Kap chèche yon desè ki gen anpil gou? Pa gade pi lwen pase resèt sa a pou Strawberry Sheet Cake with Strawberry Cream Fromage Frosting. Apre anpil eksperyans ak ajisteman, mwen te finalman jwenn balans pafè a nan gou ak teksti.
Okòmansman, resèt mwen an te mande pou beurre, 4 ze, farin frans, lanmidon mayi, vaniy, bè, ak rediksyon pure frèz fre nan farin gato a. Sepandan, gato a ki te lakòz te yon ti jan dans ak lou.
Pandan ke fanmi mwen te jwi li, se pa sa mwen te gen nan tèt ou. Se konsa, mwen te fè kèk reglaj yo pafè resèt la.
Mwen te chanje lèt la pou lèt antye, mwen te omisyon lanmidon mayi a, mwen te ajoute yon ze siplemantè, epi mwen te itilize yon konbinezon de rediksyon pure frèz fre ak frèz friz tè, ansanm ak yon ti kras nan lwil oliv ak yon melanj de ekstrè vaniy pi ak klè.
Avèk ajisteman sa yo ak yon ti kras plis poud boulanjri, mwen reyalize yon gato limyè, imid, sansib ki pete ak gou frèz bon gou. Men, gato a li menm se sèlman yon pati nan istwa a. Frosting krèm fwomaj frèz la elve desè sa a nan yon lòt nivo.
Apre okòmansman ap eseye fè glas la ak rediksyon pure frèz fre, mwen te jwenn ke li te sanble ak plis yon yogout frèz pase yon glas dekadans.
Atravè eksperimantasyon, mwen te jwenn balans pafè a nan engredyan - frèz tè sèk friz, fwomaj krèm, bè san sale, sik an poud, ak yon melanj de ekstrè vaniy klè ak pi.
Konbinezon sa a kreye yon glas krèm ak pikant ak yon teksti dekadans ki fonn nan bouch ou.
Ajoute frèz tè sèk olye pou yo rediksyon frèz non sèlman bay glas la yon koulè woz vibran, men tou entansifye gou frèz la, fè li menm plis alèz ak atiran.
Kit selebre yon okazyon espesyal oswa tou senpleman apresye yon trete dous, gato fèy frèz sa a ak glase fwomaj krèm frèz se desè pafè a. Li fasil fè, chaje ak gou, epi li garanti enpresyone nenpòt moun ki eseye li.
Se konsa, pa ezite eseye resèt sa a epi fè eksperyans gou frèz pete nan chak mòde délisyeu!🍰
Pou plis desè ki enspire frèz, asire w ke ou tcheke nou an Frèz Galette, Frèz Muffin, Frèz Scones ak Strawberry Shell Topping, Sou entènèt jwèt Fre gato gato, Frèz Cobbler, Strawberry farin avwàn Barres, Frèz Galette, Sou entènèt jwèt Strawberry kout gato, Fwi brak, Download jwèt la Berry Trifle, Parfait krèm fwomaj frèz, Sous salad fwi frèz, epi Konfiti frèz.
Ak pou yon opsyon ki pi an sante, eseye nou an shortcake antye-ble, ki egalman bon gou. Epi pou yon bwason ki ka pase swaf dlo, ou dwe eseye bouch nou an Strawberry Limonade!
Ale nan:
Ki jan yo fè gato fèy frèz
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Pou gato fèy frèz la: Kòmanse pa lave frèz yo epi retire tij yo ak fèy yo. Koupe frèz yo an pi piti moso, si sa nesesè, epi mete yo nan yon blenndè oswa yon processeur manje.
Pulse frèz yo jiskaske yo kraze nan yon pure lis. Transfere pure a nan yon marmite epi mete l sou chalè medyòm.
Kwit ak kouvèti a bouche, brase souvan, jiskaske pure frèz la epesè epi redwi a ½ tas, sa ki ka pran apeprè 30 minit, tou depann de jan frèz yo juicy.
Yon fwa ke pure a redwi, retire li nan chalè a epi kite l fre nan tanperati chanm anvan ou sèvi ak li nan gato a.
Chofe fou a a 350 ° F (180 ° C) epi prepare yon chodyè boulanjri 9 x 13 pous pa grese ak mantèg oswa bè epi farin li oswa lè l sèvi avèk boulanjri espre ki pa baton. Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin lan ak poud boulanjri.
Mete frèz yo friz-seche nan bòl la nan yon processeur manje ak batman kè jiskaske yo vin yon poud amann. Ajoute frèz tè sèk yo nan melanj farin lan ak fwe pou konbine. Mete akote.
