Looking for a tasty, easy-to-make breakfast or snack that's also healthy? Then this recipe is just for you! These muffins are made with white whole wheat flour and buttermilk. They're препун влакана и протеина, а додавање рибизле или сувог грожђа даје укусну слаткоћу.
And the best part? These muffins can be whipped quickly, making them a perfect on-the-go breakfast or snack option. So why not try this recipe and enjoy a delicious and nutritious treat today?
How to Make Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Preheat the oven to 400 °F and set an oven rack in the middle. Grease a standard 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. In a medium bowl, whisk the whole wheat flour, baking soda, granulated sugar, and light brown sugar.
У посебној средњој чинији умутите јаје, отопљени путер, со, ванилију и млаћеницу. У течну мешавину додајте суве састојке и рибизле. Користите гумену лопатицу за мешање док се не сједини; тесто ће бити веома густо.
Do not over-mix! Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling the cups about ¾ full. Sprinkle the turbinado evenly over the muffins.
Bake the Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins for 18 to 20 minutes, or until golden and set, and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Let the muffins cool in the pan for 5 minutes, then transfer them to a wire rack until ready to serve. Enjoy our Whole-wheat Irish Soda Bread Muffins!
Повезани рецепти:
- Мафини од бундеве са пецан Стреусел-ом
- Стравберри Муффинс
- Муффинс са зачињеним јабукама
- Банана Мини Цхоцолате Цхип Муффинс
- Чоколадни муффини од банане
- Мафини од кукурузног хлеба од бундеве са зачином од бундеве
Рецепт
Easy Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
Састојци
- 284 g (2-¼ шоље) белог целог пшеничног брашна, сипано кашиком у шољу за мерење и поравнато
- 1 кашичица прашак за пециво
- 1 велико јаје , собна температура
- 44 g (3 супене кашике) гранулирани шећер
- ¼ кашичица со
- 32 g (2 супене кашике) светло браон шећера
- 2 кашичице екстракт чисте ваниле
- 1 шоља млаћеница или кисело млеко
- 6 кашике неслани путер , растопљен и охлађен
- 1-⅓ шоље ribizle ili suvo grožđe
- 1-½ кашике турбинадо или пенушави бели шећер за прелив
инструкције
- Preheat the oven to 400 °F and set an oven rack in the middle position. Grease a standard 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. Whisk the whole wheat flour, baking soda, granulated sugar, and light brown sugar in a medium bowl.
- Умутите јаје, отопљени путер, со, ванилију и млаћеницу у посебној посуди средње величине. У течну мешавину додајте суве састојке и рибизле. Користите гумену лопатицу за мешање док се само не сједини; тесто ће бити веома густо.
- Do not over-mix! Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling the cups about ¾ full. Sprinkle the turbinado evenly over the muffins.
- Bake the Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins for 18 to 20 minutes, or until golden and set, and a cake tester inserted into the center of a muffin, comes out clean.
- Let the muffins cool in the pan for 5 minutes, then transfer to a wire rack to cool until ready to serve. Enjoy our Whole wheat Irish Soda Bread Muffins!
белешке
- За чување: the cooled Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- За загревање: У микроталасној пећници док се не загреје, око 5 до 10 секунди.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.