सेल्फ राइजिङ केक एउटा द्रुत केक हो जसले बेकिंग पाउडर वा बेकिंग सोडाको आवश्यकतालाई हटाउने र छिटो र सजिलो मिठाई खोज्ने जो कोहीको लागि उपयुक्त बनाउँदै सबै उद्देश्यको पीठोको सट्टा स्व-उदाउने पीठो प्रयोग गर्दछ।
हामीले साझा गर्ने आजको नुस्खा परिवारलाई मनपर्ने हो! यो सरल, सजिलो, र स्वादिष्ट छ; सेल्फ राइजिङ केकमा प्रशस्त स्वाद हुन्छ जुन तातो कफी वा चियाको साथमा राम्रो हुन्छ।
सबै भन्दा राम्रो, यो सेल्फ राइजिंग केक अत्यन्त बहुमुखी छ! तपाईं विभिन्न अर्कहरू, दालचीनी, जायफल, चकलेट चिप्स, वा कुनै अन्य वांछित अवयवहरू थपेर प्यान्ट्रीमा भएका चीजहरूसँग आफ्नो स्वाद अनुकूलित गर्न सक्नुहुन्छ।
सेल्फ राइजिंग केक कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनको र्याकलाई केन्द्रको स्थितिमा मिलाउनुहोस् र ओभनलाई 350 डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्। बटर र मानक 12-कप बन्ड प्यानमा पीठो वा पीठोको साथ बेकिंग स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्। एउटा ठूलो कचौरामा, स्व-उदाउने पीठो सँगै छान्नुहोस्। छुट्याइएको।
स्ट्यान्ड मिक्सर कटोरामा, मक्खन र चिनीलाई मध्यम गतिमा हल्का र फ्लफी नभएसम्म, लगभग 5 मिनेटमा हराउनुहोस्। अण्डाहरू थप्नुहोस्, एक पटकमा, प्रत्येक अण्डा पछि राम्रोसँग पिट्नुहोस् र कचौराको छेउमा स्क्र्याप गर्नुहोस्। दुई कप तरल पदार्थ मापन गर्ने कपमा, भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र बटरमिल्क मिलाउनुहोस्।
कम गतिमा मिक्सरको साथ, वैकल्पिक रूपमा पीठोको मिश्रण र तिर्मिल्क मिश्रणलाई तिहाइमा थप्नुहोस्, पीठोसँग सुरु र अन्त्य गर्नुहोस्। रबर स्प्याटुलाको साथ कचौराको छेउमा स्क्र्याप गर्नुहोस् र ब्याटर राम्रोसँग समाहित भएको सुनिश्चित गर्न द्रुत मिश्रण दिनुहोस्।
केकको ब्याटरलाई तयार गरिएको बन्डमा हाल्नुहोस् र सतहलाई चिल्लो पार्नुहोस्। 40 देखि 50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा केन्द्रमा सम्मिलित केक परीक्षक वा स्किभर सफा बाहिर नआएसम्म, र किनाराहरू प्यानको छेउबाट टाढा जान थाल्छन्। यसलाई 10 मिनेटको लागि प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई र्याकमा उल्टाउनुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- वेनिला पाना केक
- सुन्तला पाना केक
- नरिवल पाना केक
- Brigadeiro संग Nesquick चकलेट केक
- ब्राजिलियन गाजर केक "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- पहेंलो केक
पकाउनुहोस्
सजिलो सेल्फ राइजिंग केक
सामाग्री
- 500 g स्वयं बढिरहेको पीठो , sifted
- 5 अण्डा , कोठाको तापक्रम
- 2 Tablespoons शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस्
- 250 g अज्ञात मक्खन नरम
- 300 g दानेदार सेतो चीनी
- 300 ml छाछ , घरमा बनाइएको छाछ प्रतिस्थापन वा सम्पूर्ण दूध
निर्देशन
- ओभनको र्याकलाई केन्द्रको स्थितिमा मिलाउनुहोस् र ओभनलाई 350 डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्। बटर र मानक 12-कप बन्ड प्यानमा पीठो वा पीठोको साथ बेकिंग स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
- एउटा ठूलो कचौरामा, स्व-उदाउने पीठो सँगै छान्नुहोस्। छुट्याइएको। स्ट्यान्ड मिक्सर कटोरामा, मक्खन र चिनीलाई मध्यम गतिमा हल्का र फ्लफी नभएसम्म, लगभग 5 मिनेटमा हराउनुहोस्।
- अण्डाहरू थप्नुहोस्, एक पटकमा, प्रत्येक अण्डा पछि राम्रोसँग पिट्नुहोस् र कचौराको छेउमा स्क्र्याप गर्नुहोस्। दुई कप तरल पदार्थ मापन गर्ने कपमा, भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र बटरमिल्क मिलाउनुहोस्।
- कम गतिमा मिक्सरको साथ, वैकल्पिक रूपमा पीठोको मिश्रण र तिर्मिल्क मिश्रणलाई तिहाइमा थप्नुहोस्, पीठोसँग सुरु र अन्त्य गर्नुहोस्। रबर स्प्याटुलाको साथ कचौराको छेउमा स्क्र्याप गर्नुहोस् र ब्याटर राम्रोसँग समाहित भएको सुनिश्चित गर्न द्रुत मिश्रण दिनुहोस्।
- केकको ब्याटरलाई तयार गरिएको बन्डमा हाल्नुहोस् र सतहलाई चिल्लो पार्नुहोस्। 40 देखि 50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा केन्द्रमा सम्मिलित केक परीक्षक वा स्किभर सफा बाहिर नआएसम्म, र किनाराहरू प्यानको छेउबाट टाढा जान थाल्छन्। 10 मिनेटको लागि प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि र्याकमा उल्टाउनुहोस् र पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।