ఈ జంబో బనానా మఫిన్లు లేత, తేమతో కూడిన కేంద్రాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పండిన అరటిపండ్ల యొక్క తీపి రుచితో పగిలిపోతాయి, వాటిని నా కుటుంబం మరియు ముఖ్యంగా నా భర్తకు ఇష్టమైనవిగా చేస్తాయి.
ఉత్తమ భాగం? ఈ జంబో బనానా మఫిన్స్ రెసిపీని మీరు ఇప్పటికే మీ వంటగదిలో కలిగి ఉన్న కొన్ని సరసమైన పదార్ధాలను మాత్రమే ఉపయోగించి సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.
ఇక్కడికి గెంతు:
రుచి మరియు ఆకృతి యొక్క అదనపు పొరను జోడించడానికి, నేను పిండిలో కాల్చిన గింజలను చేర్చాను, మఫిన్లకు సంతోషకరమైన క్రంచ్ ఇచ్చాను. ఈ మఫిన్లను స్టాండర్డ్, మినీ లేదా జంబో మఫిన్ పాన్లో బేక్ చేయవచ్చు, మీ ప్రాధాన్యతను బట్టి వాటిని ఏ సందర్భానికైనా సరైన ట్రీట్గా మార్చవచ్చు.
కాబట్టి, ఒక కప్పు కాఫీ తీసుకోండి, కోసిడో క్వెమాడో, కేఫ్ క్రెమోసో, లేదా మీకు ఇష్టమైన పానీయం, మరియు ఈ జంబో మఫిన్లను ఆస్వాదించండి, అవి ఖచ్చితంగా మీ తీపి దంతాలను సంతృప్తిపరుస్తాయి!
మరింత రుచికరమైన అరటి-ప్రేరేపిత వంటకాల కోసం, వీటిని చూడండి స్ట్రూసెల్తో బనానా మఫిన్స్, చాక్లెట్ బనానా మఫిన్స్, అరటి గింజ మఫిన్లు, బనానా మినీ చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్స్మరియు మొత్తం గోధుమ అరటి మఫిన్లు.
ఈ జంబో బనానా మఫిన్స్ ఎందుకు పని చేస్తుంది
ఈ బహుముఖ వంటకాన్ని 6-కప్ జంబో మఫిన్ పాన్, స్టాండర్డ్ 12-కప్ మఫిన్ పాన్ లేదా 24-మినీ మఫిన్ పాన్లో బేక్ చేయవచ్చు, ఇది ఏ సందర్భానికైనా సరైనది. మరియు ఉత్తమ భాగం?
ఈ జంబో బనానా మఫిన్లు చాలా తేలికగా మరియు త్వరగా తయారుచేయబడతాయి, కాబట్టి మీరు ఏ సమయంలోనైనా ఒక బ్యాచ్ని విప్ చేయవచ్చు. వాటి పెద్ద మఫిన్ టాప్లు మరియు తేమ, లేత ఆకృతితో, ఈ మఫిన్లు తీపి కోసం మీ కోరికలను ఖచ్చితంగా తీర్చగలవు.
రుచికరమైన అరటిపండు రుచితో ప్యాక్ చేయబడి, అవి పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరికీ ఇష్టమైనవి. మరియు మీరు సాహసోపేతంగా భావిస్తే, కాల్చిన వాల్నట్లు, బాదంపప్పులు, చాక్లెట్ చిప్స్, రైసిన్లు లేదా క్రాన్బెర్రీస్ వంటి విభిన్న యాడ్-ఇన్లను జోడించడం ద్వారా మీరు వాటిని అనుకూలీకరించవచ్చు.
కాబట్టి, మీరు శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నారా లేదా సంతృప్తికరమైన అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నారా, ఈ 🍌జంబో బనానా మఫిన్లు రోజులో ఏ సమయంలోనైనా సరైన ట్రీట్గా ఉంటాయి!
