این دستور پخت کلوچه نان ذرت به راحتی قابل پیروی است و نتیجه خوشمزه ای به همراه دارد. دستور غذا به مواد ساده ای نیاز دارد که احتمالاً از قبل در آشپزخانه شما هستند و فقط چند دقیقه طول می کشد تا آماده شوند.
علاوه بر این، آنها همه کاره هستند. fیا یک غذای جانبی عالی، یک میان وعده شیرین بعد از ظهر، یا آن را به همان شکلی که با آن است سرو کنید کره عسلی. آنها برای یک میان وعده سریع یا یک غذای جانبی و همچنین برای سرو در مهمانی ها یا مجالس عالی هستند.
طرز تهیه کلوچه نان ذرت
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. گریس الف قالب مافین 12 فنجانی با اسپری پخت و پز یا کره (یا فنجان های مافین را با آستر مافین پوستی خط بکشید). کنار گذاشتن مواد خشک را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.
تخم مرغ، مخلوط شیر، وانیل، پوست لیمو، کره ذوب شده و روغن را در یک کاسه متوسط با همزن بزنید. مواد مرطوب را به آرامی در مخلوط خشک هم بزنید، مراقب باشید که خمیر بیش از حد مخلوط نشود.
خمیر نان ذرت را در قالب مافین آماده شده بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی روشن و یک خلال دندان که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید. مافین ها را در صورت تمایل بلافاصله با کره نرم شده سرو کنید.
📌اگر از طرفداران کره مرکب و کره فرم گرفته هستید، بهتر است این موارد را بررسی کنید. کره مرکب, کره عسل, کره عسل ادویه دار, و کره عسل پرتقال.
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
مافین نان ذرت آسان
ابزار
عناصر
- 156 g (1-¼ فنجان) آرد همه منظوره ریخته شده در پیمانه اندازه گیری و صاف کردن
- 120 g (¾ فنجان) آرد ذرت زرد کواکر
- 3 قاشق غذا خوری شکر دانه ریز
- 3 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای روشن
- 2 قاشق غذا خوری عسل
- 1 قاشق سوپخوری پودر خمیرمایه
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- 2 تخم مرغ های بزرگ ، دمای اتاق
- 1 فنجان شیر کامل ، دمای اتاق
- 4 قاشق غذا خوری روغن آووکادو یا هر روغن با طعم خنثی
- 4 قاشق غذا خوری کره بدون نمک، آب شده و خنک شده یا هر روغن با طعم خنثی
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب مافین 12 فنجانی را با اسپری پخت و پز یا کره چرب کنید (یا فنجان های مافین را با آستر مافین پوستی بپوشانید). کنار گذاشتن مواد خشک را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، مخلوط شیر، وانیل، پوست لیمو، کره ذوب شده و روغن را با هم مخلوط کنید. مواد مرطوب را به آرامی در مخلوط خشک هم بزنید، مراقب باشید که خمیر بیش از حد مخلوط نشود.
- خمیر نان ذرت را در قالب مافین آماده شده بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی روشن و یک خلال دندان که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید. مافین ها را در صورت تمایل بلافاصله با کره نرم شده سرو کنید.
- 📌اگر از طرفداران کره مرکب و کره فرم گرفته هستید، بهتر است این کره مرکب، کره عسل، کره عسل ادویه دار و این کره عسل پرتقالی را نیز بررسی کنید.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.