यो स्वादिष्ट मिठाई द्रुत र स्वादिष्ट उपचारको लागि उत्तम विकल्प हो। यसको ओसिलो र कोमल बनावट र समृद्ध नरिवल स्वादको साथ, यो केकले तपाईंको टेबलमा सबैलाई सन्तुष्ट पार्नेछ।
चाहे तपाइँ यसलाई बिहानको खाजाको लागि, मध्य दिउँसोको खाजा, वा द्रुत मिठाईको रूपमा सेवा गर्नुहुन्छ, यो एक कप कफी वा चियासँग पूर्ण रूपमा जोडिन्छ। सबै भन्दा राम्रो भाग? यो नुस्खालाई न्यूनतम उपकरण र प्यान्ट्री स्टेपलहरू चाहिन्छ, यसलाई कुनै पनि अवसरको लागि सुविधाजनक विकल्प बनाउँदछ।
नरिवल पाना केक कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई 350 डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्। तल र छेउमा बटर गर्नुहोस् (1) 9 बाइ 13 ननस्टिक पाना केक प्यान; पीठो संग धुलो, अतिरिक्त ट्याप, अलग सेट। प्याडल एट्याचमेन्टसँग जडान गरिएको इलेक्ट्रिक मिक्सरको कचौरामा, मक्खन र चिनीलाई उच्च गतिमा हल्का र फ्लफी नभएसम्म, लगभग 5 मिनेटमा हराउनुहोस्।
कम गतिमा मिक्सरको साथ, अण्डाहरू थप्नुहोस्, एक पटकमा 1, प्रत्येक थप पछि कचौरा तल स्क्र्याप गर्दै। टुक्रा पारेको नरिवल र नरिवलको अर्क थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। छुट्टै कचौरामा, आत्म-उठाउने पीठो सँगै छान्नुहोस्।
त्यसपछि, 3 भागहरूमा, वैकल्पिक रूपमा सुक्खा सामग्रीहरू र नरिवलको दूधलाई ब्याटरमा थप्नुहोस्, सुक्खासँग सुरु र अन्त्य गर्नुहोस्। भर्खरै संयुक्त नभएसम्म मिलाउनुहोस् (ओभरमिक्स नगर्नुहोस्!) तयार प्यानमा ब्याटर हाल्नुहोस्। ठूला एयर पकेटहरू हटाउन काउन्टरमा नरिवल पाना केक प्यान ट्याप गर्नुहोस् जसले तपाईंको समाप्त केकमा असमान बनावट उत्पन्न गर्न सक्छ।
नरिवल पानाको केकलाई थोरै नपुग्दासम्म बेक गर्नुहोस् र केन्द्रमा 45 देखि 50 मिनेट सम्म सम्मिलित गर्दा टुथपिक सफा बाहिर आउँछ। र्याकहरूमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र प्यानमा 15 मिनेट चिसो दिनुहोस्।
केकको छेउमा एउटा सानो चक्कु चलाउनुहोस्, सावधानीपूर्वक यसलाई तार र्याकमा उल्टाउनुहोस्, र यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्।
एकपटक चिसो भएपछि, नरिवल पाना केकलाई 3 बाइ 3-इन्च वर्गमा काट्न लामो, धारिलो, दाँतेदार चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्। अवशेष केकलाई प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस् र ५ दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्, तर सेवा गर्नु अघि एक घण्टाको लागि कोठाको तापक्रममा ल्याउनुहोस्। मजा लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो नरिवल पाना केक
सामाग्री
- 300 g अज्ञात मक्खन , कोठाको तापक्रम
- 400 g धुलाइएको चिनी
- 6 कोठाको तापमानमा ठूलो अण्डा
- 20 ml (4 चम्मच) शुद्ध नरिवल निकासी
- 500 g आटा उठाउने आटा
- 250 ml पूर्ण-फ्याट नरिवल दूध , छत, हल्लाएको, वा सम्पूर्ण दूध, कोठाको तापक्रममा (टिप्पणीहरू हेर्नुहोस्)
- 175 g unsweetened कटाईएको नरिवल , पूर्ण बोसो
निर्देशन
- ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्। (१) ९ बाइ १३ ननस्टिक पाना केक प्यानको तल र छेउमा बटर गर्नुहोस्; पीठो संग धुलो, त्यसपछि अतिरिक्त बाहिर ट्याप; छुट्याइएको। प्याडल एट्याचमेन्टसँग जडान गरिएको इलेक्ट्रिक मिक्सरको कचौरामा, मक्खन र चिनीलाई उच्च गतिमा हल्का र फ्लफी नभएसम्म, लगभग 350 मिनेटमा हराउनुहोस्।
