အရသာရှိလှတဲ့ အချိုပွဲရှာနေလား။ Strawberry Cream Cheese Frosting with Strawberry Sheet Cake အတွက် ဒီစာရွက်ထက် ပိုမကြည့်ပါနဲ့။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာ စမ်းသပ်မှုများနှင့် ချိန်ညှိမှုများ ပြုလုပ်ပြီးနောက်၊ နောက်ဆုံးတွင် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်၏ ပြီးပြည့်စုံသော ချိန်ခွင်လျှာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ပထမတော့ ကျွန်တော့်ရဲ့ ချက်နည်းက ထောပတ်နို့၊ ကြက်ဥ ၄ လုံး၊ ဂျုံမှုန့်၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ vanilla၊ ထောပတ်နဲ့ ကိတ်မုန့်ထဲမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ စတော်ဘယ်ရီသန့်စင်မှုကို လျှော့ချဖို့ တောင်းဆိုပါတယ်။ သို့သော် ရလဒ်ကိတ်မုန့်သည် အနည်းငယ်ထူပြီး လေးလံသည်။
ငါ့မိသားစုက အဲဒါကို နှစ်သက်နေချိန်မှာ အဲဒါက ငါ့စိတ်ထဲမှာ စွဲနေတာမဟုတ်ဘူး။ ဒါကြောင့် ဟင်းချက်နည်းကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေ လုပ်ခဲ့တယ်။
နို့တစ်ပြင်လုံးအတွက် ထောပတ်ကို လဲလှယ်ပြီး ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ချန်ထားကာ ကြက်ဥတစ်လုံးထပ်ထည့်ကာ လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီသန့်စင်မှုလျော့ချရေးနှင့် အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ဆီအနည်းငယ်နှင့် သန့်စင်ပြီး ကြည်လင်သော vanilla အရောအနှောကို ပေါင်းစပ်အသုံးပြုခဲ့သည်။
ဤပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများနှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့်၊ အရသာရှိသော စတော်ဘယ်ရီအရသာနှင့် ကွဲထွက်နေသော ပေါ့ပါးပြီး စိုစွတ်နူးညံ့သော ကိတ်မုန့်ကို ရရှိခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် ကိတ်မုန့်ကိုယ်တိုင်က ဇာတ်လမ်းရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပဲလေ။ စတော်ဘယ်ရီခရင်မ်ချိစ် နှင်းခဲသည် ဤအချိုပွဲအား အခြားအဆင့်သို့ မြှင့်တင်ပေးသည်။
လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီ သန့်စင်မှု လျှော့ချခြင်းဖြင့် နှင်းခဲမှုကို အစပိုင်းတွင် ပြုလုပ်ရန် ကြိုးစားပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် သရုပ်ပျက် နှင်းခဲများထက် စတော်ဘယ်ရီ ဒိန်ချဉ်နှင့် ပိုတူကြောင်း ကျွန်ုပ် တွေ့ရှိခဲ့သည်။
စမ်းသပ်မှုမှတစ်ဆင့်၊ အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးခြောက်၊ ခရင်မ်ချိစ်၊ ဆားမပါသော ထောပတ်၊ သကြားမှုန့်နှင့် ကြည်လင်သန့်စင်သော vanilla ထုတ်ယူမှုများ ရောနှောထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ပြီးပြည့်စုံသော ချိန်ခွင်လျှာကို ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဤပေါင်းစပ်မှုသည် သင့်ပါးစပ်အတွင်း အရည်ပျော်သွားသည့် သရုပ်ပျက်အသားအရည်ဖြင့် ခရင်မ်နှင့် တင်းမာသောနှင်းခဲများကို ဖန်တီးပေးသည်။
စတော်ဘယ်ရီကို လျှော့ချမည့်အစား အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် နှင်းခဲနေသော ပန်းရောင်အသွေးကို ပေးစွမ်းရုံသာမက စတော်ဘယ်ရီသီး၏ အရသာကိုလည်း ပိုမိုအားကောင်းစေပြီး ခံတွင်းတွေ့စေကာ ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေသည်။
အထူးအချိန်အခါသမယကို ဆင်နွှဲခြင်း သို့မဟုတ် ချိုမြိန်သော အရသာကို ရိုးရှင်းစွာ နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ဤစတော်ဘယ်ရီခရင်မ်ချိစ် Frosting ပါသော စတော်ဘယ်ရီသီးအချပ်ကိတ်သည် ပြီးပြည့်စုံသော အချိုပွဲဖြစ်သည်။ လုပ်ရလွယ်ကူပြီး အရသာအပြည့်နဲ့ စမ်းကြည့်သူတိုင်း သဘောကျဖို့ အာမခံပါတယ်။
ဒါကြောင့် ဒီဟင်းချက်နည်းကို စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့ အကိုက်ခံရတိုင်း စတော်ဘယ်ရီအရသာကို ခံစားလိုက်ပါ။🍰
