Gato Kawòt Marble Bundt ak Chokola sa a se senp jan li vin-jis konbine de klasik: gato chokola ak gato kawòt nan yon fòm gato Bundt, e se li!
Li fini ak yon moun rich glase ganache chokola ki fòme yon kokiy delika, parfe konplete enteryè sansib ak an gonfle gato a.
Li se desè pafè a pou nenpòt okazyon! Sèvi l ak yon vè lèt frèt oswa yon tas kafe cho pou yon tretman konfòtab apremidi.😋
Metòd yon ti koutje sou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou, grès ak farin Bundt chodyè.
- Prepare kawòt.
- Melanje engredyan sèk.
- Melanje engredyan mouye jiskaske lis.
- Konbine engredyan mouye ak sèk.
- Fè farin chokola.
- Altènatif kiyè kawòt ak chokola farin nan chodyè.
- Bat mab.
- Kwit epi fre gato.
- Prepare glase.
Konsèy ak konsèy
- Ki baze sou eksperyans mwen fè gato kawòt, mwen trè rekòmande rete soude ak resèt la jan sa di epi reziste anba tantasyon an ajoute kawòt siplemantè asire yon teksti an gonfle. Ajoute twòp ka fè gato a dans.
- Asire w ke w grese ak farin chodyè Bundt ou a byen, oswa itilize yon espre boulanjri ki gen farin. Sa a ede asire ke gato ou a pral lage pwòp soti nan tout desen yo konplike nan chodyè Bundt la.
- Pou pi bon gou ak imidite, sèvi ak kawòt ki fèk griye. Kawòt griye pre-anbalaj ka sèk epi manke gou.
- Asire koupe kawòt yo oswa griye. Gwo moso yo ka pa melanje byen, kreye teksti inegal ak distribisyon nan tout gato a.
- Overmixing ka mennen nan yon gato difisil ak dans. Melanje jiskaske engredyan yo jis konbine pou evite sa a.
- Pandan ke lwil oliv kontribye nan imidite nan gato a, lè w sèvi ak twòp ka fè li gra. Swiv mezi resèt yo ak anpil atansyon.
- Gato kawòt ka sèk byen vit si twòp. Tcheke pou kwit manje kèk minit anvan lè pou kwit manje rekòmande a lè w mete yon ti dan nan sant gato a. Li ta dwe soti pwòp oswa ak kèk ti kal pen imid kole sou li.
- Glasing yon gato cho ka lakòz glase a fonn epi glise koupe. Kite gato a refwadi nèt sou yon etajè fil anvan lustraj.
Gade plis resèt gato mab:
Recipe
Marble Bundt Kawòt Gato ak Glaze Chokola
Gato Kawòt Marble Bundt ak Chokola sa a se senp jan li vin-jis konbine de klasik: gato chokola ak gato kawòt nan yon fòm gato Bundt, e se li! Li fini ak yon glase ganache chokola rich ki fòme yon kokiy delika, parfe konplete enteryè sansib ak an gonfle gato a. Li se desè pafè a pou nenpòt okazyon! Sèvi ak yon vè lèt frèt oswa yon tas kafe cho pou yon trete apremidi konfòtab.😋
Engredyan
Pou gato kawòt la:
- 3 gwo ze
- 150 ml lwil zaboka oswa nenpòt lwil oliv net
- 200 g kawòt , koupe an ti koupe
- 220 g granules sik
- 210 g farin tout-bi
- ¼ ti kiyè kosher sèl
- 1 gwo kiyè boulanjri poud
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 25 g natirèl poud kakawo san sik Mwen sèvi ak poud Kakawo Natirèl San Sikre Hershey a.
- 60 ml dlo , tanperati chanm
Glaze chokola amèr:
- 100 g Chips chokola amè , tankou Ghirardelli
- 100 ml lou krèm
enstriksyon
Pou gato kawòt la:
- Chofe fou a a 350 ° F (180 ° C). Grese yon chodyè Bundt 6 tas ak bè. Pousye ak farin frans epi souke byen pou gaye respire. Tape li sou koule a pou retire nenpòt ki depase farin.
