Pa gen rasanbleman Paragweyen oswa selebrasyon konplè san de asyèt tradisyonèl sa yo: Sopa Paraguaya ak Chip Guazu.
Staples ikonik sa yo souvan lakòz konfizyon paske yo tou de itilize mayi kòm engredyan prensipal yo. Sepandan, chak ofri gou diferan ak teksti ki mete yo apa.
Sopa Paragwe itilize farin mayi, fwomaj, ze, ak lèt. Rezilta a se yon plat dans ak sèk tankou pen mayi. Kontrèman, Chipá Guazú sèvi ak nwayo mayi fre,
fwomaj, ze, ak lèt, sa ki lakòz yon teksti ki pi krèm ak imid, menm jan ak yon marmite mayi. Ann degaje diferans ak inik nan chak:
Ki sa ki Sopa Paraguaya?
Sopa Paraguaya se yon pen mayi bon plat, yon diskontinu nan cuisine Paragweyen. Fè ak Harina Paraguaya (farin mayi), queso Paraguay (fwomaj), lèt, ze, epi pafwa zonyon oswa aniz. Li gen yon teksti sèk, kontra enfòmèl ant ak kwen kroustiyan.
Malgre ke tradisyonèlman kwit nan yon Tatakua-yon fou ajil oswa brik ki te itilize nan seksyon riral Paragwe-li kapab tou fèt nan yon fou regilye.
Ki sa ki Chipa Guazu?
Chipa Guazú se yon marmite mayi, yon plat tradisyonèl Paragweyen. Li fèt ak nwayo mayi frèch, keso Paragwe (fwomaj), lèt, ze, epi pafwa zonyon.
Li gen yon teksti imid ak krèm ak kwen kroustiyan. Tankou Soup Paragweyen, li ka kwit nan swa yon Tatakua oswa yon fou regilye.
Ki diferans ki genyen ant Sopa Paraguaya ak Chipa Guazú?
Diferans prensipal ki genyen ant Sopa Paragwe ak Chip Guazu, manti nan fòm lan nan mayi yo itilize, ki rezilta nan diferan tèkstur. Sopa Paraguaya fèt ak farin mayi,
souvan ke yo rekonèt kòm Harina Paraguaya, bay li yon teksti pi dans ak pi sèk ki sanble ak pen mayi. Yon lòt bò, Chipa Guazú sèvi ak nwayo mayi fre tè, sa ki lakòz yon teksti ki pi krèm ak imid, menm jan ak yon marmite mayi, akòz imidite ki soti nan nwayo mayi yo.
Soup Paragweyen ak Chipa Guazú eseye
Kounye a ke ou konnen yon ti jan plis sou Sopa Paragwe ak Chip Guazu, poukisa pa eseye fè yo? Asyèt bon gou sa yo mande pou jis kèk engredyan epi yo pafè pou nenpòt okazyon.
Jwi Paragweyen Soup oswa Chipa Guazu kòm yon plat bò oswa kòm yon ti goute bon gou. Ann fè manje!