Today I'm sharing one of our favorite breakfasts, this big batch of homemade Biscuits. They're fluffy and delicious with a subtle tangy flavor. Plus, they're really easy to make.
Мен алар менен кызмат кылганды жакшы көрөм бал майы or a sandwich with egg and bacon for a quick and easy breakfast. If you are a fan of Biscuits, don't miss our бүт буудай печенье жана айран печенье рецепт.
How to Make Homemade Biscuits
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Мешти 425 ° чейин алдын ала ысытыңыз. Духовканы 425° чейин ысытыңыз. Дат баспас болоттон жасалган чоң идишке ун, жүгөрү крахмалы, разрыхлитель, сода, туз жана шекерди аралаштырыңыз. Муздатылган майды унга кондитер кескич же эки айры менен аралашма кесек күкүмгө окшош болгуча кесип.
Үстүнө айран сүйкөйбүз; нымдуу, бир аз жабышчаак камырга чейин аралаштыруу үчүн вилканы же резина шпательди колдонуңуз; камыр кургак болуп көрүнсө, дагы бир нече аш кашык айран кошуңуз. Ашыкча иштебе!
Камырды бир аз ун себилген бетке өткөрүп, үстүн дагы ун менен чаңдап, акырын орой формага келтириңиз. Камырды калыңдыгы ¾'' тик төрт бурчтук кылып салабыз. Андан кийин, курч бычак же колдонуу отургуч кыргыч, камырды төрт бөлүккө кесип. Камырдын бөлүктөрүн бири-биринин үстүнө тизип, катмарлардын ортосуна кургак камырды сэндвич кылып, тегиздөө үчүн ылдый басыңыз.
Камырды кыргыч менен көтөрүп, камыр жабышып калбаш үчүн үстүн ун менен бир аз чаңдан сүртүңүз. Кааласаңыз, таза жээктерди түзүү үчүн камырдын капталдарын жука чек менен кесип коюңуз.
Камырды ¾" калың тик бурчтук кылып жайыңыз. Курч бычактын бычагын ун менен сүртүңүз жана камырды жыйырма төрт чарчы кылып кесиңиз.
Квадраттарды (2) которуштуруу 13'' x 18'' даярдалган бышыруу барагы ун менен чаңдалган; сары май эрип кетпеши үчүн биринчи партияны бышыруу учурунда муздаткычта бир партияны сактаңыз.
Bake for about 15 to 20 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Окшош рецепттер:
- Бүтүндөй буудай печеньелери
- Айран печенье
- Чеддар печеньеси
- Печенье таштаңыз
- Ветчина жана сыр печеньеси
- Даамдуу печенье
рецепт
Үйдө жасалган оңой печенье
аспаптар
ингредиенттер
- 750 g (6 чөйчөкчө) кашыкталган жана тегизделген ун
- 70 g (½ чөйчөкчө) жүгөрү крахмалы же максаттуу ун
- 3 кашык банк порошок
- 1 чай кашык наабай содасы
- 3 чай кашык кошер тузу; татымына жараша тууралоо
- 2-½ кашык кумшекер
- 4 тузсуз майды жабышат , абдан муздак жана ½ дюймдук бөлүктөргө кесип
- 2-½ чөйчөкчө абдан муздак айран , плюс щетка үчүн 2 аш кашык
көрсөтмө
- Духовканы 425° чейин ысытыңыз. Дат баспас болоттон жасалган чоң идишке ун, жүгөрү крахмалы, бышыруучу порошок, сода, туз жана шекерди аралаштырыңыз. Муздатылган майды унга кондитер кескич же эки айры менен аралашма кесек күкүмгө окшош болгуча кесип.
- Үстүнө айран сүйкөңүз; вилканы же резина шпательди колдонуп, нымдуу, бир аз жабышкан камырга чейин аралаштырыңыз; камыр кургак болуп көрүнсө, дагы бир нече аш кашык айран кошуңуз. Ашыкча иштебе!
- Камырды бир аз ун себилген бетке чыгарып, камырдын үстүн дагы бир аз ун менен чаңдап, аны акырын орой кылып бириктириңиз. Камырды калыңдыгы ¾'' тик төрт бурчтук кылып салабыз. Андан кийин, курч бычак же отургуч кыргычты колдонуп, камырды төрт бөлүккө бөлүңүз.
- Камырдын бөлүктөрүн бири-биринин үстүнө тизип, катмарлардын ортосуна кургак камырды сэндвич кылып, тегиздөө үчүн ылдый басыңыз. Камырды кыргыч менен көтөрүп, камыр жабышып калбаш үчүн үстүн ун менен бир аз чаңдан сүртүңүз. Кааласаңыз, таза жээктерди түзүү үчүн камырдын капталдарын жука чек менен кесип коюңуз.
- Камырды ¾" калың тик бурчтук кылып жайыңыз. Курч бычактын бычагын ун менен чаңдап, камырды жыйырма төрт чарчы кылып кесиңиз. Төрт бурчтуктарды (2) бөлүңүз. 13'' x 18'' даярдалган бышыруу барагы ун менен чаңдалган; сары май эрип кетпеши үчүн биринчи партияны бышыруу учурунда муздаткычта бир партияны сактаңыз.
- Bake for about 15 to 20 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the homemade Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
жазуулар
- Дүкөнгө: Allow them to cool completely at room temperature. Once cooled, transfer them to an airtight container or a zip-top bag. Biscuits can be stored at room temperature for up to 2 days. For longer storage, you can refrigerate the biscuits for up to 1 week or freeze them for up to 3 months.
- Кайра жылытуу үчүн: Preheat your oven to 350°F (175°C). Place the biscuits on a baking sheet and bake for 5-10 minutes or until warm. Alternatively, you can wrap the biscuits in a damp paper towel and microwave them on high for about 20-30 seconds per biscuit or until they are heated to your liking. Reheating methods may vary, so adjust the time and temperature based on the size and thickness of your biscuits.
- These homemade biscuits can be refrigerated airtight for up to 5 days. Reheat in the microwave until heated through, about 10 to 15 seconds, or in a 350 F preheated oven for 12 to 15 minutes or until heated.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.