Drop печеньесинин бул рецепти кудайга таандык. Аларды жасоо үчүн канчалык аз күч талап кылынарын эске алсак, алар чыныгы ашкана керемети. Кээ бирлери болсо да, алар өзүнчө сонун бал майы да оорубайт.
Таттуураак болушу үчүн, негизги версияны өздөштүргөндөн кийин, пармезан сыры, жашыл пияз же ал тургай шоколад чипсы сыяктуу аралашмаларды колдонуп көрүңүз.
Көбүрөөк печенье рецепттерин көрүү үчүн, буларды караңыз👉 Даамдуу печенье, Сыр печеньеси, Ветчина жана сыр печеньеси, Чеддар печеньеси, Таттуу картошка печеньеси, Айран печенье, жана Үй печеньелери.
Кантип табууга болот? Тамчы печенье
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 425ºF чейин ысытып, ортосуна мештин текчесин коюңуз. Сап (2) пергамент кагазы менен 13x18 дюймдук бышыруу барактары; бөлүп коюу.
Тамак-аш процессорунда импульс уну, жүгөрү крахмалы, разрыхлитель, сода, туз жана шекерди аралаштырыңыз. Муздатылган май бөлүктөрүн кошуп, кыскартып, аралашма кесек күкүмгө окшош болгонго чейин согуңуз.
Аралашманы а чоң дат баспас болоттон жасалган аралаштыргыч табак жана үстүнө сары май тамызыңыз. Айры же резина шпательди колдонуп, нымдуу, бир аз жабышчаак камырга чейин аралаштырыңыз. Камыр кургак болуп көрүнсө, дагы бир нече аш кашык айран кошуңуз.
Ашыкча иштебе! (Же болбосо, сиз кондитер кескич менен чоң аралаштыргыч идиштеги майды унга кесип же май-ун аралашмасына манжаңызды сүртсөңүз болот.)
колдонуу чоң жазгы балмуздак кашык же ½ чөйчөктү ченеп, камырды 12 орой дөбөгө салып, даярдалган барактардын үстүнө жайып, бири-биринен бирдей аралыкта жайгаштырыңыз.
Майдын эрип кетишине жол бербөө үчүн биринчи партияны бышыруу учурунда бир партияны муздаткычта сактаңыз. алтын Браун чейин отко кактап, 18 мүнөт 20 үчүн.
Печеньелерди табада 10 мүнөт муздатыңыз, андан кийин аларды зым торго өткөрүңүз. Кааласаңыз, аларды мештен чыгаргандан кийин эриген май менен сүртүңүз.
Окшош рецепттер:
- Бүтүндөй буудай печеньелери
- Үй печеньелери.
- Ветчина жана сыр печеньеси
- Сыр печеньеси
- Даамдуу печенье
рецепт
Жеңил тамчы печенье
ингредиенттер
- 4 чөйчөкчө ар-максаты уну , ченегич чөйчөккө кашык жана тегиздөө-өчүрүү
- ⅓ чыны жүгөрү крахмалы же торт уну
- 4 чай кашык банк порошок
- 1 чай кашык наабай содасы
- 2 чай кашык кант
- 1-¾ чай кашык Кошер туз
- 226 g (2 таяк) муздак тузсуз май , ½ дюймдук бөлүктөргө кесип
- 48 g (4 аш кашык) Crisco Brand сыяктуу муздак жашылчаларды кыскартуу , бөлүктөргө кесип
- 1-¾ чөйчөкчө плюс 1 аш кашык муздак айран , керек болсо
көрсөтмө
- Духовканы 425ºF чейин ысытып, ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. Сап (2) пергамент кагазы менен 13x18 дюймдук бышыруу барактары; бөлүп коюу. Тамак-аш процессорунда импульс уну, жүгөрү крахмалы, разрыхлитель, сода, туз жана шекерди аралаштырыңыз. Муздатылган сары май бөлүктөрүн кошуп, аралашма кесек күкүмгө окшош болгонго чейин кыскартып, согуңуз.
- Дат баспас болоттон жасалган чоң идишке аралашманы өткөрүп, үстүнө сары май тамызыңыз; вилканы же резина шпательди колдонуп, нымдуу, бир аз жабышкан камырга чейин аралаштырыңыз; камыр кургак болуп көрүнсө, дагы бир нече аш кашык айран кошуңуз. Ашыкча иштебе! (Же болбосо, майды чоң идишке унду кондитер кескич менен кесип же аралашмага майды сүртүш үчүн манжаңыздын учу менен сүртүңүз.)
- Жазгы толтурулган чоң балмуздак каякты же ½ чөйчөктү ченеп колдонуп, камырды 12 орой дөбөгө салып, даярдалган барактарга жайып, бири-биринен бирдей аралыкта жайгаштырыңыз; сары май эрип кетпеши үчүн, биринчи партияны бышыруу учурунда муздаткычта бир партияны сактаңыз.
- алтын күрөң чейин бышыруу, 18 20 мүнөт. Печеньелерди табада 10 мүнөт муздатыңыз, андан кийин аларды зым торго өткөрүңүз. Кааласаңыз, аларды мештен чыгаргандан кийин эриген май менен сүртүңүз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.