Ягон ҷамъомад ё ҷашни Парагвай бе ин ду таоми анъанавӣ анҷом намеёбад: Сопа Парагвай ва Чип Гуазу.
Ин штампҳои барҷаста аксар вақт боиси нофаҳмиҳо мешаванд, зеро ҳардуи онҳо ҷуворимаккаро ҳамчун ҷузъи асосии худ истифода мебаранд. Бо вуҷуди ин, ҳар як мазза ва матоъҳои алоҳидаеро пешниҳод мекунад, ки онҳоро аз ҳам ҷудо мекунанд.
Сопа Парагвай орди чуворимакка, панир, тухм ва ширро истифода мебарад. Дар натиҷа як табақи зиччи ва хушк ба ҷуворимакка монанд аст. Баръакси ин, Чипа Гуазу донаҳои ҷуворимаккаи тару тозаро истифода мебарад,
панир, тухм ва шир, ки дар натиҷа сохтори қаймоқтар ва намноктар аст, ки ба ҷуворимакка монанд аст. Биёед фарқиятҳо ва беназирии ҳар якро кушоем:
Сопа Парагвай чист?
Сопа Парагвай нони ҷуворимаккаи болаззат аст, ки дар таомҳои Парагвай як ҷузъи муҳим аст. Бо Harina Paraguaya (орди ҷуворимакка), queso Paraguay (панир), шир, тухм ва баъзан пиёз ё анис. Он дорои матоъҳои хушк, паймон ва кунҷҳои ҷингила мебошад.
Гарчанде ки ба таври анъанавӣ дар Татакуа пухта мешавад - гил ё танӯри дастӣ, ки дар деҳоти Парагвай истифода мешавад - онро дар танӯр муқаррарӣ низ сохтан мумкин аст.
кадом аст Chipa Гуазу?
Chipa Guazú ҷуворимакка, як таоми анъанавии Парагвай аст. Он аз донаи ҷуворимаккаи навҷамъовардашуда, кесо Парагвай (панир), шир, тухм ва баъзан пиёз тайёр карда мешавад.
Он дорои сохтори тареву қаймоқ ва кунҷҳои қаҳваранг аст. Мисли шӯрбои Парагвай, он метавонад дар Tatakua ё танӯр муқаррарӣ пухта шавад.
Фарқи байни Сопа Парагвай ва Chipa Гуазу?
Фарқи асосии байни Сопа Парагвай ва Чип Гуазу, дар шакли ҷуворимакка истифода мешавад, ки дар натиҷа матнҳои гуногун пайдо мешаванд. Сопа Парагвай бо орди ҷуворимакка тайёр карда мешавад,
маъмулан бо номи Харина Парагвай маъруф аст, ки ба он сохтори зичтар ва хушктар монанд ба нони ҷуворимакка медиҳад. Аз тарафи дигар, Chipa Guazú донаҳои ҷуворимаккаи тару тозаро истифода мебарад, ки дар натиҷа аз сабаби намӣ аз донаи ҷуворимакка сохтори қаймоқтар ва намноктаре ба вуҷуд меояд, ки ба ҷуворимакка монанд аст.
Шӯрбои Парагвай ва Chipa Guazú кӯшиш кардан
Акнун, ки шумо дар бораи он каме бештар медонед Сопа Парагвай ва Чип Гуазу, чаро кӯшиш накунед, ки онҳоро созед? Ин хӯрокҳои болаззат танҳо якчанд компонентҳоро талаб мекунанд ва барои ҳама гуна ҳолатҳо мувофиқанд.
Баҳра шӯрбо Парагвай ё Chipa Гуазу ҳамчун як табақ тараф ё ҳамчун газакҳои болаззат. Биёед ба пухтупаз машғул шавем!