Ако волите бундеву и кукурузни хлеб, свидеће вам се мафини од кукурузног хлеба од бундеве! Ови мафини су савршена мешавина слатког и сланог, са укусним укусом бундеве који ће вас оставити да пожелите још.
Такође их је веома лако направити, тако да можете за кратко време имати свеже, домаће мафине!
Како направити мафине од кукурузног хлеба од бундеве
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 400 °Ф. Напрскајте 12 шољица погачица обилно пеците са непријањајућим спрејом за кување или користите улошке за мафине. У средњој чинији умутите пире од бундеве, млеко, мед, светло смеђи шећер, уље авокада и јаја док се не сједине.
У великој посуди умутите кукурузно брашно, брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и зачине. Постепено додајте мокре састојке сувим састојцима и умутите док се не сједине; немојте претерано мешати!
Кашиком ставите тесто у припремљен плех за мафине, напуните сваку шољицу и пеците мафине од кукурузног хлеба од бундеве 15 до 20 минута, или док чачкалица не изађе чиста. Оставите да се хлади у плеху 10 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади.
Повезани рецепти:
Рецепт
Лаки колачи од кукурузног хлеба од бундеве
алат
Састојци
- 228 g (1 шоља) 100% пире од бундеве у конзерви (као што је Либби'с)
- ¼ шоља плус 2 кашике меда
- 46 g (¼ шоље) светло браон шећера
- 2 Велика јаја , собна температура
- 197 g (1-¼ шоље) Куакер жута кукурузна брашна
- 103 g (¾ шоље) вишенаменског брашна, сипано у мерну шољу и поравнато
- 15 g (1 кашика) прашка за пециво
- 3 g (½ кашичице) соде бикарбоне
- ¼ кашичица Кошер соли
- 1 кашичица гроунд циннамон
- ½ кашичица свеже наренданог мушкатног орашчића или ¼ кашичице млевеног мушкатног орашчића
- ¼ кашичица гроунд цловес
- 1 шоља цело млеко
- 1 лепити неслани путер , растопљеног и охлађеног или ½ шоље авокадовог уља
инструкције
- Комбинујте суве састојке: Загрејте рерну на 400 °Ф. Плех за мафине од 12 шољица обилно попрскајте непријањајућим спрејом за кување или користите улошке за мафине.
- Комбинујте мокре састојке заједно: У средњој чинији умутите пире од бундеве, млеко, мед, светло смеђи шећер, уље авокада и јаја док се не сједине. У великој посуди умутите кукурузно брашно, брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и зачине.
- Комбиновани влажни и суви састојци: Постепено додајте мокре састојке сувим састојцима и умутите док се не сједине, не мешајте превише!
- Сцооп & Баке: Кашиком ставите тесто у припремљен плех за мафине, напуните сваку шољицу и пеците мафине од кукурузног хлеба од бундеве 15 до 20 минута, или док чачкалица не изађе чиста. Оставите да се хлади у плеху око 10 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.