- कम गतिमा मिक्सरको साथ, अण्डाहरू थप्नुहोस्, एक पटकमा 1, प्रत्येक थप पछि कचौरा तल स्क्र्याप गर्दै। टुक्रा पारेको नरिवल र नरिवल निकासी थप्नुहोस्, र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। छुट्टै कचौरामा, आत्म-उठाउने पीठो सँगै छान्नुहोस्।
- त्यसपछि, 3 भागहरूमा, वैकल्पिक रूपमा सुक्खा सामग्रीहरू र नरिवलको दूधलाई ब्याटरमा थप्नुहोस्, सुक्खासँग सुरु र अन्त्य गर्नुहोस्। भर्खरै संयुक्त नभएसम्म मिलाउनुहोस् (ओभर नमिलाउनुहोस्!) ब्याटरलाई तयार प्यानमा हाल्नुहोस्। काउन्टरमा नरिवल पाना केक प्यानमा ट्याप गर्नुहोस् जुन तपाईंको समाप्त भएको केकमा असमान बनावटको कारण हुन सक्ने कुनै पनि ठूला एयर पकेटहरू हटाउनका लागि।
- नरिवल पानाको केकलाई थोरै नपुग्दासम्म बेक गर्नुहोस् र केन्द्रमा 45 देखि 50 मिनेट सम्म सम्मिलित गर्दा टुथपिक सफा बाहिर आउँछ। र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र प्यानमा 15 मिनेट चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि केकको छेउमा एउटा सानो चक्कु चलाउनुहोस् र सावधानीपूर्वक तारको र्याकमा उल्टाउनुहोस् र पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्।
- एकपटक चिसो भएपछि, केकलाई ३ बाइ ३ इन्च वर्गमा काट्न लामो, धारिलो, दाँतेदार चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्। अवशेषको केकलाई प्लास्टिक र्यापले छोप्नुहोस् र ५ दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्, तर सेवा गर्नुअघि एक घण्टा वा सोभन्दा बढी समयसम्म कोठाको तापक्रममा ल्याउनुहोस्।
टिप्पणीहरू
- पीठो नाप्दा, यसलाई सुक्खा नाप्ने कपमा चम्चा गर्नुहोस् र चक्कुको पछाडिको अतिरिक्तलाई समतल गर्नुहोस्। (झोलाबाट सिधै स्कूप गर्दा पीठो कम्प्याक्ट हुन्छ, फलस्वरूप सुख्खा केक हुन्छ।) यो नरिवल पाना केकले यसको स्वाद नरिवलको दूध, टुक्रा नरिवल, र नरिवलको अर्कबाट प्राप्त गर्दछ।
- नरिवल पाना केक एक दिन अगाडि बनाउन सकिन्छ; चिसो तहहरू प्लास्टिक र एल्युमिनियम पन्नीमा बेर्नुहोस् र तिनीहरूलाई रातभर कोठाको तापक्रममा भण्डार गर्नुहोस्।
यदि तपाईंसँग छत छैन भने तपाईं घरको अमिलो दूधको विकल्प बनाउन सक्नुहुन्छ। तरल पदार्थ मापन गर्ने कपमा 1 कप पूरा दूध हाल्नुहोस् र 4 चम्चा कागतीको रस वा सिरकामा हाल्नुहोस्। मिश्रणलाई 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। एसिडले दूधलाई थोरै दही गर्नेछ। - नरिवल पाना केक रेसिपीले बन्ड वा कपकेकहरूमा पनि काम गर्दछ। यद्यपि, खाना पकाउने समय फरक हुनेछ।
- केकको बीचमा काठको स्किभर वा टुथपिक घुसाउनुहोस् र हेर्नुहोस् कि यो सफा छ कि छैन; यदि यो गर्छ भने, केक सकियो।
- तपाईंले प्यानको छेउबाट केक तानिरहेको पनि देख्न सक्नुहुन्छ।
- जब तपाइँ अलि बढी अभ्यास प्राप्त गर्नुहुन्छ, तपाइँले केक सकियो कि भनेर बताउन सक्नुहुन्छ जब तपाइँ हल्का रूपमा शीर्षमा थिच्नुहुन्छ र हल्का वसन्त फिर्ता महसुस गर्नुहुन्छ।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।