Cum se face Brigadeiro
Într-un mediu castron, se adauga ciocolata tocata si se pune deoparte. Într-o cratiță medie la foc mediu, bate laptele condensat și gălbenușurile de ou până se omogenizează.
Încălziți ușor amestecul chiar sub punctul de fierbere (170-175F), nu fierbeți, sau oul se va coagula.
Se ia de pe foc si se toarna imediat amestecul de oua peste ciocolata tocata si se bate pana se omogenizeaza. Se amestecă vanilia și se lasă să se răcească.
Odată răcit, transferați amestecul de ciocolată în castron a unui mixer cu suport cu atașament cu paletă. Adăugați untul, întoarceți mixerul la viteză medie și bateți până devine cremos și neted.
Înghețați tortul rapid de ciocolată după cum doriți. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Cel mai bun tort de ciocolata
- Cupcakes dublu de ciocolată
- Prajitura de ciocolata cu glazura de moka
- Pâine cu ciocolată și banane
- Muffins cu ciocolată
- Biscotti dublu cu ciocolată
Rețetă
Tort Nesquick ușor de ciocolată
Instrumente
Ingrediente
Pentru prăjitura de ciocolată Nesquick:
- 2 cupe (250) făină universală cernută
- 100 g (½ cană) zahăr granulat
- 100 g (½ cană) zahăr brun deschis
- 150 g (1 cană) Pudră de ciocolată Nesquick nivelată cu dosul unui cuțit
- 15 ml (1 lingură) extract pur de vanilie
- 1 lingură praf de copt , fără aluminiu
- 3 oua mari , temperatura camerei
- 1 ceaşcă ulei de avocado sau orice ulei cu aromă neutră
- 1 ceaşcă apă sau lapte , cald
Glazură de ciocolată:
- 1 (14 oz) lapte condensat
- 200 g smântână ușoară sau smântână groasă
- 3 linguri 100 % pudră de cacao neîndulcită sau pudră de ciocolată Nesquick
- 1 lingură unt nesarat
Instrucțiuni
Pentru sosul Brigadeiro:
- Într-o cratiță la foc mediu-mic, combinați laptele condensat, smântâna ușoară, pudra de cacao și untul nesărat și gătiți, amestecând continuu, până când se îngroașă puțin și sosul se eliberează din tigaie aproximativ 6 până la 10 minute.
Pentru prăjitura de ciocolată Nesquick:
- Ajustați grătarul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți și făină o tavă de 9 pe 13 inci sau pulverizați cu spray de copt cu făină. Se amestecă făina, pudra de ciocolată Nesquik și praful de copt într-un castron mediu. Pus deoparte.
- Într-un castron mare, bateți ouăle, uleiul de avocado, vanilia și zaharurile până se combină bine, aproximativ 2 minute. Se toarnă apa călduță și se bate până se omogenizează.
- Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Adăugați ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează bine. Turnați aluatul în tava de copt pregătită.
- Coaceți prăjitura de ciocolată Nesquick timp de 30 până la 35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. De îndată ce tortul este gata, scoateți-l din cuptor, turnați deasupra sosul Brigadeiro și întindeți-l uniform. Lăsați glazura să se instaleze pe tort.
notițe
- Acoperiți și lăsați resturile la frigider până la 5 zile, asigurându-vă că aduceți prajitura de ciocolată Nesquick la temperatura camerei înainte de servire.
- Nu exagera când vine vorba de amestecare; se amestecă până când se combină.
- Nu le fierbe prea mult.
- Această rețetă de prăjitură cu ciocolată Nesquick poate fi folosită și pentru a face 24 de prăjituri (timpul de coacere ar trebui să fie între 25 și 30 de minute), două prăjituri rotunde de 9 inchi (30 și 35 de minute) sau o prăjitură cu jumătate de foaie de 13" x 18" ( 20 și 25 de minute)
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.
Acest răsfăț încântător este o prăjitură de ciocolată simplă, dar delicioasă, făcută din pudră de ciocolată Nesquick. Servește cald sau la temperatura camerei cu o mulțime de brigadeiro sau înghețată pentru o deliciu perfectă de ciocolată.🎂
Sari la:
Cum se prepară prăjitura de ciocolată Nesquick
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Într-o cratiță la foc mediu-mic, combinați laptele condensat, smântâna ușoară, pudra de cacao și untul nesărat și gătiți, amestecând continuu, până când se îngroașă și sosul se eliberează din tigaie, aproximativ 6 până la 10 minute.
Ajustați grătarul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Unt și făină a tigaie 9" x 13". sau pulverizați cu spray de copt cu făină.