နောက်ထပ် စတော်ဘယ်ရီ မှုတ်သွင်းထားသော အချိုပွဲများ အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့ကို စစ်ဆေးကြည့်ရှုပါ။ စတော်ဘယ်ရီ Galette, Strawberry Muffin, စတော်ဘယ်ရီ အခွံ ပါသော စတော်ဘယ်ရီစကင်များ, လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီကိတ်, စတော်ဘယ်ရီ Cobbler, စတော်ဘယ်ရီ Oatmeal ဘား, စတော်ဘယ်ရီ Galette, စတော်ဘယ်ရီတိုတောင်းသောကိတ်မုန့်, အသီး Tart, Berry မဆိုစလောက်, စတော်ဘယ်ရီခရင်မ် Cheese Parfait, စတော်ဘယ်ရီသီးသုပ်နှင့် စတော်ဘယ်ရီယို.
ကျန်းမာသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကြိုးစားပါ။ whole-wheat shortcake, အညီအမျှအရသာရှိသည်။ ပြီးတော့ ရေငတ်ပြေတဲ့ အဖျော်ယမကာအတွက်၊ မင်း ငါတို့ ခံတွင်းတွေ့အောင် ကြိုးစားရမယ်။ စတော်ဘယ်ရီ lemonade!
Jump to:
Strawberry Sheet Cake လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
Strawberry Sheet Cake အတွက် စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ရေဆေးပြီး ပင်စည်နှင့် အရွက်များကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီသီးများကို လိုအပ်ပါက အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး Blender သို့မဟုတ် Food Processor ထဲတွင် ထည့်ပါ။
စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ချောမွေ့သော သန့်စင်သောအဖြစ်သို့ ကွဲသွားသည်အထိ ကြိတ်ပေးပါ။ သန့်စင်သောဟင်းကို ဒယ်အိုးတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ထားလိုက်ပါ။
အဖုံးကို ဟွာပြီး ချက်ပြုတ်၊ မကြာခဏ မွှေခြင်း၊ စတော်ဘယ်ရီ သန့်စင်သော ပျစ်လာသည်အထိ စတော်ဘယ်ရီသီး ဘယ်လောက် အရည်ရွှမ်းသလဲပေါ် မူတည်ပြီး မိနစ် 30 ခန့် ကြာသည်အထိ ခွက် ½ ခွက်သို့ လျှော့ချပါ။
သန့်စင်သောအရည်များ လျော့သွားသည်နှင့် ကိတ်မုန့်ကို အသုံးမပြုမီ အပူမှဖယ်ကာ အခန်းအပူချိန်သို့ အအေးခံပါ။
မီးဖိုကို 350°F (180°C) တွင်အပူပေးပြီး 9x13လက်မ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကို အတိုချုံး သို့မဟုတ် ထောပတ်ဖြင့် ဆီလိမ်းပြီး ဂျုံမှုန့်ဖြင့် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါမဟုတ်သော ဖြန်းဆေးဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။ ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကို ရောနယ်ပါ။
အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး အမှုန့်ကြိတ်ထားသော အမှုန့်ဖြစ်လာသည်အထိ ချက်ပါ။ အေးခဲထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ဂျုံမှုန့်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်နှင့် သကြားကို ရောပြီး အရောအနှော ပေါ့ပါးပြီး နူးအိလာသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် မွှေပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးစီကို တစ်ကြိမ်စီထည့်ပြီး နှံ့အောင်ရောမွှေပြီး ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို လိုအပ်သလို ခြစ်လိုက်ပါ။
ခွက်တစ်ခုထဲတွင် စတော်ဘယ်ရီ သန့်စင်သော လျော့ချ၊ vanilla extract, clear vanilla နှင့် နို့တို့ကို ရောမွှေပါ။ အကယ်၍ သင်သည် အစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းကို အသုံးပြုနေပါက ၎င်းကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေသည်အထိ အရောအနှောထဲသို့ ရောမွှေပါ။
မွှေစက်ဖြင့် ဂျုံမှုန့်အရောအနှောနှင့် ထောပတ်အရောအနှောကို သုံးမျိုးထပ်ထည့်ကာ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောဖြင့် စတင်ကာ အဆုံးသတ်ပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိ ရောမွှေပါ။
ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်သားလောင်းထည့်ကာ မျက်နှာပြင်ကို ချောမွေ့စေပါသည်။ 55 မိနစ်မှ 60 မိနစ်အထိ ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံသည် သန့်ရှင်းပြီး ဒယ်အိုး၏ ဘေးနှစ်ဖက်မှ အစွန်းများ ထွက်သွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
စတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်ကို အညိုရောင်လွန်လွန်ကဲနေပါက ဖောင်ဖြင့် ချောင်အောင်ဖုံးထားပါ။ ကိတ်မုန့်ကို ဒယ်အိုးထဲမှာ ၁၅ မိနစ်လောက် အအေးခံထားလိုက်ပါ။ လုံးဝအအေးခံဖို့အတွက် ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်ကို ပြောင်းလိုက်ပါ။
👀👉မှတ်စု: ဤစတော်ဘယ်ရီစာရွက် ကိတ်မုန့်အတွက် ကြွေမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ကျွန်ုပ်တို့ အသုံးပြုခဲ့သည်။ အသုံးပြုထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အမျိုးအစားသည် မုန်လာဥနီစာရွက်ကိတ်၏ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်း မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးပါသည်။
သတ္တုမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သည် ကြွေပန်းကန်နှင့် မတူသောအပူရှိနိုင်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန်ကွာခြားနိုင်သည်။ ကိတ်မုန့်ဖုတ်နေချိန်တွင် သေချာစောင့်ကြည့်ပြီး ၎င်းကို သွားကြားထိုးတံ သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်စမ်းသပ်စက်ဖြင့် အခါအားလျော်စွာ စစ်ဆေးရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ သတ္တုမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို အသုံးပြုပါက ချက်ပြုတ်ချိန်ကို အနည်းငယ်လျှော့ချရန် လိုအပ်ပါသည်။
Strawberry Cream Cheese Frosting ပြုလုပ်နည်း
မတ်တပ်ထားသော ဖျော်စက်တစ်ခု၏ ဇလုံထဲတွင် ခရင်မ်ချိစ်နှင့် ဆားမပါသော ထောပတ်တို့ကို ညက်အောင်မွှေပြီး 2 မိနစ်ခန့် နူးအိလာသည်အထိ မွှေပါ။ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ပါ။
အအေးခံထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို မြေသားနဲ့ ခရင်မ်ချိစ်နဲ့ ထောပတ်အရောအနှောထဲကို ထည့်ပြီး အားလုံးရောသွားတဲ့အထိ မွှေပေးပါ။ အမှုန့်သကြား၊ vanilla extract နှင့်အရောအနှောထဲသို့အရှင်းလင်းဆုံး vanilla ထည့်ပါ၊ နှင်းခဲများချောမွေ့ပြီးကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပါ။
ကိတ်မုန့် လုံးဝအအေးခံပြီးသည်နှင့် ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ် အညီအမျှ နှင်းခဲများကို ဖြန့်ပေးပါ။ ဆန္ဒရှိပါက ကိတ်မုန့်ကို အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများဖြင့် အလှဆင်ပါ။
နောက်ထပ် စာရွက်ကိတ်မုန့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကြည့်ပါ-
- ဗနီလာစာရွက် ကိတ်မုန့်
- Coconut Sheet Cake ၊
- Mocha Frosting ဖြင့် ချောကလက်စာရွက်ကိတ်
- Orange Cream Cheese Frosting ဖြင့် Orange Sheet Cake
- Brigadeiro နှင့်အတူ Nesquick ချောကလက်ကိတ်
- ဘရာဇီးလ် မုန်လာဥနီ ကိတ်မုန့် "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
ဆေးစာ
Strawberry Frosting ဖြင့် လွယ်ကူသော စတော်ဘယ်ရီစာရွက်ကိတ်
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
စတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်အတွက်
- 1 ပေါင်ချိန် လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီ ရေဆေးပြီး ထည်
- 375 g ဂျုံမှုန့် (၃) ခွက်
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 ခွက် မြေတပြင်လုံးနို့
- 170 g ထောပတ် (၁ ချောင်း နှင့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်း) အခန်းအပူချိန်မှာ
- 60 ml စပျစ်သီးဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးဆီ (¼ ခွက်)