Nan bòl la nan yon mixer kanpe, krèm ansanm bè a ak sik jiskaske melanj lan se limyè ak an gonfle, apeprè 5 minit. Bat ze yo youn nan yon tan, melanje byen apre chak adisyon epi grate desann kote sa yo nan bòl la jan sa nesesè.
Nan yon tas mezi, fwe ansanm rediksyon pure frèz la, ekstrè vaniy, vaniy klè, ak lèt. Si w ap itilize koloran manje, fwe l nan melanj la jiskaske li distribye respire.
Avèk mixer a sou vitès ki ba, altène ajoute melanj farin lan ak melanj buttermilk la nan twa adisyon, kòmanse ak fini ak melanj farin lan. Melanje jiskaske jis konbine.
Vide farin lan nan chodyè a prepare epi lis sifas la. Kwit pou 55 a 60 minit, oswa jiskaske yon kout dan antre nan sant la soti pwòp epi bor yo kòmanse rale lwen kote sa yo nan chodyè a.
Kouvri gato frèz la avèk papye si li dori twòp. Kite gato a fre nan chodyè a pou 15 minit anvan ou ranvèse li sou yon etajè fil pou refwadi nèt.
👀👉Remak: Nou te itilize yon plat boulanjri seramik pou resèt Strawberry Sheet Cake sa a. Li enpòtan sonje ke kalite plat boulanjri yo itilize ka afekte tan pou kwit manje gato fèy kawòt la.
Yon plat boulanjri metal ka kondui chalè yon fason diferan pase yon plat seramik, sa ki lakòz diferan tan pou kwit manje. Nou rekòmande kenbe yon je sou gato a pandan l ap kwit epi tcheke li detanzantan avèk yon ti dan oswa yon tèsteur gato pou asire ke li kwit. Si ou itilize yon plat boulanjri metal, ou ka bezwen diminye tan an pou kwit manje yon ti kras.
Ki jan yo fè glase fwomaj krèm frèz
Nan bòl la nan yon mixer kanpe, bat fwomaj la krèm ak bè ki pa sale jiskaske yo vin limyè ak an gonfle, apeprè 2 minit. Nan yon processeur manje, moulen frèz yo friz-seche nan yon poud amann.
Ajoute frèz yo tè sèk nan krèm fwomaj ak bè, epi bat jiskaske tout bagay konbine. Ajoute sik an poud, ekstrè vaniy, ak vaniy klè nan melanj lan, kontinye bat jiskaske glas la vin lis ak byen konbine.
Yon fwa gato a refwadi nèt, gaye glas la respire sou tèt gato a. Gani gato a ak frèz friz-seche kraze, si ou vle.
Gade plis resèt gato fèy:
- Vaniy fèy gato
- Sou entènèt jwèt Coconut Sheet Cake
- Chokola fèy gato ak moka glase
- gato fèy zoranj ak glase fwomaj krèm zoranj
- Nesquick gato chokola ak Brigadeiro
- Gato kawòt brezilyen "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Recipe
Fasil gato fèy frèz ak glase frèz
Zouti
Engredyan
Pou gato frèz la
- 1 Pound Frèz fre , rense ak kale
- 375 g (3 tas) farin pou tout rezon
- ½ ti kiyè kosher sèl
- 4 ti kiyè luil boulanjri poud
- 1 tas tout lèt
- 170 g (1 baton plis 4 gwo kiyè) bè san sale nan tanperati chanm
- 60 ml (¼ tas) lwil oliv grenn rezen oswa lwil zaboka
- 1-¾ tas granules sik
- 5 gwo ze , nan tanperati chanm
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 gwo kiyè vaniy klè
- 28 g (apeprè 1 tas) friz-seche frèz
- ¼ ti kiyè woz koloran manje , si ou vle
- Bè ak farin chodyè a oswa sèvi ak espre boulanjri antiadhésif
Pou glase krèm fwomaj frèz la:
- 226 g (8 oz) krèm fwomaj plen grès, adousi nan tanperati chanm
- 248 g (2 tas) sik sirèt tamize
- 113 g (1 baton) bè san sale, adousi men toujou fre nan manyen la
- 5 ml (1 ti kiyè) ekstrè vaniy pi bon kalite
- 5 ml (1 ti kiyè) vaniy klè
- 1 tas (apeprè 28) frèz friz , tè
enstriksyon
Pou gato fèy frèz la:
- Kòmanse pa lave frèz yo epi retire tij yo ak fèy yo. Koupe frèz yo an pi piti moso, si sa nesesè, epi mete yo nan yon blenndè oswa yon processeur manje. Pulse frèz yo jiskaske yo kraze nan yon pure lis. Transfere pure a nan yon marmite epi mete l sou chalè medyòm.
