పీచ్లను ఆస్వాదించడానికి రుచికరమైన మార్గం కోసం చూస్తున్నారా? సరళమైన, క్రంచీ స్ట్రూసెల్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఈ సులభంగా తయారు చేయగల పీచ్ మఫిన్లను ప్రయత్నించండి. అల్పాహారం, అల్పాహారం లేదా స్వీట్ ట్రీట్ కోసం పర్ఫెక్ట్, ఈ మఫిన్లు సీజన్లో ఉన్నప్పుడు పీచెస్ను ఉపయోగించేందుకు గొప్ప మార్గం.
రెసిపీ సూటిగా ఉంటుంది మరియు ఫలితంగా జ్యుసి పీచు ముక్కలతో కూడిన వెచ్చని, సువాసనగల మఫిన్ల బ్యాచ్ మరియు రుచికరమైన చిరిగిన టాపింగ్.
మీరు మరింత సరళమైన మరియు రుచికరమైన పీచు వంటకాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మా తనిఖీ చేయండి తాజా పీచ్ కేక్, ఒక సంతోషకరమైన డెజర్ట్లో పీచ్ల సహజ తీపి మరియు రసాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మోటైన మరియు సులభమైన ఎంపిక కోసం, మా పీచ్ గాలెట్, దాని బట్టీ క్రస్ట్ మరియు జ్యుసి పీచ్ ఫిల్లింగ్తో సరైన ఎంపిక. మరియు మీరు క్లాసిక్ మరియు ఓదార్పునిచ్చే ట్రీట్ను కోరుతున్నప్పుడు, మా పీచ్ చెప్పులు కుట్టేవాడు, దాని బంగారు బిస్కెట్ టాపింగ్ మరియు తీపి పీచు మంచితనంతో, నిరాశపరచదు.
పీచ్ మఫిన్లను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
- ముందుగా వేడి చేసి సిద్ధం చేయండి: మీ ఓవెన్ను 350°F (177°C)కి వేడి చేయండి. నాన్-స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రేతో స్ప్రే చేయడం లేదా పేపర్ లైనర్లతో లైనింగ్ చేయడం ద్వారా 12-కప్ మఫిన్ పాన్ను సిద్ధం చేయండి.
- స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం: ఒక చిన్న గిన్నెలో, స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ చేయడానికి పిండి, బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. గిన్నెకు చల్లని, ఘనాల వెన్న జోడించండి. మిశ్రమం ముతక బ్రెడ్క్రంబ్లను పోలి ఉండే వరకు కలపడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. పక్కన పెట్టండి.
- పీచ్ మఫిన్ల కోసం: మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్కను కలపండి. స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న మరియు చక్కెరలను కలిపి బాగా కలిపి మెత్తటి వరకు, సుమారు 3 నిమిషాల పాటు కొట్టండి. గుడ్డులో బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. పీచ్ పురీ, పెరుగు మరియు వనిల్లా సారంలో కలపండి. క్రమక్రమంగా తడి పదార్థాలకు పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, ఓవర్మిక్సింగ్ను నివారించడానికి కేవలం కలిసే వరకు కొట్టండి. ముక్కలు చేసిన పీచెస్లో మెత్తగా మడవండి.
- బేకింగ్: సిద్ధం చేసిన మఫిన్ కప్పుల్లో పిండిని సమానంగా పంపిణీ చేయండి, ప్రతి ఒక్కటి మూడింట రెండు వంతులు నింపండి. ప్రతి మఫిన్పై ఒక చెంచా స్ట్రూసెల్ను టాపింగ్ చేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 35 నిమిషాలు లేదా టాపింగ్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి మరియు మఫిన్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, పాన్లో 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి మఫిన్లను వైర్ రాక్కి బదిలీ చేయండి.
మరిన్ని మఫిన్ వంటకాలను చూడండి:
- పెకాన్ స్ట్రూసెల్తో గుమ్మడికాయ మఫిన్లు
- స్ట్రాబెర్రీ మఫిన్స్
- మసాలా యాపిల్ మఫిన్లు
- బనానా మినీ చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్స్
- చాక్లెట్ బనానా మఫిన్స్
- గుమ్మడికాయ మసాలాతో గుమ్మడికాయ కార్న్బ్రెడ్ మఫిన్లు
రెసిపీ
సులభమైన పీచ్ మఫిన్లు
పరికరములు
- ఎలక్ట్రిక్ హ్యాండ్ మిక్సర్ లేదా స్టాండ్ మిక్సర్ మఫిన్ పిండిని సమర్థవంతంగా కలపడానికి ఎలక్ట్రిక్ హ్యాండ్ మిక్సర్ లేదా స్టాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు, ముఖ్యంగా తడి మరియు పొడి పదార్థాలను కలపడం. మాన్యువల్గా whisk ఉపయోగించడంతో పోలిస్తే ఇది సమయం మరియు కృషిని ఆదా చేస్తుంది.
- మిక్సింగ్ బౌల్స్ పొడి మరియు తడి పదార్థాలను కలపడానికి ముందు విడివిడిగా కలపడానికి మరియు కలపడానికి మిక్సింగ్ బౌల్స్ ఉపయోగించండి.
