Goza da combinación de rico chocolate e plátanos con esta doce e deliciosa receita de muffins de chocolate e bananas. O sabor e a textura húmida son as pedras angulares, facendo destes muffins un delicioso para calquera día.
Xa sexan un almorzo rápido, unha deliciosa merenda ou só un caso de antojos, estes muffins satisfaránche e deixaránche "só un máis".
Como facer muffins de plátano e chocolate
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Prequentar o forno a 400 ºF. Liña 12 cuncas para muffins con forros de papel. Peneirar a fariña, cacao en po, azucre, fermento en po e bicarbonato de sodio na cunca dunha batedora eléctrica provista dun accesorio de paleta. Engade o aceite de aguacate ou manteiga derretida e mestura.
Combina os ovos, a vainilla e o puré de plátanos e engádeos á mestura de fariña e aceite de aguacate. Raspe a cunca e mestura ben. Non misture en exceso.
Coloque a masa nos forros de papel, enchendo cada un ata arriba. Se o desexa, cubra cada muffin de plátano de chocolate cun mini chip de chocolate.
Ás as magdalenas de plátano de chocolate durante 15 -20 minutos, ou ata que a parte superior estea marrón e un palito salga limpo. Arrefriar un pouco, retirar da pota e servir.
Receitas relacionadas:
- Muffins de amorodo
- Muffins de plátano jumbo
- Muffins de cabaza con Streusel de pacanas
- Muffins de amorodo
- muffins de mazá especiados
- Mini muffins de plátano con chispas de chocolate
Receita
Muffins de banana e chocolate fáciles
ferramentas
Ingredientes
- 1 Copa puré de plátanos moi maduros ou demasiado maduros , uns 3 de tamaño mediano
- 225 gramos (1-¾ cuncas) de fariña para todo uso
- 2 ovos grandes , temperatura ambiente
- 100 gramos (½ cunca) de azucre moreno claro
- 3 culleres de sopa cacao en po de boa calidade
- 1 colher de chá bicarbonato de sodio
- 125 ml (½ cunca) de aceite de aguacate ou manteiga sen sal
instrucións
- Prequentar o forno a 400 ºF. Forra 12 cuncas para muffins con forros de papel. Tamizar a fariña, o cacao en po, o azucre, o fermento en po e o bicarbonato de sodio na tixela dunha batedora eléctrica equipada cun accesorio de pa. Engade o aceite de aguacate ou a manteiga derretida e mestura.
- Combina os ovos, a vainilla e o puré de plátanos e engádeos á mestura de aceite de fariña e aguacate. Raspe a cunca e mestura ben. Non misture en exceso.
- Coloque a masa nos forros de papel, enchendo cada 1 ata a parte superior. Cubra cada muffin de plátano de chocolate cun mini chip de chocolate, se o desexa. Ás as magdalenas de plátano de chocolate durante 15 -20 minutos, ou ata que a parte superior estea marrón e un palito salga limpo. Arrefriar un pouco, retirar da pota e servir.
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.