పెకాన్ స్ట్రూసెల్తో కూడిన ఈ గుమ్మడికాయ మఫిన్లు తేమగా, లేతగా, మరియు వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గుమ్మడికాయ రుచితో నిండి ఉంటాయి, వాటిని పతనం ట్రీట్గా మార్చడం మంచిది!🎃 I'm confident you'll enjoy this Pumpkin muffin recipe because it's easy to make.
కొద్దిగా మిక్సింగ్ మరియు గందరగోళాన్ని, ఓవెన్లో పాప్ చేయండి, మరియు మీ ఇల్లు బోనస్గా వెచ్చని శరదృతువు సుగంధ ద్రవ్యాల వాసనతో ఉంటుంది.😉
ఇక్కడికి గెంతు:
గుమ్మడికాయ మఫిన్లను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
పొయ్యిని 350 ° F కు వేడి చేయండి. ఒక ప్రామాణిక మఫిన్ పాన్తో స్ప్రే చేయండి నాన్-స్టిక్ వంట స్ప్రే. మీడియం గిన్నెలో దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెరలతో పిండి. మీ చేతులతో, వెన్నని మిశ్రమంలో చేర్చే వరకు రుద్దండి, దానిని చిన్న గుబ్బలుగా నొక్కండి.
సుమారు 5 నిమిషాలు చల్లబడే వరకు స్తంభింపజేయండి.
మీడియం గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా మరియు జల్లెడ గుమ్మడికాయ మసాలా. పక్కన పెట్టండి.
చక్కెరలు, నూనె మరియు ఉప్పును పెద్ద గిన్నెలో బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్లు ఒకదానికొకటి జోడించండి, పూర్తిగా కలుపబడే వరకు బాగా కొట్టండి.
గుమ్మడికాయ మరియు వనిల్లా కలుపుకునే వరకు కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని 2 బ్యాచ్లలో కొట్టండి. కేవలం కలిసే వరకు whisk. అతిగా కలపవద్దు!
Spoon the Pumpkin batter into each muffin liner until almost full. Tap the pan on the counter a few times to remove any air bubbles.
Then, evenly divide the streusel among the muffins, mounding in the center. Bake for 25 to 30 minutes or until a wooden pick inserted in the center of 1 of the pumpkin muffins comes out clean.
గుమ్మడికాయ మఫిన్లను వైర్ రాక్లో 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి. తర్వాత, మఫిన్లను విప్పడానికి మరియు అచ్చు వేయడానికి వాటి చుట్టూ కత్తిని నడపండి. రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరచండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
- గుమ్మడికాయ కార్న్బ్రెడ్ మఫిన్లు
- సులభమైన ఆపిల్ గుమ్మడికాయ మసాలా మఫిన్లు
- గుమ్మడికాయ బ్రెడ్
- పెకాన్ క్రస్ట్ తో గుమ్మడికాయ పై
- గుమ్మడికాయ క్రింకిల్ కుకీస్ రెసిపీ
- బ్రెజిలియన్ గుమ్మడికాయ ట్రఫుల్స్
రెసిపీ
Easy Pumpkin Muffins with Pecan Streusel
పరికరములు
కావలసినవి
టాపింగ్ కోసం:
- 33 g (¼ కప్పు) ఆల్-పర్పస్ పిండి
- 2 టేబుల్ లవణరహితం వెన్న , కరిగించబడింది
- 65 g (4 టేబుల్ స్పూన్లు) లేత గోధుమ చక్కెర
- 61 g (4 టేబుల్ స్పూన్లు) గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 65 g (¾ కప్) కాల్చిన పెకాన్లు, తరిగినవి
- ½ టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
గుమ్మడికాయ మఫిన్ల కోసం:
- 250 g (2 కప్పులు) ఆల్-పర్పస్ పిండి, ఒక కొలిచే కప్పులో చెంచా వేసి, సమం చేసి, జల్లెడ పట్టింది
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ వంట సోడా
- 4 టీస్పూన్లు గుమ్మడికాయ మసాలా
- ¾ కప్ అవోకాడో నూనె , ద్రాక్ష నూనె, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ ఎక్స్పెల్లర్ నొక్కినది, కనోలా ఆయిల్ లేదా 1-½ స్టిక్స్ (¾ కప్పు) ఉప్పు లేని వెన్న, మెత్తగా
- 200 g (1 కప్పు) గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 163 g (½ కప్పు) లేత గోధుమ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు , గది ఉష్ణోగ్రత
- 15 ml (1 టేబుల్ స్పూన్) స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 1 (15-ఔన్స్) డబ్బా 100% స్వచ్ఛమైన గుమ్మడికాయ (నేను లిబ్బీని ఉపయోగిస్తాను)
సూచనలను
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. నాన్-స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రేతో ప్రామాణిక మఫిన్ పాన్ను పిచికారీ చేయండి.
- స్ట్రూసెల్ కోసం: ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి, కరిగించిన వెన్న, చక్కెరలు, తరిగిన పెకాన్లు మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
- గుమ్మడికాయ మఫిన్ల కోసం: మీడియం గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా మరియు గుమ్మడికాయ మసాలా కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, చక్కెరలు, నూనె, ఉప్పు మరియు 1 గుడ్డు కలుపుకునే వరకు కొట్టండి. ఇతర గుడ్డు వేసి బాగా కొట్టండి. గుమ్మడికాయ మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని 2 బ్యాచ్లలో కొట్టండి. కలపబడే వరకు కొట్టండి.
- గుమ్మడికాయ పిండిని ప్రతి మఫిన్ లైనర్లో దాదాపు పూర్తి అయ్యే వరకు చెంచా వేయండి. ఏదైనా గాలి బుడగలను తొలగించడానికి కౌంటర్లోని పాన్ను కొన్ని సార్లు నొక్కండి. అప్పుడు, మఫిన్ల మధ్య స్ట్రూసెల్ను సమానంగా విభజించి, మధ్యలో మౌండింగ్ చేయండి. 30 నిమిషాలు లేదా గుమ్మడికాయ మఫిన్లలో 1 మధ్యలో చొప్పించిన చెక్క పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి.
- గుమ్మడికాయ మఫిన్లను వైర్ రాక్లో 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి. తరువాత, మఫిన్లను విప్పుటకు మరియు వాటిని విప్పుటకు వాటి చుట్టూ కత్తిని నడపండి. రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరచండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.