Thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la đậm đà và chuối với công thức làm bánh muffin chuối sô cô la thơm ngon và ngọt ngào này. Hương vị và kết cấu ẩm ướt là nền tảng khiến những chiếc bánh nướng xốp này trở thành món ăn ngon cho bất kỳ ngày nào.
Cho dù được thưởng thức như một bữa sáng nhanh chóng, một món ăn nhẹ ngon miệng hay chỉ là một cảm giác thèm ăn, những chiếc bánh nướng xốp này sẽ làm bạn hài lòng và khiến bạn phải "thêm một miếng nữa".
Cách làm bánh nướng xốp sô cô la chuối
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 FF. Dòng 12 cốc bánh muffin bằng giấy lót. Sàng bột, bột ca cao, đường, bột nở và baking soda vào tô của máy trộn điện có gắn cánh khuấy. Thêm dầu bơ hoặc bơ tan chảy và trộn.
Kết hợp trứng, vani và chuối nghiền rồi thêm chúng vào hỗn hợp bột mì và dầu bơ. Cạo bát và trộn đều. Đừng trộn quá nhiều.
Múc bột vào các lớp giấy lót, đổ từng lớp lên trên. Nếu muốn, hãy phủ một viên sô cô la nhỏ lên trên mỗi chiếc bánh muffin chuối sô cô la.
Nướng bánh nướng xốp sô-cô-la chuối trong 15-20 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu và dùng tăm rút ra sạch sẽ. Để nguội một chút, lấy ra khỏi chảo và thưởng thức.
Công thức nấu ăn liên quan:
- Muffins Dâu
- Bánh Muffin Chuối Jumbo
- Bánh nướng xốp bí ngô với Pecan Streusel
- Muffins Dâu
- bánh nướng xốp táo tẩm gia vị
- Bánh nướng xốp sô cô la mini chuối
Recipe
Bánh nướng xốp chuối sô cô la dễ dàng
Thành phần
- 1 cup chuối nghiền nát hoặc quá chín , khoảng 3 cỡ vừa
- 225 gram (1-¾ cốc) bột mì đa dụng
- 2 trứng lớn , nhiệt độ phòng
- 100 gram (½ cốc) đường nâu nhạt
- 3 muỗng canh bột cacao chất lượng tốt
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 125 ml (½ cốc) dầu bơ hoặc bơ không muối
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 FF. Xếp 12 cốc muffin có lót giấy. Rây bột mì, bột ca cao, đường, bột nở và baking soda vào tô của máy trộn điện có gắn cánh khuấy. Thêm dầu bơ hoặc bơ tan chảy và trộn.
- Kết hợp trứng, vani và chuối nghiền rồi thêm chúng vào hỗn hợp bột mì và dầu bơ. Cạo bát và trộn đều. Đừng trộn quá nhiều.
- Múc bột vào các tờ giấy lót, đổ từng lớp 1 lên trên. Phủ lên mỗi chiếc bánh muffin chuối sô-cô-la một viên sô-cô-la nhỏ nếu muốn. Nướng bánh nướng xốp sô cô la chuối trong 15 -20 phút, hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu và dùng tăm rút ra sạch sẽ. Để nguội một chút, lấy ra khỏi chảo và dùng.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.