Прича иза овог блога о храни
Добродошли Camila Made! Моје име је Камила Бенитез. Овде делим омиљене рецепте наше породице, све испробане и вољене, од празничних гозби и предјела до свакодневних породичних оброка и обиља пецива! 🍪😜
Кување је моја страст од детињства, а то је и даље. Са преко 20 година искуства, доносим ту страст Camila Made. Као супруга и мајка пет енергичних дечака, знам колико су укусни и приступачни оброци важни.
Многи моји рецепти црпе инспирацију из мојих парагвајских корена, укључујући традиционална јела као што је Сопа Парагуаиа и сираст Chipa. Али то није све!
Такође ћете пронаћи низ међународних укуса, укључујући и топе у устима Кинеска ребра за роштиљ и зависни Бразилац Пао де Куеијо, међу многим другим.
Моји рецепти су дизајнирани да буду приступачни и једноставни за припрему, користећи састојке који су доступни у било ком локалном супермаркету.
Сваки рецепт на овом сајту је тестиран више пута и одобрен од стране мојих верних тестера укуса — мог мужа и деце.🥰
Мој циљ је да вам пружим јасна упутства која ће вам помоћи да направите укусна јела која ће постати омиљена породична и у вашем дому.😉
ФАКС
Ко си ти?
Пореклом сам из Парагваја и био сам страствен у кувању и печењу откад знам за себе. Од малих ногу сам увек био у кухињи, стално експериментисао са укусима.
Са 11 година моја породица и ја смо се преселили у Сједињене Државе. Док сам похађао школу, радио сам у разним ресторанима и стекао непроцењиво искуство. Иако сам дипломирао медицинску помоћ, што је у то време изгледало као добар избор, то није било оно што сам заиста желео.
Верујем да ме је Бог вратио мојој истинској страсти. Данас сам изузетно благословен што могу да кажем да сам срећно удата за љубав свог живота, благословена са пет невероватних момака и радим оно што заиста волим – кувам за своју дивну породицу и делим наше омиљене, испробане рецепте са вама овде.😊
Какве рецепте могу наћи овде?
у "Camila Made,“ Делим разноврстан низ рецепата који обухватају и традиционалну и интернационалну кухињу. Ево шта можете очекивати да пронађете на мом блогу:
- Традиционална парагвајска јела: Нудим рецепте инспирисане мојим парагвајским наслеђем, као нпр Сопа Парагуаиа, Chipa Гуазу, Chipa скроб, Chipa Монгрел, Chipa Piru, И још много тога.
- Интернатионал Флаворс: На мом блогу се налазе и рецепти из целог света, као нпр Кинеска ребра за роштиљ, Бразилац Пао де Куеијо, Салвадоран Пан цон Полло, И још много тога.
- Породични фаворити: Моји рецепти одражавају мој живот. Као мајка петоро дечака, фокусирам се на лака породична јела у којима ће уживати цела породица, од празничних гозби и предјела до свакодневних јела. Пажња – волимо 🌶 љуту храну! Међутим, увек можете прилагодити рецепте својим жељама. На крају крајева, то је лепота кувања!
- Пецива: Волите слатко?🦷😏 Освојили сте џекпот! Јер оно што имам највише на свом сајту су десерти. Шта могу да кажем? Моја љубав према слаткишима надмашује моју снагу воље, и то се види! 🥹 🤤Од неодољивог колачи до сањивог колачи да се љушти пецива и декадентни Бровниес и ох-толико више (озбиљно, то је десертна земља чуда!).🤭 Док је већина здрава, неки су једноставно декадентни. 🍪🍰
Где добијате своје рецепте?
Ја развијам већину својих рецепата. Међутим, повремено прилагођавам рецепте из других извора или делим своје фаворите из моје колекције кувара. Кад год то учиним, осигуравам да цитирам ове изворе у посту о рецепту.
Поред тога, сваки рецепт на овом сајту је више пута тестиран и усавршен од стране мене у својој кућној кухињи уз помоћ мог мужа и деце.
Који су неки јединствени састојци који се користе у парагвајском кувању?
Парагвајска кухиња је позната по разноврсним пољопривредним производима и богатом културном наслеђу. Два основна састојка су Куесо Парагуаи, свеж бели сир неопходан за локалне рецепте, и Харина Парагуаиа, фино млевено кукурузно брашно које додаје препознатљиву текстуру и укус традиционалним јелима.
Међутим, проналажење ових аутентичних састојака изван Парагваја може бити изазовно. Да бих парагвајске укусе учинио доступним, користим своју стручност и разумевање парагвајске кулинарске традиције да прилагодим ове укусе доступним алтернативама.
На пример, могао бих да заменим мексичку Куесо Панела за Куесо Парагуаи јер има сличан благ и слан профил и нуди одличну замену. Слично, користим Куакер жуто кукурузно брашно уместо парагвајског кукурузног брашна.
Иако је грубљи, успешно опонаша ефекте оригиналног брашна у рецептима. Овај приступ ми омогућава да поделим суштину парагвајске кухиње, чинећи је приступачном и једноставном за свакога.
Колико пута тестирате рецепт пре него што га објавите?
Тестирам рецепт више пута да бих се уверио да је јасан, укусан и да ради како се очекује.
Могу ли поново да објавим ваше рецепте са овог блога?
Наравно, наведите атрибуцију и везу до оригиналног рецепта.
Како могу да се претплатим на Camila Made?
Пошаљите своју е-пошту користећи поље за претплату испод.
Хвала вам пуно што сте одвојили време да посетите моју веб страницу! ????
НАЈНОВИЈА РЕЦЕПТИ
Нека вас не победи зло, већ зло победите добрим.
Романса КСНУМКС: КСНУМКС