- కప్పులు మరియు స్పూన్లు కొలిచే బేకింగ్ కోసం ఖచ్చితమైన కొలతలు చాలా ముఖ్యమైనవి, కాబట్టి పదార్థాలను ఖచ్చితంగా కొలవడానికి కొలిచే కప్పులు మరియు స్పూన్ల సమితిని కలిగి ఉండటం అవసరం.
- whisk లేదా ఫోర్క్ పొడి పదార్ధాలను కలపడానికి మరియు కలపడానికి Whisks లేదా forks ఉపయోగించవచ్చు, అవి సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.
- గరిటెలాంటి లేదా చెక్క చెంచా తడి మరియు పొడి పదార్థాలను కలపడానికి గరిటెలాంటి లేదా చెక్క చెంచా ఉపయోగించండి. ఈ సాధనాలు ఓవర్మిక్సింగ్ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి, దీని ఫలితంగా దట్టమైన మఫిన్లు ఏర్పడతాయి.
- మఫిన్ పాన్ మఫిన్లను షేప్ చేయడానికి మరియు బేకింగ్ చేయడానికి మఫిన్ పాన్ అవసరం. కావలసిన సంఖ్యలో మఫిన్లకు సరిపడా కావిటీస్ ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
- మఫిన్ లైనర్లు లేదా నాన్-స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రే మఫిన్ లైనర్లను ఉపయోగిస్తుంటే, మఫిన్ టిన్ యొక్క కావిటీస్ని లైన్ చేయడానికి వాటిని సిద్ధంగా ఉంచుకోండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు లైనర్లను ఉపయోగించకూడదనుకుంటే టిన్ను గ్రీజు చేయడానికి నాన్-స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రేని ఉపయోగించవచ్చు.
- కూలింగ్ రాక్ మఫిన్లు కాల్చిన తర్వాత, పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వాటిని కూలింగ్ రాక్లో ఉంచండి. దిగువన తడిగా మారకుండా నిరోధించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
కావలసినవి
స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం:
- 45 g అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టేబుల్ లేత గోధుమ చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ½ టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ , ఐచ్ఛికం
- 2 టేబుల్ వెన్న , చల్లని మరియు cubes లోకి కట్
పీచ్ మఫిన్ పిండి కోసం:
- 240 g అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2-½: టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- ½ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ¼ టీస్పూన్ తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- 4 టేబుల్ లవణరహితం వెన్న , మృదువుగా
- 120 g తెల్ల చక్కెర
- 60 g లేత గోధుమ
- 190 g పీచు-రుచి లేదా సాదా పెరుగు
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 70 ml అవకాడో నూనె, ద్రాక్ష గింజల నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె
- 70 ml లవణరహితం వెన్న , కరిగించి చల్లబడుతుంది
- 1 టేబుల్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 130 g పండిన పీచెస్ (చర్మం మీద), ప్రాధాన్యంగా తెల్లని మాంసం పీచు మాష్ బంగాళాదుంపలు
- 70 g తాజా పండిన పీచెస్ , చిన్న diced
సూచనలను
- ముందుగా వేడి చేసి సిద్ధం చేయండి: మీ ఓవెన్ని 350°F (177°C)కి వేడి చేయండి. నాన్-స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రేతో స్ప్రే చేయడం లేదా పేపర్ లైనర్లతో లైనింగ్ చేయడం ద్వారా 12-కప్ మఫిన్ పాన్ను సిద్ధం చేయండి.
- స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం: ఒక చిన్న గిన్నెలో, స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ చేయడానికి పిండి, బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. గిన్నెకు చల్లని, ఘనాల వెన్న జోడించండి. మిశ్రమం ముతక బ్రెడ్క్రంబ్లను పోలి ఉండే వరకు కలపడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. పక్కన పెట్టండి.
- పీచ్ మఫిన్స్ కోసం: మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ దాల్చిన చెక్కను కలపండి. స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న మరియు చక్కెరలను కలిపి బాగా కలిపి మెత్తటి వరకు, సుమారు 3 నిమిషాల పాటు కొట్టండి. గుడ్డులో బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. పీచ్ పురీ, పెరుగు మరియు వనిల్లా సారంలో కలపండి. క్రమక్రమంగా తడి పదార్థాలకు పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, ఓవర్మిక్సింగ్ను నివారించడానికి కేవలం కలిసే వరకు కొట్టండి. ముక్కలు చేసిన పీచెస్లో మెత్తగా మడవండి.
- బేకింగ్: సిద్ధం చేసిన మఫిన్ కప్పుల్లో పిండిని సమానంగా పంపిణీ చేయండి, ఒక్కొక్కటి మూడింట రెండు వంతులు నింపండి. ప్రతి మఫిన్పై అగ్రస్థానంలో ఉన్న స్ట్రూసెల్ను ఒక చెంచా వేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 35 నిమిషాలు లేదా టాపింగ్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి మరియు మఫిన్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, పాన్లో 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి మఫిన్లను వైర్ రాక్కి బదిలీ చేయండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.