Looking for a tasty and easy-to-make treat that's perfect for breakfast or snack time? Then these delicious Banana Mini Chocolate Chip Muffins are just for you! Овај рецепт користи зреле банане, вишенаменско брашно и мини чоколадне комаде.
The muffins are also moist, fluffy, and flavorful. So, whether you're whipping up a batch for a family, a party, or to enjoy on your own, these Banana Mini Chocolate Chip Muffins will be a hit either way.
How to Make Banana Mini Chocolate Chip Muffins
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 400 ºФ. Линија 12 muffin pan са папирним облогама. Просејте брашно, шећер, прашак за пециво и соду бикарбону у чинију електричног миксера са наставком за лопатице. Додајте уље авокада или растопљени путер и измиксајте.
Помешајте јаја, ванилију и пасиране банане и додајте их у мешавину брашна и уља авокада. Остружите посуду и добро измешајте - немојте превише мешати. Пресавијте комадиће мини чоколаде у тесто.
Кашиком ставите тесто у папирне облоге, пуните сваку од њих до врха. If desired, top each muffin with a mini chocolate chip. Bake the Banana Mini Chocolate Chip Muffins for 20 minutes, or until the tops are brown and a toothpick comes out clean.
Оставите да се мало охлади, извадите из тигања и послужите. Остаци се могу чувати у херметички затвореној посуди до три дана.
Повезани рецепти:
- Банана Мини Цхоцолате Цхип Муффинс
- Чоколадни муффини од банане
- Стицки Тоффее банана торта
- Муффини од банане
- Банана хлеб
Рецепт
Easy Banana Mini Chocolate Chip Muffins
Састојци
- 1 шоља пасиране банане од 2 до 3 веома зреле банане
- 125 ml (½ шоље) уља авокада, сунцокретовог уља, уља каноле или растопљеног несланог путера
- 2 Велика јаја , собна температура
- 250 g (1⅔ шоље) вишенаменског брашна
- 100 грама (½ шоље) гранулисаног шећера
- ½ кашичица прашак за пециво
- 1 кашичица прашак за пециво
- 2 кашичице екстракт чисте ваниле
- 150 грама (1 шоља) мини чоколадних чипса
инструкције
- Line 12 muffin pan with paper liners. Sift the flour, sugar, baking powder, and baking soda into the bowl of an electric mixer fitted with a paddle attachment. Add the avocado oil or melted butter and blend. Combine the eggs, vanilla, and mashed bananas, and add them to the flour-and-avocado oil mixture. Scrape the bowl and blend well. Don't overmix.
- Fold the mini chocolate chips into the batter. Spoon the batter into the paper liners, filling each 1 to the top. Top each muffin with a mini chocolate chip, if desired. Bake, the Banana Mini Chocolate Chip Muffins for about 20 minutes, or until the tops are brown and a toothpick comes out clean. Cool slightly, remove from the pan and serve. Keep leftovers in an airtight container for up to three days.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.