Торти худидоракунанда як торти зудест, ки ба ҷои орди ҳама таъинот орди худхезшавандаро истифода мебарад, эҳтиёҷ ба хокаи нонпазӣ ё содаи нонпазиро аз байн мебарад ва онро барои ҳар касе, ки ширинии зуд ва осон меҷӯяд, комил месозад.
Дорути имрӯза, ки мо мубодила мекунем, як дӯстдоштаи оила аст! Ин содда, осон ва болаззат аст; Торти Self Rising дорои маззаи бой дорад, ки бо қаҳва ё чойи гарм таъми комил дорад.
Беҳтар аз ҳама, ин торти худидоракунанда бениҳоят гуногунҷанба аст! Шумо метавонед таъми худро бо он чизе, ки дар ошхона доред, бо илова кардани иқтибосҳои гуногун, дорчин, чормағз, микросхемаҳои шоколад ё дигар компонентҳои дилхоҳатон танзим кунед.
Чӣ тавр тайёр кардани торт худаш баландшаванда
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Равғани танӯрро ба мавқеи марказӣ танзим кунед ва танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Равған ва орд ба як табақи стандартии 12-коса Bundt ё бо Spray Baking бо орд пошед. Дар як косаи калон орди худидорашавандаро якҷоя кунед. Як сӯ гузоред.
Дар косаи миксер стенд, равған ва қандро бо суръати миёна то он даме, ки сабук ва мулоим, тақрибан 5 дақиқа мезанед. Тухмҳоро як-як илова кунед, пас аз ҳар як тухм хуб латукӯб кунед ва паҳлӯҳои косаро пошед. Дар як косаи ченаки моеъи ду пиёла экстракт ванилин ва равғанро омехта кунед.
Бо миксер бо суръати паст, бо навбат омехтаи орд ва омехтаи равғанро дар сеяк, оғоз ва бо орд илова кунед. Паҳлӯҳои косаро бо спатулаи резинӣ пошед ва зуд омехта кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки хамир хуб омехта шудааст.
Хамири тортро ба бунтаҳои омодашуда резед ва рӯи онро ҳамвор кунед. Аз 40 то 50 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки озмоишгари торт ё шӯхчае, ки дар марказ гузошта шудааст, тоза берун ояд ва кунҷҳо аз паҳлӯҳои табақ дур шаванд. Бигзор онро дар зарфи 10 дақиқа хунук кунед, пас онро ба рахи табдил диҳед ва комилан хунук кунед.
Дорухатҳои марбут:
- Торт ванилинӣ
- Торт варақи афлесун
- Торт варақи кокос
- Торт шоколади Nesquick бо Brigadeiro
- Торт сабзии бразилӣ "Боло де Сенура com Brigadeiro"
- Пиононо де dulce de Leche
- Торти зард
ресепт
Торти осони худидоракунӣ
компонентњо
- 500 g Орди худидоракунанда , аз ғунҷоиш гузаронида шуд
- 5 тухм , ҳарорати хонагӣ
- 2 Ҷадвалҳо Иқтибоси холиси ванилӣ
- 250 g равған резед , нарм
- 300 g шакар сафед
- 300 ml Равған , Иваз кардани равғани хонагӣ ё шири пурра
Дастурамал
- Равғани танӯрро ба мавқеи марказӣ танзим кунед ва танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Равған ва орд ба як табақи стандартии 12-коса Bundt ё бо Spray Baking бо орд пошед.
- Дар як косаи калон орди худидорашавандаро якҷоя кунед. Як сӯ гузоред. Дар косаи миксер стенд, равған ва қандро бо суръати миёна то он даме, ки сабук ва мулоим, тақрибан 5 дақиқа мезанед.
- Тухмҳоро як-як илова кунед, пас аз ҳар як тухм хуб латукӯб кунед ва паҳлӯҳои косаро пошед. Дар як косаи ченаки моеъи ду пиёла экстракт ванилин ва равғанро омехта кунед.
- Бо миксер бо суръати паст, бо навбат омехтаи орд ва омехтаи равғанро дар сеяк, оғоз ва бо орд илова кунед. Паҳлӯҳои косаро бо спатулаи резинӣ пошед ва зуд омехта кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки хамир хуб омехта шудааст.
- Хамири тортро ба бунтаҳои омодашуда резед ва рӯи онро ҳамвор кунед. Дар давоми 40 то 50 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки озмоишгари торт ё шишки дар марказ гузошташуда тоза берун шавад ва кунҷҳо аз паҳлӯҳои табақ дур шаванд. Бигзор дар табақ 10 дақиқа хунук шавад, сипас ба рахи тобовар гардонед ва комилан хунук кунед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.