Self Rising Cake là một loại bánh làm nhanh sử dụng bột mì tự nở thay vì bột mì đa dụng, loại bỏ nhu cầu sử dụng bột nở hoặc baking soda và khiến nó trở nên hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một món tráng miệng nhanh chóng và dễ dàng.
Công thức hôm nay chúng tôi chia sẻ là món ăn được cả gia đình yêu thích! Nó đơn giản, dễ dàng và ngon miệng; Self Rising Cake có hương vị đậm đà, thích hợp dùng với cà phê hoặc trà nóng.
Điều tuyệt vời nhất là chiếc Self Rising Cake này cực kỳ linh hoạt! Bạn có thể tùy chỉnh khẩu vị của mình với những gì bạn có trong tủ đựng thức ăn bằng cách thêm các chất chiết xuất khác nhau, quế, nhục đậu khấu, sô cô la chip hoặc bất kỳ thành phần mong muốn nào khác.
Cách làm bánh tự nổi
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Điều chỉnh giá đỡ của lò vào vị trí chính giữa và làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350 độ F. Bơ và bột mì vào chảo Bundt 12 cốc tiêu chuẩn hoặc xịt Baking Spray bằng bột mì. Trong một tô lớn, rây bột tự nổi. Để qua một bên.
Trong tô máy trộn đứng, đánh bơ và đường ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn và nhẹ, khoảng 5 phút. Thêm từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi quả trứng và cạo thành bát. Trong cốc đo chất lỏng hai cốc, kết hợp chiết xuất vani và sữa bơ.
Với máy trộn ở tốc độ thấp, lần lượt thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp bơ sữa vào làm ba phần, bắt đầu và kết thúc bằng bột mì. Dùng thìa cao su cạo các cạnh của tô xuống và trộn nhanh để đảm bảo bột được kết hợp tốt.
Đổ bột bánh vào bó đã chuẩn bị sẵn và làm phẳng bề mặt. Nướng trong vòng 40 đến 50 phút hoặc cho đến khi que thử bánh hoặc xiên được cắm vào giữa thấy sạch và các cạnh bắt đầu kéo ra khỏi thành chảo. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó úp nó lên giá và để nguội hoàn toàn.
Công thức nấu ăn liên quan:
- Bánh Vani
- bánh cam
- bánh tráng dừa
- Bánh sô cô la Nesquick với Brigadeiro
- Bánh cà rốt Brazil "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- bánh ngọt màu vàng
Recipe
Bánh Tự Làm Dễ Dàng
Thành phần
- 500 g Bột tự nổi , sàng lọc
- 5 trứng , nhiệt độ phòng
- 2 Muỗng canh Chiết xuất vani nguyên chất
- 250 g Bơ không muối , làm mềm
- 300 g đường trắng
- 300 ml Sữa bơ , Sữa thay thế tự chế hoặc sữa nguyên chất
Hướng Dẫn
- Điều chỉnh giá đỡ của lò vào vị trí chính giữa và làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350 độ F. Bơ và bột mì vào chảo Bundt 12 cốc tiêu chuẩn hoặc xịt Baking Spray bằng bột mì.
- Trong một tô lớn, rây bột tự nổi. Để qua một bên. Trong tô máy trộn đứng, đánh bơ và đường ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn và nhẹ, khoảng 5 phút.
- Thêm từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi quả trứng và cạo thành bát. Trong cốc đo chất lỏng hai cốc, kết hợp chiết xuất vani và sữa bơ.
- Với máy trộn ở tốc độ thấp, lần lượt thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp bơ sữa vào làm ba phần, bắt đầu và kết thúc bằng bột mì. Dùng thìa cao su cạo các cạnh của tô xuống và trộn nhanh để đảm bảo bột được kết hợp tốt.
- Đổ bột bánh vào bó đã chuẩn bị sẵn và làm phẳng bề mặt. Nướng trong vòng 40 đến 50 phút hoặc cho đến khi que thử bánh hoặc xiên được cắm vào giữa thấy sạch và các cạnh bắt đầu kéo ra khỏi thành chảo. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó đặt lên giá và nguội hoàn toàn.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.