Šios Jumbo Banana bandelės turi švelnų, drėgną vidurį, kuris trykšta saldžiu prinokusių bananų skoniu, todėl jie yra mano šeimos ir ypač mano vyro mėgstamiausi.
Geriausia dalis? Šį „Jumbo Banana Muffins“ receptą nepaprastai lengva paruošti, naudojant tik kelis įperkamus ingredientus, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje.
Pereiti į:
Norėdamas suteikti papildomo skonio ir tekstūros sluoksnį, į tešlą įmaišiau skrudintų riešutų, suteikdama bandeliams puikų traškumą. Šiuos bandeles galima kepti standartinėje, mini arba didžiojoje bandelių keptuvėje, priklausomai nuo jūsų pageidavimų, todėl jie bus puikus skanėstas bet kokiai progai.
Taigi, išgerk puodelį kavos, apdegęs virtas, kavinė cremoso, arba savo mėgstamą gėrimą ir pasimėgaukite šiais didžiuliais bandelėmis, kurios tikrai patenkins jūsų smaližius!
Norėdami gauti daugiau skanių bananų įkvėptų receptų, peržiūrėkite šiuos Bananų bandelės su Streusel, Šokoladiniai bananų bandelės, Bananų riešutų bandelės, Bananiniai mini šokoladiniai bandelėsir pilno grūdo bananų bandelės.
Kodėl šis Jumbo bananų bandelės veikia
Šį universalų receptą galima kepti 6 puodelių didžiojoje bandelių keptuvėje, standartinėje 12 puodelių bandelių formoje arba 24 mini bandelių keptuvėje, todėl jis puikiai tinka bet kokiai progai. Ir geriausia dalis?
Šiuos didžiulius bananų bandeles paruošti neįtikėtinai lengva ir greita, todėl galite greitai išplakti partiją. Dėl didelių bandelių viršūnėlių ir drėgnos, švelnios tekstūros šios bandelės tikrai patenkins jūsų potraukį ko nors saldaus.
Supakuoti su skaniu bananų skoniu, jie mėgstami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. O jei trokštate nuotykių, galite juos pritaikyti pridėdami įvairių priedų, pvz., skrudintų graikinių riešutų, migdolų, šokolado drožlių, razinų ar spanguolių.
Taigi, nesvarbu, ar ieškote greitų pusryčių, ar sočių užkandžių, šie 🍌Jumbo bananų bandelės yra puikus skanėstas bet kuriuo paros metu!
Kaip pasigaminti Jumbo bananų bandeles
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Didžiulę 6 puodelių nepridegančią bandelių formą išklokite popieriniais įdėklais arba apipurkškite kepimo purškalas su miltais. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, kepimo miltelius ir soda. Atidėkite sausus ingredientus į šalį. 2–3 bananus (iš viso reikės 1 puodelio) sutrinkite šakute mažame dubenyje iki vientisos masės.
Kitame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, aliejų, druską, vanilę, kiaušinius, pasukas ir cukrų, kol mišinys gerai susimaišys. Tada įmaišykite sutrintus bananus.
Sausų ingredientų centre padarykite mažą duobutę. Į duobutę supilkite bananų mišinį. Gumine mentele švelniai sulenkite mišinį, kol sausi ingredientai sudrėkins, bet vis tiek taps gumuliais. Būkite atsargūs ir nepermaišykite tešlos, nes bandelės gali tapti tankios.
Susmulkintus pekano riešutus sumaišykite su 1 šaukštu miltų ir švelniai įmaišykite į tešlą. Tešlą tolygiai paskirstykite į bandelių formą. Kelis kartus bakstelėkite keptuvę į stalviršį, kad pašalintumėte oro burbuliukus. Kepkite bandeles apie 27–29 minutes arba tol, kol į bandelės centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus. Perkelkite didžiuosius bananų bandeles ant grotelių, kad atvėstų. Patiekite ir mėgaukitės!
