Ieškote greito ir lengvo sūrio duonos recepto? Neieškokite šios paprastos sūrio sodos duonos! Su traškia plutele ir puriu interjeru, šis airiškos sodos duonos variantas puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams ar kaip vakarienės garnyras.
Ir geriausia dalis? Nereikalauja kilimo laiko, todėl ant stalo greitai atsiras šviežiai iškepta duona! Be to, su galimybe pritaikyti sūrį ir pridėti mėgstamų žolelių ar prieskonių, šis receptas tikrai taps mėgstamiausiu jūsų šeimoje.😊
Kaip pasigaminti sūrio sodos duoną
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °F. 9 colių apvalią pyrago formą išklokite kepimo popieriumi arba patepkite sviestu arba nepridegantis kepimo purškalas. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską.
Supilkite šaltą sviestą. Naudojant a tešlos pjaustytuvas arba šakute, supjaustykite sviestą į miltų mišinį, kol mišinys taps trupinis, o viduje bus šiek tiek žirnio dydžio sviesto gumulėlių. Sudėkite sūrį ir išmaišykite, kad sumaišytumėte.
Atskirame dubenyje suplakite pasukas ir kiaušinį. Sudėkite į sausus ingredientus ir maišykite, kol viskas sudrėksta. Nepermaišykite!
Lipnią tešlą perkelkite į paruoštą skardą. Pabarstykite rankas miltais ir tešlą prispauskite prie keptuvės kraštų. Kepkite duoną 35–40 minučių arba tol, kol ji taps aukso rudos spalvos ir pyrago testeris išeis švarus.
Leiskite duonai atvėsti keptuvėje apie 5 minutes, tada padėkite ant grotelių, kad atvėstų. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite šiltą. Mėgaukitės mūsų sūrio sodos duona!
Susiję receptai:
- Pasukų sausainiai
- Viso grūdo sausainiai
- Pikantiški sausainiai
- Viso grūdo airiška sodos duona
- Mini airiška sodos duona
- Viso grūdo airiškos sodos duonos bandelės
Receptas
Lengva sūrio sodos duona
Ingredientai
- 2-½ puodeliai universalūs miltai, suberti šaukštu ir išlyginti peiliu
- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 4 šaukštai nesūdytas sviestas , šaltas (supjaustytas ½ colio gabalėliais)
- 8 uncijos (apie 2 puodeliai) Colby Monterey Jack sūrio, tarkuoto
- 1-¼ puodeliai pasukų arba nenugriebto pieno , šalta
- 1 didelis kiaušinis
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 °F. Išklokite 9 colių apvalią pyrago formą pergamentiniu popieriumi arba patepkite sviestu arba nelipniu kepimo purškalu. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską.
- Supilkite šaltą sviestą. Naudodami konditerijos pjaustytuvą arba šakutę supjaustykite sviestą į miltų mišinį, kol mišinys taps trupinis, o viduje bus šiek tiek žirnio dydžio sviesto gumulėlių. Sudėkite sūrį ir išmaišykite, kad sumaišytumėte. Atskirame dubenyje suplakite pasukas ir kiaušinį. Sudėkite į sausus ingredientus ir maišykite, kol viskas sudrėksta. Nepermaišykite!
- Lipnią tešlą perkelkite į paruoštą skardą. Pabarstykite rankas miltais ir tešlą prispauskite prie keptuvės kraštų. Kepkite duoną 35–40 minučių arba tol, kol taps auksinės rudos spalvos, o pyrago tikrintuvas bus švarus. Leiskite duonai atvėsti keptuvėje apie 5 minutes, tada išverskite ją ant grotelių, kad atvėstų. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite šiltą. Mėgaukitės mūsų sūrio sodos duona!
pastabos
- Sandėliuoti: Duoną sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją ir laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų. Jei norite ją laikyti ilgiau, galite užšaldyti duoną iki 1 mėnesio. Norėdami užšaldyti, sandariai suvyniokite duoną į plastiką, aliuminio foliją arba į šaldikliui tinkamą maišelį.
- Norėdami pašildyti: Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C). Duoną dėkite ant kepimo skardos ir kepkite apie 5-10 minučių arba kol įkais. Arba galite duoną supjaustyti griežinėliais ir keletą minučių paskrudinti skrudintuvo orkaitėje arba po broileriu, kol ji sušils ir taps traški.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.