kwa Mtazamo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
- Tayarisha Pecan Streusel.
- Preheat tanuri.
- Tengeneza Mchanganyiko wa Viazi vitamu.
- Kusanyika.
- Kuoka.
Vidokezo na Ushauri
- Hapa kuna njia mbili za kuandaa Viazi Vitamu: Kwa kuoka: preheat hadi 375 ° F, ponda viazi vitamu kwa uma, na uoka kwenye sufuria yenye karatasi kwa muda wa dakika 45 hadi saa 1. Baridi, kisha toa massa.
Kwa kuchemsha: peel na kata vipande vipande 1-inch, chemsha katika maji (bila chumvi) hadi laini, kama dakika 20-25. Futa na uwaache wapoe.- Angalia viazi vitamu vilivyo na ngozi laini - hizi zitakuwa na ladha bora na muundo.
- Jisikie huru kurekebisha viungo kulingana na ladha yako.
- Jaribio na viongezeo kama vile flakes za nazi au oat kubomoka kwa umbile lililoongezwa.
Mapishi yanayohusiana
- Supu ya Karoti na Viazi vitamu
- Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe na Karoti na Viazi vitamu
- Hashi ya Viazi vitamu
- Viazi vitamu vya Cajun zilizooka
Recipe
Casserole ya viazi vitamu rahisi
Zana
Viungo
Kwa Casserole ya Viazi Vitamu:
- 3 £ (karibu 3 au 4 kubwa) viazi vitamu , peel na kukatwa vipande vya inchi 1
- 4 vijiko (kijiti ½) siagi isiyo na chumvi , joto la kawaida pamoja na zaidi kwa kupaka siagi sahani ya kuoka
- ½ kikombe sukari kahawia , pakiwa
- ¼ kijiko nutmeg ya ardhini , hiari
- 1 kijiko mdalasini , hiari
- 2 kubwa mayai , kupigwa kidogo
- ½ kijiko Chumvi cha Kosher
- 1 kijiko dondoo safi ya vanilla au ramu ya giza
- ½ kikombe maziwa yaliyopuka au maziwa yote
Kwa Pecan Streusel:
- ⅓ kikombe unga wa kusudi
- 1 kikombe packed sukari kahawia
- 1-½ vijiko mdalasini wa ardhi
- 4 vijiko siagi isiyotiwa , joto la chumba
- 1-½ vikombe pecans , iliyokatwa kwa upole
Maelekezo
Kwa Pecan Streusel:
- Katika bakuli la wastani, changanya unga, sukari ya kahawia isiyo na rangi na mdalasini. Kata katika siagi mpaka mchanganyiko unafanana na makombo ya coarse.
- Koroga pecans iliyokatwa iliyokatwa. Toasting pecans kabla huongeza ladha yao. Fanya mchanganyiko hadi uwe tayari kutumika ili kudumisha umbile la streusel wakati wa kuoka.
Tayarisha viazi vitamu:
- Weka tanuri yako hadi 350 ° F na weka rack katikati kwa kuoka hata.
- Chomoa viazi vitamu kwa uma ili kuruhusu mvuke kutoka wakati wa kuogea kwa mikrofoni, kuzuia hali zozote za mlipuko. Weka viazi vitamu vilivyokatwa kwenye sahani iliyo salama kwa microwave na microwave kwa kiwango cha juu (nguvu 100%) hadi vilainike sana, kama dakika 12 hadi 14.
- Zungusha sahani zamu ya robo moja kila dakika 3. Waache kusimama kwa dakika tano. Kata viazi vitamu kwa urefu na uondoe majimaji kutoka kwenye ngozi au uipepete.
- Piga viazi vitamu hadi laini katika mchanganyiko wa kusimama kwa texture ya creamy. Jumuisha siagi, sukari ya kahawia isiyokolea, kokwa, mdalasini, na dondoo ya vanila ili kuongeza kina na utajiri.
- Rekebisha utamu ili kuonja. Piga mayai hadi laini kwa mchanganyiko wa kushikamana. Peleka mchanganyiko wa viazi vitamu kwenye sahani ya kuoka na ueneze sawasawa ili kuunda msingi. Nyunyiza pecan streusel sawasawa juu ya safu ya viazi vitamu.
- Oka kwa muda wa dakika 30-40 mpaka topping ni kahawia, na kusababisha ukoko uzuri caramelized.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.