Historia tego bloga kulinarnego
Witamy w Camila Made! Nazywam się Camila Benitez. Dzielę się tutaj ulubionymi przepisami naszej rodziny, wszystkie wypróbowane i lubiane, od świątecznych uczt i przystawek po codzienne rodzinne posiłki i mnóstwo wypieków! 🍪😜
Gotowanie jest moją pasją od dzieciństwa i nadal jest nią jeszcze bardziej. Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu przekazuję tę pasję Camila Made. Jako żona i mama pięciorga energicznych chłopców wiem, jak ważne są smaczne i przystępne posiłki.
Wiele moich przepisów czerpie inspirację z moich paragwajskich korzeni i obejmuje tradycyjne dania, takie jak obfite Sopa Paragwaj i tandetny Chipa. Ale to nie wszystko!
Znajdziesz tu także szeroką gamę smaków międzynarodowych, w tym rozpływające się w ustach Chińskie żeberka BBQ i uzależniający Brazylijczyk Serowy chleb, wśród wielu innych.
Moje przepisy są zaprojektowane tak, aby były przystępne i proste w przygotowaniu, przy użyciu składników łatwo dostępnych w każdym lokalnym supermarkecie.
Każdy przepis na tej stronie został wielokrotnie przetestowany i zatwierdzony przez moich zaufanych testerów smaku – mojego męża i dzieci.🥰
Moim celem jest dostarczenie Ci jasnych instrukcji, które pomogą Ci stworzyć pyszne dania, które staną się ulubionymi daniami całej rodziny także w Twoim domu.😉
FAQS
Kim jesteś?
Pochodzę z Paragwaju i pasjonuję się gotowaniem i pieczeniem, odkąd pamiętam. Od najmłodszych lat siedzę w kuchni, ciągle eksperymentując ze smakami.
W wieku 11 lat wraz z rodziną przeprowadziliśmy się do Stanów Zjednoczonych. Podczas nauki w szkole pracowałam w różnych restauracjach, zdobywając bezcenne doświadczenie. Chociaż ukończyłam studia na kierunku asystentura medyczna, co wówczas wydawało mi się dobrym wyborem, tak naprawdę nie tego chciałam.
Wierzę, że to Bóg doprowadził mnie z powrotem do mojej prawdziwej pasji. Dziś jestem niezwykle szczęśliwa, że mogę powiedzieć, że jestem szczęśliwą żoną miłości mojego życia, mam pięciu niesamowitych chłopców i robię to, co naprawdę kocham – gotuję dla mojej wspaniałej rodziny i dzielę się naszymi ulubionymi, wypróbowanymi przepisami z tobą tutaj. 😊
Jakie przepisy tu znajdę?
Na "Camila Made”, Dzielę się różnorodną gamą przepisów, które obejmują zarówno dania kuchni tradycyjnej, jak i międzynarodowej. Oto, czego możesz się spodziewać na moim blogu:
- Tradycyjne dania z Paragwaju: Oferuję przepisy inspirowane moim dziedzictwem Paragwaju, takie jak Sopa Paragwaj, Chipa Guazu, Chipa Skrobia, Chipa Półkrwi, Chipa PiruI więcej.
- Międzynarodowe Smaki: Na moim blogu znajdują się także przepisy z całego świata, m.in Chińskie żeberka BBQBrazylijski Serowy chleb, salwadorski Chleb Z Kurczakiem, I wiele więcej.
- Ulubione rodzinne: Moje przepisy odzwierciedlają moje życie. Jako mama pięciorga chłopców stawiam na łatwe, rodzinne posiłki, które będą smakować całej rodzinie, począwszy od świątecznych biesiad i przystawek, a skończywszy na daniach codziennych. Uwaga – uwielbiamy 🌶️ostre jedzenie! Zawsze jednak możesz dostosować przepisy do swoich preferencji. W końcu na tym polega piękno gotowania!
- Wypieki: Masz ochotę na coś słodkiego?🦷😏 Trafiłeś w dziesiątkę! Bo na mojej stronie jest najwięcej deserów. Co mogę powiedzieć? Moja miłość do słodyczy przewyższa siłę woli i to widać! 🥹 🤤Od nieodpartego cookies do marzycielskiego ciastka za łuszczący się ciastka i dekadencki brownies i o wiele więcej (poważnie, to deserowa kraina czarów!).🤭 Większość z nich jest zdrowa, ale niektóre są po prostu dekadenckie. 🍪🍰
Skąd bierzesz swoje przepisy?
Większość swoich przepisów opracowuję. Czasami jednak adaptuję przepisy z innych źródeł lub udostępniam ulubione z mojej kolekcji książek kucharskich. Zawsze, gdy to robię, cytuję te źródła w poście z przepisem.
Dodatkowo każdy przepis na tej stronie został wielokrotnie przetestowany i udoskonalony przeze mnie w mojej domowej kuchni z pomocą mojego męża i dzieci.
Jakie są wyjątkowe składniki używane w kuchni Paragwaju?
Kuchnia paragwajska znana jest z różnorodnych produktów rolnych i bogatego dziedzictwa kulturowego. Dwa podstawowe składniki to Queso Paraguay, świeży biały ser niezbędny w lokalnych przepisach, oraz Harina Paraguaya, drobno zmielona mąka kukurydziana, która dodaje charakterystycznej konsystencji i smaku tradycyjnym potrawom.
Jednak znalezienie tych autentycznych składników poza Paragwajem może być wyzwaniem. Aby udostępnić smaki Paragwaju, wykorzystuję moją wiedzę i zrozumienie tradycji kulinarnych Paragwaju, aby dostosować te smaki za pomocą dostępnych alternatyw.
Na przykład mógłbym zastąpić meksykańskie Queso Panela Queso Paragwaj, ponieważ ma podobny łagodny i słony profil i stanowi doskonały zamiennik. Podobnie używam żółtej mąki kukurydzianej Quaker zamiast mąki kukurydzianej z Paragwaju.
Chociaż jest grubsza, z powodzeniem naśladuje działanie oryginalnej mąki w przepisach. Takie podejście pozwala mi dzielić się esencją kuchni paragwajskiej, czyniąc ją przystępną i łatwą do spróbowania dla każdego.
Ile razy testujesz przepis przed jego opublikowaniem?
Testuję przepis wielokrotnie, aby mieć pewność, że jest przejrzysty, smaczny i działa zgodnie z oczekiwaniami.
Czy mogę ponownie opublikować Twoje przepisy z tego bloga?
Oczywiście proszę o podanie źródła i link do oryginalnego przepisu.
Jak mogę subskrybować Camila Made?
Prześlij swój adres e-mail, korzystając z pola subskrypcji poniżej.
Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na odwiedzenie mojej witryny! 😉
NAJNOWSZE PRZEPISY
Nie daj się zwyciężyć złu, ale zło dobrem zwyciężaj.
Romance 12: 21