మీరు రుచికరమైన మరియు సరళమైన మఫిన్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ రెసిపీ ట్రిక్ చేస్తుంది!
బాదంపప్పులతో ఈ మసాలా యాపిల్ మఫిన్లను ప్రయత్నించండి. అవి స్వచ్ఛమైన అవోకాడో నూనె మరియు మజ్జిగతో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తరిగిన బాదం మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
మసాలా యాపిల్ మఫిన్లను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 400 °F వరకు వేడి చేయండి. గ్రీజు ఎ 12-కప్ మఫిన్ పాన్ వెన్నతో లేదా నాన్-స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మసాలా దినుసులను కొట్టండి. పక్కన పెట్టండి.
బాదంపప్పులను స్థూలంగా కోసి, సగం పిండి మిశ్రమానికి వేసి, మిగిలిన సగం చిన్న గిన్నెలో రెండవ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క మరియు 1 అదనపు టేబుల్ స్పూన్ టర్బినాడో చక్కెరతో ఉంచండి.
మీడియం గిన్నెలో, అవోకాడో నూనె, తేనె మరియు లేత గోధుమ చక్కెరను కలిపి 2 నిమిషాల వరకు కొట్టండి. రబ్బరు గరిటెతో గిన్నె వైపులా గీసుకోండి.
ఒక సమయంలో 1 గుడ్లు వేసి, ఒక్కొక్కటి తర్వాత కలపాలి; గీరిన గిన్నె వైపులా, అవసరమైన విధంగా. మజ్జిగలో కొట్టండి మరియు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం. పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి, కేవలం కలిసే వరకు మడవండి. తరిగిన యాపిల్స్ వేసి వాటిని కలిసే వరకు మడవండి.
అతిగా కలపవద్దు! తయారుచేసిన మఫిన్ పాన్లో పిండిని సమానంగా చెంచా వేయండి. కప్పులు నిండుగా ఉండాలి. పైభాగంలో టాపింగ్ను సమానంగా చల్లుకోండి. మసాలా యాపిల్ మఫిన్లను సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా మఫిన్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి.
తరువాత, ఓవెన్ నుండి మసాలా ఆపిల్ మఫిన్లను తీసివేసి, పాన్లో 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. అప్పుడు, వాటిని స్పైస్డ్ యాపిల్ మఫిన్లు పూర్తి చేయడానికి ఒక రాక్లోకి తీసుకెళ్లండి శీతలీకరణ. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- పెకాన్ స్ట్రూసెల్తో గుమ్మడికాయ మఫిన్లు
- స్ట్రాబెర్రీ మఫిన్స్
- మసాలా ఆపిల్ మఫిన్లు
- బనానా మినీ చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్స్
- చాక్లెట్ బనానా మఫిన్స్
- గుమ్మడికాయ మసాలాతో గుమ్మడికాయ కార్న్బ్రెడ్ మఫిన్లు
రెసిపీ
సులభమైన మసాలా యాపిల్ మఫిన్లు
పరికరములు
కావలసినవి
మసాలా యాపిల్ మఫిన్ల కోసం
- 125 ml (½ కప్) అవకాడో నూనె లేదా ఉప్పు లేని వెన్న, కరిగించి చల్లబరచాలి
- 125 g (⅔ కప్పు) లేత గోధుమ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు , గది ఉష్ణోగ్రత
- 60 ml (¼ కప్పు) మజ్జిగ లేదా మొత్తం పాలు
- 125 ml (½ కప్పు) తేనె
- 15 ml స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 219 g (1-¾ కప్) ఆల్-పర్పస్ పిండి, చెంచా, లెవెల్-ఆఫ్ మరియు జల్లెడ
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క , విభజించబడింది
- ⅛ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ మసాలా
- ¼ టీస్పూన్ నేల జాజికాయ
- ⅛ టీస్పూన్ నేల లవంగాలు
- 2 కప్పులు బేకింగ్ ఆపిల్ , ఒలిచిన, కోరెడ్ మరియు సన్నగా తరిగిన లేదా తురిమిన (సుమారు 2 మీడియం ఆపిల్స్) ఆక్సీకరణను నిరోధించడానికి సగం నిమ్మకాయ నుండి రసంతో కలపండి.
టాపింగ్ కోసం:
- 1 టేబుల్ టర్బినాడో చక్కెర లేదా లేత గోధుమ చక్కెర
- 75 g (½ కప్) బాదం లేదా పెకాన్లు, తరిగినవి
సూచనలను
- ఓవెన్ను 400 °F వరకు వేడి చేయండి. 12-కప్ మఫిన్ పాన్ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి లేదా నాన్-స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రేతో స్ప్రే చేయండి. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మసాలా దినుసులను కొట్టండి. పక్కన పెట్టండి.
- బాదంపప్పులను స్థూలంగా కోసి, వాటిలో సగం పిండి మిశ్రమానికి వేసి, మిగిలిన సగం దాల్చినచెక్క రెండో టీస్పూన్ మరియు 1 అదనపు టేబుల్ స్పూన్ టర్బినాడో చక్కెరతో ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉంచండి.
- మీడియం గిన్నెలో, అవోకాడో నూనె, తేనె మరియు లేత గోధుమ చక్కెరను కలిపి 2 నిమిషాల వరకు కలపండి. రబ్బరు గరిటెతో గిన్నె వైపులా గీసుకోండి. ఒక సమయంలో గుడ్లు వేసి, ప్రతి అదనపు తర్వాత బాగా కలపాలి; అవసరమైన విధంగా, గిన్నె వైపులా గీసుకోండి.
- మజ్జిగ మరియు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారంలో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి, కేవలం కలిసే వరకు మడవండి. తరిగిన యాపిల్లను వేసి, కేవలం కలిసే వరకు మడవండి. మిక్స్ చేయవద్దు! తయారుచేసిన మఫిన్ పాన్లో పిండిని సమానంగా చెంచా వేయండి. కప్పులు నిండుగా ఉండాలి. పైభాగంలో టాపింగ్ను సమానంగా చల్లుకోండి.
- సుమారు 18 నుండి 20 నిమిషాల పాటు మసాలా యాపిల్ మఫిన్లను కాల్చండి లేదా మఫిన్ మధ్యలో టూత్పిక్ చొప్పించినంత వరకు శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి. తర్వాత, ఓవెన్ నుండి మసాలా యాపిల్ మఫిన్లను తీసివేసి, వాటిని పాన్లో 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై వాటిని చల్లబరచడానికి మసాలా యాపిల్ మఫిన్ల కోసం ఒక రాక్లోకి తీసుకెళ్లండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.