- Lave, kale, epi koupe kawòt la an ti zo oswa griye li lè l sèvi avèk gwo twou yo nan yon rap—sa a ede farin gato a lis lè melanje.
- Nan yon bòl mwayen, tamize ansanm farin lan ak poud boulanjri. Fwe nan sèl la.
- Nan yon ti bòl, krake yon ze nan yon moman epi transfere nan yon blenndè-fason sa a, si yon ze se move, li pa pral ruine tout pakèt la. Add kawòt la koupe, sik, vaniy, sèl, ak lwil oliv, epi melanje jiskaske lis, apeprè 5 minit.
- Vide melanj lan melanje nan yon bòl epi ajoute farin lan piti piti, brase dousman ak yon fwe ak chak adisyon yo enkòpore.
Pou farin chokola a:
- Pran mwatye nan farin lan (apeprè 2 tas) epi mete l nan yon bòl ki pi piti. Sift nan poud kakawo a epi brase ak yon fouchèt oswa ti fwe jiskaske konplètman konbine. Ajoute dlo a epi brase dousman jiskaske li konplètman konbine.
- Kiyè mwatye nan farin kawòt ki rete a nan chodyè a prepare epi lis li nan yon kouch menm. Kiyè mwatye nan farin chokola a sou farin kawòt la epi lis li nan yon kouch menm.
- Repete ak batri ki rete yo, altène kawòt ak chokola, fini ak kouch chokola a. Trennen yon brochet an bwa oswa yon kouto nan bat la nan yon mouvman zigzag pou kreye yon efè marble.
- Kwit gato a nan fou a prechofe pou apeprè 40 minit. Teste pou kwit manje lè w mete yon brochet nan gato a—si li soti pwòp, gato a pare; si ou pa, kwit pou kèk minit plis. Retire nan fou a epi kite refwadi nan chodyè a pou 15 minit anvan ou vire sou yon etajè pou refwadi nèt.
- Yon fwa refwadi, vide glase chokola a sou tout gato bundt la. Kite gato a chita pou kèk minit anvan ou sèvi pou kite glase a mete yon ti kras
Pou Glaze Chokola a:
- Pandan gato a refwadi, prepare glase chokola a. Mete chokola a nan yon ti bòl.
- Nan yon ti marmite, pote krèm nan bouyi. Retire li nan chalè a epi ajoute chokola a nan chodyè a. Fwe jiskaske chokola a konplètman fonn ak lis.
- Kouvri sifas glase a ak yon moso twal plastik epi kite l refwadi pou 10 minit anvan w itilize.
nòt
Kijan pou sere
- Ka rès gato yo estoke nan yon kote ki fre pou jiska 2 jou oswa nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska yon semèn.
- Ka gato a dwe fè yon jou davans epi estoke nan frijidè a pou jiska yon semèn. Anvan sèvi, pote gato a nan tanperati chanm pou asire pi bon gou ak teksti. Refwadi gato a nèt apre yo fin kwit.
- Vlope gato ki pa glaz byen sere nan vlope plastik, ki te swiv pa papye aliminyòm, pou anpeche frizè boule. Sere gato ki vlope nan frizè a pou jiska twa mwa. Lè w pare pou jwi, dekonjle gato a nan frijidè a lannwit lan. Anvan sèvi, kite gato a rive nan tanperati chanm sou kontwa a pou youn a de èdtan. Glaze anvan sèvi.
nitrisyon ak fè
Marble Bundt Kawòt Gato ak Glaze Chokola
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
341
Valè chak jou *
Grès
19
g
29
%
Grès satire
6
g
38
%
Asid gra trans
0.01
g
Poliensature grès
2
g
Monounsaturated Grès
10
g
Kolestewòl
51
mg
17
%
Sodyòm
137
mg
6
%
potasyòm
175
mg
5
%
Kaboyidrat
39
g
13
%
Fib
2
g
8
%
Sik
23
g
26
%
Pwoteyin
5
g
10
%
Vitamin A
2971
IU
59
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Kalsyòm
87
mg
9
%
Fè
2
mg
11
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.
Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!