Self Rising Cake adalah kue cepat saji yang menggunakan tepung self-rising, bukan tepung serbaguna, sehingga tidak memerlukan baking powder atau soda kue dan menjadikannya sempurna bagi siapa pun yang mencari hidangan penutup yang cepat dan mudah.
Resep hari ini yang kami bagikan adalah favorit keluarga! Sederhana, mudah, dan lezat; Self Rising Cake memiliki kekayaan rasa yang cocok dipadukan dengan kopi atau teh panas.
Yang terbaik dari semuanya, Self Rising Cake ini sangat serbaguna! Anda dapat menyesuaikan selera Anda dengan apa yang Anda miliki di dapur dengan menambahkan ekstrak berbeda, kayu manis, pala, keping coklat, atau bahan lain yang diinginkan.
Cara Membuat Kue Self Rising
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Sesuaikan rak oven ke posisi tengah dan panaskan oven hingga 350 derajat F. Mentega dan memberi tepung pada loyang Bundt 12 cangkir standar atau semprot dengan Baking Spray dengan tepung. Dalam mangkuk besar, ayak tepung yang mengembang sendiri. Menyisihkan.
Dalam mangkuk mixer berdiri, kocok mentega dan gula dengan kecepatan sedang hingga ringan dan mengembang, sekitar 5 menit. Tambahkan telur, satu per satu, kocok rata setelah setiap telur dan kikis sisi mangkuk. Dalam gelas ukur cairan dua cangkir, campurkan ekstrak vanila dan buttermilk.
Dengan mixer pada kecepatan rendah, masukkan campuran tepung dan campuran buttermilk secara bergantian sebanyak tiga bagian, diawali dan diakhiri dengan tepung. Kikis sisi mangkuk dengan spatula karet dan aduk cepat untuk memastikan adonan tercampur rata.
Tuang adonan kue ke dalam bundt yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya. Panggang selama 40 hingga 50 menit, atau hingga penguji kue atau tusuk sate yang dimasukkan di tengahnya keluar bersih, dan pinggirannya mulai terlepas dari sisi loyang. Biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan ke rak dan dinginkan sepenuhnya.
Resep Terkait:
- Kue Lembaran Vanila
- Kue Lembaran Jeruk
- Kue Lembaran Kelapa
- Kue Coklat Nesquick dengan Brigadeiro
- Kue Wortel Brasil "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- Kue kuning
Resep
Kue Self Rising Mudah
bahan
- 500 g Tepung yang mengembang sendiri , diayak
- 5 telur , suhu kamar
- 2 Sendok makan Ekstrak Vanilla Murni
- 250 g mentega tawar , melunak
- 300 g gula pasir putih
- 300 ml Mentega susu , Pengganti Buttermilk Buatan Sendiri atau susu murni
petunjuk
- Sesuaikan rak oven ke posisi tengah dan panaskan oven hingga 350 derajat F. Mentega dan memberi tepung pada loyang Bundt 12 cangkir standar atau semprot dengan Baking Spray dengan tepung.
- Dalam mangkuk besar, ayak tepung yang mengembang sendiri. Menyisihkan. Dalam mangkuk mixer berdiri, kocok mentega dan gula dengan kecepatan sedang hingga ringan dan mengembang, sekitar 5 menit.
- Tambahkan telur, satu per satu, kocok rata setelah setiap telur dan kikis sisi mangkuk. Dalam gelas ukur cairan dua cangkir, campurkan ekstrak vanila dan buttermilk.
- Dengan mixer pada kecepatan rendah, masukkan campuran tepung dan campuran buttermilk secara bergantian sebanyak tiga bagian, diawali dan diakhiri dengan tepung. Kikis sisi mangkuk dengan spatula karet dan aduk cepat untuk memastikan adonan tercampur rata.
- Tuang adonan kue ke dalam bundt yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya. Panggang selama 40 hingga 50 menit, atau hingga penguji kue atau tusuk sate yang dimasukkan di tengahnya keluar bersih, dan ujung-ujungnya mulai terlepas dari sisi loyang. Biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan ke rak dan dinginkan sepenuhnya.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.