Бул Сарымсак нан рецепти асыл таш болуп саналат! Даярдоо өтө жөнөкөй, бирок даамы өзгөчө. сыры ичинде
куурулган сарымсак; анын жумшак таттуулугу жана жаңгак тереңдиги даамын жаңы деңгээлге чыгарат. Гарнир же закуска катары идеалдуу!
Секирүү:
Бир караганда ыкмасы
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Куурулган Сарымсак
- Духовканы 400 ° F (200 ° C) чейин ысытыңыз.
- Сарымсактын үстүн ½ дюйм кылып кесип, сырткы катмарларын сыйрып алыңыз.
- Сарымсакты зайтун майына, туз, мурч, фольга менен жаап 1 саат куурабыз.
- Бир аз муздатып, кабыгынан гвоздиканы сыгып, паста кылып эзиңиз.
Сарымсак нан
- Сарымсак майын майдаланган сарымсак, жумшартылган сары май, ашкөк, туз, калемпир жана сырды аралаштырыңыз.
- Нанды туурасынан экиге бөлүңүз.
- Нандын кесилген беттерине сарымсак майын сүйкөйбүз.
- 400°F (200°C) температурада фольгага оролуп, 15 мүнөт бышырыңыз.
- Оракты ачып, кытырак болгонго чейин дагы 10-15 мүнөт бышырыңыз.
- (Милдеттүү эмес) Үстүнө сырды салып, эригенче бышырыңыз. Бөлүп, кызмат кылыңыз.
Кеңештер жана кеңештер
- Ачык жана жандуу даам үчүн жаңы сарымсак тиштерин колдонуңуз.
- Сарымсак жана чөптөр менен аралаштыруудан мурун майдын бөлмө температурасында экенин текшериңиз; бул оңой аралаштырууга мүмкүндүк берет.
- Сарымсак нан сарымсак болушу керек! Сарымсак менен уялбаңыз — бул тамактын жылдызы.
Көбүрөөк нан рецепттерин көрүү:
рецепт
Жеңил сарымсак нан
Бул Сарымсак нан рецепти асыл таш болуп саналат! Даярдоо өтө жөнөкөй, бирок даамы өзгөчө. сыры ичинде куурулган сарымсак; анын жумшак таттуулугу жана жаңгактын тереңдиги даамын жаңы деңгээлге чыгарат. Гарнир же закуска катары идеалдуу!
аспаптар
- Нан бычагы
ингредиенттер
Куурулган сарымсак үчүн:
- 4 бүт сарымсак лампалары
- 1-½ кашык кошумча-кыз зайтун майын,
- ¼ чай кашык Кошер туз
- ¼ чай кашык жаны жер кара мурч
Пан де Ажо үчүн:
- 1 кашык кургатылган петрушка
- 1 кашык кургатылган орегано
- ½ чай кашык Кошер туз
- ¼ чай кашык жаны жер кара мурч , кошумча
- 1 -½ палочки (12 аш кашык) тузсуз май , жумшартылган
- ¼ чыны майдаланган Пармезан ,
- 1 чоң жумшак италиялык же француз нан Нанды туурасынан жарымынан кесип
көрсөтмө
Куурулган Сарымсак
- Духовканы 400 ° F (200 ° C) чейин ысытыңыз.
- Сарымсак даярдоо: Сырткы катмарларын аарчып, жеке тиштердин кабыгын кийбей. Гвоздикалардын үстүнөн ½ дюйм кесип, аларды ачыкка чыгарыңыз.
- Кууруу: Сарымсакты көмөч казанга салып, зайтун майын тамызып, туз жана калемпирди себиңиз. Фольга менен жаап, жумшак болгонго чейин 1 саат бышырыңыз.
- Муздап, майдалап: Гвоздикаларды бир аз муздагандан кийин кабыгынан сыгып алып, вилка менен эзип, паста кылып алабыз.
Сарымсак нан
- Сарымсак майын жасоо: Майдаланган сарымсакты, жумшартылган сары майды, кургатылган чөптөрдү, туз, калемпир жана пармезан сырын аралаштырыңыз.
- нан даярдоо: Нанды туурасынан жарымынан кесип.
- аралашмасын колдонуу: Нандын кесилген беттерине сарымсак майын сүйкөйбүз.
- Бышыруу: Фольгага ороп, 400°F (200°C) температурада 15 мүнөт бышырабыз. Оракты ачып, кытырак болгонго чейин дагы 10-15 мүнөт бышырыңыз.
- Кызмат кылуу: Кааласаңыз, үстүнө дагы сыр куюп, сыр эригиче бышырыңыз. Бөлүп, кызмат кылыңыз.
жазуулар
Дүкөн
Сактоо сунушталбайт, анткени анын даамы жаңы берилгенде жакшы болот.
Алдыга жана Тоңдуруу
Сарымсак нандын рецептин нандын үстүнө май аралашмасын жайганга чейин аткарыңыз. Бышыргандын ордуна, нанды алюминий фольгага бекем ороп, аны тоңдургуч баштыктын ичине жаап, бардык абаны чыгарыңыз. Аны муздаткычта үч айга чейин сактаңыз.
Кызмат көрсөтүүгө даяр болгондо, сарымсак нанын муздаткычтан түздөн-түз 400 мүнөттөй фольгага оролгон 15°F алдын ала ысытылган меште бышырыңыз. Андан соң фольганы ачып, дагы 5-10 мүнөт бышыргыча бышырууну улантыңыз.
Тег
Жеңил сарымсак нан
Кызматтын суммасы
Калориялар
435
% Daily Value *
май
32
g
49
%
каныккан майларды көп
19
g
119
%
Транс май
1
g
тойбогон Fat
4
g
моноканыкпаган Fat
8
g
Cholesterol
33
mg
11
%
натрийдин
413
mg
18
%
калий
153
mg
4
%
Көмүрсуулар
31
g
10
%
була
2
g
8
%
кант
18
g
20
%
белок
6
g
12
%
витамин А
396
IU
8
%
витамин C
1
mg
1
%
кальций
47
mg
5
%
темир
2
mg
11
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!