జంబో బనానా మఫిన్లను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. జంబో 6-కప్ నాన్స్టిక్ మఫిన్ పాన్ను పేపర్ లైనర్లతో లైన్ చేయండి లేదా స్ప్రే చేయండి పిండితో బేకింగ్ స్ప్రే. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడాను కలపండి. పొడి పదార్థాలను పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఫోర్క్తో 2 నుండి 3 అరటిపండ్లను (మీకు మొత్తం 1 కప్పు అవసరం) నునుపైన వరకు గుజ్జు చేయండి.
మరొక మీడియం గిన్నెలో, మిశ్రమం బాగా కలుపబడే వరకు కరిగించిన వెన్న, నూనె, ఉప్పు, వనిల్లా, గుడ్లు, మజ్జిగ మరియు చక్కెరలను కలపండి. తరువాత, గుజ్జు అరటిపండ్లను కలపండి.
పొడి పదార్థాల మధ్యలో ఒక చిన్న బావిని సృష్టించండి. బావిలో అరటిపండు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రబ్బరు గరిటెలాంటి పొడి పదార్ధాలు తేమగా ఉండే వరకు మిశ్రమాన్ని సున్నితంగా మడవండి, కానీ ముద్దగా ఉంటాయి. మఫిన్లు దట్టంగా మారడానికి కారణమయ్యే పిండిని ఓవర్మిక్స్ చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
తరిగిన పెకాన్లను 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండితో టాసు చేసి, వాటిని పిండిలో మెత్తగా మడవండి. పిండిని మఫిన్ టిన్లో సమానంగా విభజించండి. ఏదైనా గాలి బుడగలను తొలగించడానికి కౌంటర్లోని పాన్ను కొన్ని సార్లు నొక్కండి. మఫిన్లను సుమారు 27 నుండి 29 నిమిషాలు లేదా మఫిన్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి. జంబో బనానా మఫిన్లను చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్కి బదిలీ చేయండి. సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!
మరిన్ని అరటి-ప్రేరేపిత వంటకాలు:
- బనానా మినీ చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్స్
- చాక్లెట్ బనానా మఫిన్స్
- అంటుకునే టోఫీ బనానా కేక్
- అరటి గింజ మఫిన్లు
- అరటి బ్రెడ్
రెసిపీ
సులభమైన జంబో బనానా మఫిన్స్
పరికరములు
కావలసినవి
జంబో బనానా మఫిన్స్ కోసం:
- 250 g (2 కప్పులు) ఆల్-పర్పస్ పిండి చెంచా మరియు సమం
- 1 టేబుల్ బేకింగ్ పౌడర్
- ¼ టీస్పూన్ వంట సోడా
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 4 టేబుల్ లవణరహితం వెన్న , కరిగించి చల్లబడుతుంది
- 4 టేబుల్ అవకాడో నూనె లేదా ఏదైనా తటస్థ రుచిగల నూనె
- ½ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ½ కప్ లేత గోధుమ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు , గది ఉష్ణోగ్రత
- 225 g (1 కప్పు) గుజ్జు అరటిపండ్లు , 2 నుండి 3 వరకు అతిగా పండిన మీడియం అరటిపండ్లు
- 1 టేబుల్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- ¼ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సైగాన్ దాల్చినచెక్క
- ¼ కప్ మజ్జిగ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన మజ్జిగ (గమనికలు చూడండి)
- 65 g (¾ కప్) కాల్చిన వాల్నట్లను తరిగి 1 టేబుల్స్పూన్ పిండితో కలపాలి , ఇది ఐచ్ఛికం కానీ ఆకృతి కోసం బాగా సిఫార్సు చేయబడింది.
సూచనలను
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. జంబో 6-కప్ నాన్స్టిక్ మఫిన్ పాన్ను పేపర్ లైనర్లతో లైన్ చేయండి లేదా పిండితో బేకింగ్ స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడాను కలపండి. పొడి పదార్థాలను పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఫోర్క్తో 2 నుండి 3 అరటిపండ్లను (మీకు మొత్తం 1 కప్పు అవసరం) నునుపైన వరకు గుజ్జు చేయండి.
