Keki ya Self Rising ni keki ya haraka inayotumia unga unaoinuka yenyewe badala ya unga wa matumizi yote, kuondoa hitaji la unga wa kuoka au soda ya kuoka na kuifanya kuwa kamili kwa mtu yeyote anayetafuta kitindamlo cha haraka na rahisi.
Kichocheo cha leo tunachoshiriki ni kipendwa cha familia! Ni rahisi, rahisi, na ladha; keki ya Self Rising ina ladha tele ambayo ina ladha nzuri na kahawa au chai ya moto.
Zaidi ya yote, Keki hii ya Kupanda kwa Kibinafsi ina anuwai nyingi! Unaweza kubinafsisha ladha yako na kile ulicho nacho kwenye pantry kwa kuongeza dondoo tofauti, mdalasini, kokwa, chipsi za chokoleti, au kiungo chochote unachotaka.
Jinsi ya kutengeneza keki ya kujiinua
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Rekebisha rack ya oveni iwe katikati na uwashe oveni mapema hadi nyuzi 350 F. Siagi na unga sufuria ya kawaida ya vikombe 12 ya Bundt au nyunyiza na Baking Spray na unga. Katika bakuli kubwa, chagua pamoja unga wa kujitegemea. Weka kando.
Katika bakuli la mchanganyiko, piga siagi na sukari kwa kasi ya wastani hadi iwe nyepesi na laini, kama dakika 5. Ongeza mayai, moja kwa wakati, ukipiga vizuri baada ya kila yai na kufuta chini ya pande za bakuli. Katika kikombe cha kupimia kioevu cha vikombe viwili, changanya dondoo ya vanilla na siagi.
Na mchanganyiko kwa kasi ya chini, lingine ongeza mchanganyiko wa unga na mchanganyiko wa tindi katika theluthi, kuanzia na kumalizia na unga. Futa pande za bakuli kwa spatula ya mpira na upe mchanganyiko wa haraka ili kuhakikisha kuwa unga umeunganishwa vizuri.
Mimina unga wa keki kwenye bundt iliyoandaliwa na laini uso. Oka kwa muda wa dakika 40 hadi 50, au mpaka kipima keki au skewer iliyoingizwa katikati itoke safi, na kingo zianze kujiondoa kutoka kwenye kando ya sufuria. Wacha iwe baridi kwenye sufuria kwa dakika 10, kisha uigeuze kwenye rack na uipoe kabisa.
Mapishi Yanayohusiana:
- Keki ya Karatasi ya Vanilla
- Keki ya Karatasi ya Machungwa
- Keki ya Nazi
- Keki ya Chokoleti ya Nesquick pamoja na Brigadeiro
- Keki ya Karoti ya Brazil "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- Keki ya Njano
Recipe
Keki Rahisi ya Kupanda
Viungo
- 500 g Unga wa kujitengeneza , iliyopepetwa
- 5 mayai , joto la chumba
- 2 Vijiko Dondoo safi ya Vanilla
- 250 g siagi isiyotiwa , laini
- 300 g mchanga mchanga sukari nyeupe
- 300 ml Buttermilk , Ubadilishaji wa Maziwa ya Kienyeji au maziwa yote
Maelekezo
- Rekebisha rack ya oveni iwe katikati na uwashe oveni mapema hadi nyuzi 350 F. Siagi na unga sufuria ya kawaida ya vikombe 12 ya Bundt au nyunyiza na Baking Spray na unga.
- Katika bakuli kubwa, chagua pamoja unga wa kujitegemea. Weka kando. Katika bakuli la mchanganyiko, piga siagi na sukari kwa kasi ya wastani hadi iwe nyepesi na laini, kama dakika 5.
- Ongeza mayai, moja kwa wakati, ukipiga vizuri baada ya kila yai na kufuta chini ya pande za bakuli. Katika kikombe cha kupimia kioevu cha vikombe viwili, changanya dondoo ya vanilla na siagi.
- Na mchanganyiko kwa kasi ya chini, lingine ongeza mchanganyiko wa unga na mchanganyiko wa tindi katika theluthi, kuanzia na kumalizia na unga. Futa pande za bakuli kwa spatula ya mpira na upe mchanganyiko wa haraka ili kuhakikisha kuwa unga umeunganishwa vizuri.
- Mimina unga wa keki kwenye bundt iliyoandaliwa na laini uso. Oka kwa muda wa dakika 40 hadi 50, au mpaka kipima keki au skewer iliyoingizwa katikati itoke ikiwa safi, na kingo zianze kutoka kwenye kando ya sufuria. Wacha iwe baridi kwenye sufuria kwa dakika 10, kisha ugeuze kwenye rack na upoe kabisa.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.