Daugiau bananų įkvėptų receptų:
- Bananiniai mini šokoladiniai bandelės
- Šokoladiniai bananų bandelės
- Lipnus iriso bananų pyragas
- Bananų riešutų bandelės
- bananų duona
Receptas
Lengvi Jumbo bananų bandelės
Ištekliai
Ingredientai
Jumbo bananų bandelėms:
- 250 g (2 puodeliai) universalių miltų šaukštu suberti ir išlyginti
- 1 šaukštas kepimo miltelių
- ¼ arbatinis šaukštelis soda
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 4 šaukštai nesūdytas sviestas , ištirpsta ir atvėsinama
- 4 šaukštas avokadų aliejus arba bet koks neutralaus skonio aliejus
- ½ puodelis granuliuotas cukrus
- ½ puodelis šviesiai rudos spalvos cukrus
- 2 didelis kiaušiniai , kambario temperatūra
- 225 g (1 puodelis) trintų bananų , nuo 2 iki 3 pernokusių vidutinių bananų
- 1 šaukštas grynas vanilės ekstraktas
- ¼ arbatinis šaukštelis malto Saigono cinamono
- ¼ puodelis pasukos arba naminės pasukos (žr. pastabas)
- 65 g (¾ puodelio) skrudintų graikinių riešutų, susmulkintų ir sumaišytų su 1 šaukštu miltų , tai neprivaloma, bet labai rekomenduojama tekstūrai.
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Didžiulę 6 puodelių nelipnią bandelių formą išklokite popieriniais įdėklais arba apipurkškite kepimo purškalu su miltais. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, kepimo miltelius ir soda. Sausus ingredientus atidėkite į šalį. 2–3 bananus (iš viso reikės 1 puodelio) sutrinkite šakute mažame dubenyje iki vientisos masės.
- Kitame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, aliejų, druską, vanilę, kiaušinius, pasukas ir cukrų, kol mišinys gerai susimaišys. Tada įmaišykite sutrintus bananus.
- Sausų ingredientų centre padarykite mažą duobutę. Į duobutę supilkite bananų mišinį. Gumine mentele švelniai sulenkite mišinį, kol sausi ingredientai sudrėkins, bet vis tiek taps gumuliais. Būkite atsargūs ir nepermaišykite tešlos, nes bandelės gali tapti tankios.
- Susmulkintus pekano riešutus sumaišykite su 1 šaukštu miltų ir švelniai įmaišykite į tešlą. Tešlą tolygiai paskirstykite į bandelių formą. Kelis kartus bakstelėkite keptuvę į stalviršį, kad pašalintumėte oro burbuliukus. Kepkite bandeles apie 27–29 minutes arba tol, kol į bandelės centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus. Perkelkite didžiuosius bananų bandeles ant grotelių, kad atvėstų. Patiekite ir mėgaukitės!
pastabos
Norėdami pašildyti: įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Jei bandelės sustingusios, prieš pašildydami atšildykite jas per naktį šaldytuve. Sudėkite bandeles ant kepimo skardos ir kepkite 5–10 minučių, kol įkais. Arba galite pašildyti bandeles mikrobangų krosnelėje 10–15 sekundžių. Būkite atsargūs, kad neperkaitintumėte bandelių, nes dėl to jie gali tapti sausi arba kieti. Padaryti į priekį Jumbo bananų bandeles pasigaminkite iki 1 dienos ir laikykite juos sandariame inde iki 3 dienų kambario temperatūroje arba iki 5 dienų šaldytuve, atskirtus kepimo pergamentinio popieriaus sluoksniais. Norėdami pašildyti, bandeles galite kepti mikrobangų krosnelėje, kol sušils, arba pašildyti orkaitėje 10–15 minučių. Kaip užšaldyti Leiskite bandelėms visiškai atvėsti. Atskirai suvyniokite bandeles į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją, įsitikinkite, kad jos yra sandariai uždarytos. Suvyniotus bandeles sudėkite į šaldiklyje tinkamą indą arba plastikinį maišelį ir pažymėkite datą. Blynus laikykite šaldytuve iki 3 mėnesių. Norėdami atšildyti ir pašildyti bandeles: išimkite bandeles iš šaldiklio ir išpakuokite. Leiskite bandelėms atitirpti kambario temperatūroje 1-2 valandas arba per naktį šaldytuve. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Sudėkite bandeles ant kepimo skardos ir kepkite 5-10 minučių, kol įkais. Arba galite kepti bandeles mikrobangų krosnelėje 15-20 sekundžių. Patiekite ir mėgaukitės skaniais, atšildytais Jumbo bananų bandelėmis! Kaip pasigaminti naminių pasukų: Įpilkite ¾ arbatinius šaukštelius citrinos sulčių, baltas distiliuotas actasarba obuolių sidro actą į skysčio matavimo puodelį ir tiek pieno, kad užpildytumėte ¼ puodelio linijos. Išmaišykite ir palikite mišinį 10–15 minučių kambario temperatūroje; jis šiek tiek sutrauks, sutirštės ir bus paruoštas naudoti.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.