- మరొక మీడియం గిన్నెలో, మిశ్రమం బాగా కలుపబడే వరకు కరిగించిన వెన్న, నూనె, ఉప్పు, వనిల్లా, గుడ్లు, మజ్జిగ మరియు చక్కెరలను కలపండి. తరువాత, గుజ్జు అరటిపండ్లను కలపండి.
- పొడి పదార్థాల మధ్యలో ఒక చిన్న బావిని సృష్టించండి. బావిలో అరటిపండు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రబ్బరు గరిటెలాంటి పొడి పదార్ధాలు తేమగా ఉండే వరకు మిశ్రమాన్ని సున్నితంగా మడవండి, కానీ ముద్దగా ఉంటాయి. మఫిన్లు దట్టంగా మారడానికి కారణమయ్యే పిండిని ఓవర్మిక్స్ చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
- తరిగిన పెకాన్లను 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండితో టాసు చేసి, వాటిని పిండిలో మెత్తగా మడవండి. పిండిని మఫిన్ టిన్లో సమానంగా విభజించండి. ఏదైనా గాలి బుడగలను తొలగించడానికి కౌంటర్లోని పాన్ను కొన్ని సార్లు నొక్కండి. మఫిన్లను సుమారు 27 నుండి 29 నిమిషాలు లేదా మఫిన్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి. జంబో బనానా మఫిన్లను చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్కి బదిలీ చేయండి. సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!
గమనికలు
మళ్లీ వేడి చేయడానికి: ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. మఫిన్లు స్తంభింపజేసినట్లయితే, వాటిని మళ్లీ వేడి చేయడానికి ముందు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి. మఫిన్లను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు వేడి అయ్యే వరకు 5 నుండి 10 నిమిషాలు కాల్చండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు మఫిన్లను మైక్రోవేవ్లో 10 నుండి 15 సెకన్ల వరకు ఎక్కువ వేడి చేయవచ్చు. మఫిన్లు వేడెక్కకుండా జాగ్రత్త వహించండి, దీని వలన అవి పొడిగా లేదా కఠినంగా మారవచ్చు. మేక్-ఎహెడ్ జంబో బనానా మఫిన్లను 1 రోజు ముందుగా తయారు చేసి, వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో 5 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి, బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ పేపర్ల పొరలతో వేరు చేయండి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, మీరు మఫిన్లను వేడి చేసే వరకు మైక్రోవేవ్ చేయవచ్చు లేదా 10 నుండి 15 నిమిషాల పాటు ఓవెన్లో వేడి చేయవచ్చు. ఎలా ఫ్రీజ్ చేయాలి మఫిన్లు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. మఫిన్లను వ్యక్తిగతంగా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్లో చుట్టండి, అవి గట్టిగా మూసివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. చుట్టిన మఫిన్లను ఫ్రీజర్-సేఫ్ కంటైనర్ లేదా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో ఉంచండి మరియు తేదీతో వాటిని లేబుల్ చేయండి. మఫిన్లను 3 నెలల వరకు ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయండి. మఫిన్లను కరిగించడానికి మరియు మళ్లీ వేడి చేయడానికి: ఫ్రీజర్ నుండి మఫిన్లను తీసివేసి, వాటిని విప్పండి. మఫిన్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1-2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించనివ్వండి. ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. మఫిన్లను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు వేడి అయ్యే వరకు 5-10 నిమిషాలు కాల్చండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు మఫిన్లను 15-20 సెకన్ల పాటు అధిక స్థాయిలో మైక్రోవేవ్ చేయవచ్చు. మీ రుచికరమైన, కరిగిన జంబో బనానా మఫిన్లను సర్వ్ చేసి ఆనందించండి! ఇంట్లో మజ్జిగ ఎలా తయారు చేయాలి: ¾ టీస్పూన్ల నిమ్మరసం జోడించండి, తెలుపు స్వేదన వినెగార్, లేదా యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ను ద్రవ కొలిచే కప్పు మరియు ¼-కప్ లైన్లో నింపడానికి తగినంత పాలు. కదిలించు మరియు మిశ్రమాన్ని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 నుండి 15 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి; ఇది కొద్దిగా పెరుగుతాయి, చిక్కగా, మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.