- Kwit ak kouvèti a bouche, brase souvan, jiskaske pure frèz la epesis epi redwi a ½ tas, sa ki ka pran apeprè 30 minit, tou depann de jan frèz yo juicy. Yon fwa ke pure a redwi, retire li nan chalè a epi kite l fre nan tanperati chanm anvan ou sèvi ak li nan gato a. Chofe fou a a 350 ° F (180 ° C) epi prepare yon chodyè boulanjri 9 x 13 pous lè w grese ak mantèg oswa bè epi farin li oswa lè l sèvi avèk espre ki pa baton pou kwit.
- Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin lan ak poud boulanjri. Mete frèz yo friz-seche nan bòl la nan yon processeur manje ak batman kè jiskaske yo vin yon poud amann. Ajoute frèz tè sèk yo nan melanj farin lan ak fwe pou konbine. Mete akote.
- Nan bòl la nan yon mixer kanpe, krèm ansanm bè a ak sik jiskaske melanj lan se limyè ak an gonfle, apeprè 5 minit. Bat ze yo youn nan yon tan, melanje byen apre chak adisyon epi grate desann kote sa yo nan bòl la jan sa nesesè. Nan yon tas mezi, fwe ansanm rediksyon pure frèz la, ekstrè vaniy, vaniy klè, ak lèt. Si w ap itilize koloran manje, fwe li nan melanj la jiskaske yo distribye respire.
- Avèk mixer a sou vitès ki ba, altène ajoute melanj farin lan ak melanj buttermilk la nan twa adisyon, kòmanse ak fini ak melanj farin lan. Melanje jiskaske jis konbine.
- Vide farin lan nan chodyè a prepare epi lis sifas la. Kwit pou 55 a 60 minit, oswa jiskaske yon kout dan antre nan sant la soti pwòp epi bor yo kòmanse rale lwen kote sa yo nan chodyè a. Kouvri gato frèz la avèk papye si li dori twòp. Kite gato a fre nan chodyè a pou 15 minit anvan ou ranvèse li sou yon etajè fil pou refwadi nèt.
- 👀👉Remak: Nou te itilize yon plat boulanjri seramik pou resèt gato kawòt sa a. Li enpòtan pou kenbe nan tèt ou ke kalite plat boulanjri yo itilize ka afekte tan pou kwit manje gato Kawòt la.
- Yon plat boulanjri metal ka kondui chalè yon fason diferan pase yon plat seramik, sa ki lakòz diferan tan pou kwit manje. Nou rekòmande kenbe yon je sou gato a pandan l ap kwit epi tcheke li detanzantan avèk yon ti dan oswa yon tèsteur gato pou asire ke li kwit. Si w ap itilize yon plat boulanjri metal, ou ka bezwen diminye tan pou kwit manje a yon ti kras.
Ki jan yo fè glase fwomaj krèm frèz
- Nan bòl la nan yon mixer kanpe, bat fwomaj la krèm ak bè ki pa sale ansanm jiskaske yo vin limyè ak an gonfle, apeprè 2 minit. Nan yon processeur manje, moulen frèz yo friz-seche nan yon poud amann. Ajoute frèz yo tè sèk nan krèm fwomaj ak bè, epi bat jiskaske tout bagay konbine.
- Ajoute sik an poud, ekstrè vaniy, ak vaniy klè nan melanj lan, kontinye bat jiskaske glas la vin lis ak byen konbine.
- Yon fwa gato a refwadi nèt, gaye glas la respire sou tèt gato a. Gani gato a ak frèz friz-seche kraze, si ou vle.
nòt
- Kwit gato a davans: Ou ka kwit li jiska 2 jou davans epi estoke li nan frijidè a. Asire w ou vlope li byen sere nan plastik oswa FOIL pou kenbe li fre.
- Fè glas la davans: Ou kapab tou fè glas la jiska 2 jou davans epi estoke li nan frijidè a. Kouvri li byen sere ak pellicule plastik oswa papye pou anpeche li seche.
- Rasanble gato a anvan ou sèvi: Pou rasanble gato a, pote gato a ak glas nan tanperati chanm anvan ou gaye glas la sou gato a. Ou ta ka tou chofe glas la nan mikwo ond lan pou kèk segond pou fè li pi fasil gaye.
- Dekore gato a: Ajoute nenpòt dekorasyon vle, tankou frèz fre oswa krèm vide, jis anvan sèvi pou asire yo rete fre ak vibran.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.