Se amestecă făina cernută, pudra de ciocolată Nesquik și praful de copt într-un castron mediu. Pus deoparte. Bateți ouăle, uleiul de avocado, vanilia și zaharurile într-un castron mare până se combină bine, aproximativ 2 minute.
Se toarnă apa călduță și se bate până se omogenizează. Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Adăugați ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează bine.
Paluatul nostru în tava pregătită. Coaceți prăjitura de ciocolată Nesquick timp de 30 până la 35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Când tortul este gata, scoateți-l din cuptor, turnați deasupra sosul Brigadeiro fierbinte și întindeți-l uniform. Lăsați sosul să se instaleze pe Nesquick tort de ciocolata.
Cum se face Brigadeiro
Într-un mediu castron, se adauga ciocolata tocata si se pune deoparte. Într-o cratiță medie la foc mediu, bate laptele condensat și gălbenușurile de ou până se omogenizează.
Încălziți ușor amestecul chiar sub punctul de fierbere (170-175F), nu fierbeți, sau oul se va coagula.
Se ia de pe foc si se toarna imediat amestecul de oua peste ciocolata tocata si se bate pana se omogenizeaza. Se amestecă vanilia și se lasă să se răcească.
Odată răcit, transferați amestecul de ciocolată în castron a unui mixer cu suport cu atașament cu paletă. Adăugați untul, întoarceți mixerul la viteză medie și bateți până devine cremos și neted.
Înghețați tortul rapid de ciocolată după cum doriți. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Cel mai bun tort de ciocolata
- Cupcakes dublu de ciocolată
- Prajitura de ciocolata cu glazura de moka
- Pâine cu ciocolată și banane
- Muffins cu ciocolată
- Biscotti dublu cu ciocolată
Rețetă
Tort Nesquick ușor de ciocolată
Instrumente
Ingrediente
Pentru prăjitura de ciocolată Nesquick:
- 2 cupe (250) făină universală cernută
- 100 g (½ cană) zahăr granulat
- 100 g (½ cană) zahăr brun deschis
- 150 g (1 cană) Pudră de ciocolată Nesquick nivelată cu dosul unui cuțit
- 15 ml (1 lingură) extract pur de vanilie
- 1 lingură praf de copt , fără aluminiu
- 3 oua mari , temperatura camerei
- 1 ceaşcă ulei de avocado sau orice ulei cu aromă neutră
- 1 ceaşcă apă sau lapte , cald
Glazură de ciocolată:
- 1 (14 oz) lapte condensat
- 200 g smântână ușoară sau smântână groasă
- 3 linguri 100 % pudră de cacao neîndulcită sau pudră de ciocolată Nesquick
- 1 lingură unt nesarat
Instrucțiuni
Pentru sosul Brigadeiro:
- Într-o cratiță la foc mediu-mic, combinați laptele condensat, smântâna ușoară, pudra de cacao și untul nesărat și gătiți, amestecând continuu, până când se îngroașă puțin și sosul se eliberează din tigaie aproximativ 6 până la 10 minute.
Pentru prăjitura de ciocolată Nesquick:
- Ajustați grătarul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți și făină o tavă de 9 pe 13 inci sau pulverizați cu spray de copt cu făină. Se amestecă făina, pudra de ciocolată Nesquik și praful de copt într-un castron mediu. Pus deoparte.
- Într-un castron mare, bateți ouăle, uleiul de avocado, vanilia și zaharurile până se combină bine, aproximativ 2 minute. Se toarnă apa călduță și se bate până se omogenizează.
- Răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Adăugați ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează bine. Turnați aluatul în tava de copt pregătită.
- Coaceți prăjitura de ciocolată Nesquick timp de 30 până la 35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. De îndată ce tortul este gata, scoateți-l din cuptor, turnați deasupra sosul Brigadeiro și întindeți-l uniform. Lăsați glazura să se instaleze pe tort.
notițe
- Acoperiți și lăsați resturile la frigider până la 5 zile, asigurându-vă că aduceți prajitura de ciocolată Nesquick la temperatura camerei înainte de servire.
- Nu exagera când vine vorba de amestecare; se amestecă până când se combină.
- Nu le fierbe prea mult.
- Această rețetă de prăjitură cu ciocolată Nesquick poate fi folosită și pentru a face 24 de prăjituri (timpul de coacere ar trebui să fie între 25 și 30 de minute), două prăjituri rotunde de 9 inchi (30 și 35 de minute) sau o prăjitură cu jumătate de foaie de 13" x 18" ( 20 și 25 de minute)
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.