- ¾-၁ ခွက် granulated သကြား
- 5 ကြီးမားသော ကြက်ဥ , အခန်းအပူချိန်မှာ
- 1 ဇွန်း စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ဇွန်း ကြည်လင်သော vanilla
- 28 g အအေးခံစတော်ဘယ်ရီသီး (၁ ခွက်ခန့်)
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပန်းရောင်အစားအစာအရောင်တင်ခြင်း , ရှိတာပဲ။
- ဒယ်အိုးကို ထောပတ်နှင့် ဂျုံမှုန့် သို့မဟုတ် မကပ်သော မုန့်ဖုတ်ဖြန်းဆေးကို အသုံးပြုပါ။
Strawberry Cream Cheese Frosting အတွက်
- 226 g (8 အောင်စ) အဆီအပြည့်မလိုင်ချိစ်၊ အခန်းအပူချိန်တွင် ပျော့ပြောင်းပါ။
- 248 g သကြား (၂ ခွက်) သန့်စင်ထားသော မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါများ
- 113 g ထောပတ် (၁ ချောင်း) ပျော့သွားသော်လည်း အထိအတွေ့ အေးနေသေးသည်
- 5 ml သန့်စင်သော vanilla extract (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)
- 5 ml လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၁) ဇွန်း အကြည်
- 1 ခွက် (၂၈) အေးခဲခြောက်စတော်ဘယ်ရီသီးခန့် , မြေပြင်
ညွှန်ကြားချက်များ
Strawberry Sheet Cake အတွက်
- စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ရေဆေးပြီး ပင်စည်နှင့် အရွက်များကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီသီးများကို လိုအပ်ပါက အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး Blender သို့မဟုတ် Food Processor ထဲတွင် ထည့်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ချောမွေ့သော သန့်စင်သောအဖြစ်သို့ ကွဲသွားသည်အထိ ကြိတ်ပေးပါ။ သန့်စင်သောဟင်းကို ဒယ်အိုးတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ထားလိုက်ပါ။
- စတော်ဘယ်ရီသီးများ ပျစ်လာပြီး ခွက် ½ သို့ လျော့သွားသည်အထိ စတော်ဘယ်ရီသီးများ မကြာခဏ မွှေကာ အဖုံးဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ၊ စတော်ဘယ်ရီသီးများ အရည်ရွှမ်းမှုပေါ်မူတည်၍ မိနစ် 30 ခန့် ကြာနိုင်ပါသည်။ သန့်စင်သောအရည်များ လျော့သွားသည်နှင့် ကိတ်မုန့်ကို အသုံးမပြုမီ အပူမှဖယ်ကာ အခန်းအပူချိန်သို့ အအေးခံပါ။ မီးဖိုကို 350°F (180°C) ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး 9x13လက်မ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကို အတိုချုံး သို့မဟုတ် ထောပတ်ဖြင့် ဆီလိမ်းပြီး ဂျုံမှုန့် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်မဟုတ်သော ဖြန်းဆေးဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။
- ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကို ရောနယ်ပါ။ အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး အမှုန့်ကြိတ်ထားသော အမှုန့်ဖြစ်လာသည်အထိ ချက်ပါ။ အေးခဲထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ဂျုံမှုန့်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်နှင့် သကြားကို ရောပြီး အရောအနှော ပေါ့ပါးပြီး နူးအိလာသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် မွှေပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးစီကို တစ်ကြိမ်စီထည့်ပြီး နှံ့အောင်ရောမွှေပြီး ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို လိုအပ်သလို ခြစ်လိုက်ပါ။ ခွက်တစ်ခုထဲတွင် စတော်ဘယ်ရီ သန့်စင်သော လျော့ချ၊ vanilla extract, clear vanilla နှင့် နို့တို့ကို ရောမွှေပါ။ အကယ်၍ သင်သည် အစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းကို အသုံးပြုနေပါက ၎င်းကို အရောအနှောထဲသို့ နှံ့စပ်အောင် မွှေပေးပါ။
- မွှေစက်ဖြင့် ဂျုံမှုန့်အရောအနှောနှင့် ထောပတ်အရောအနှောကို သုံးမျိုးထပ်ထည့်ကာ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောဖြင့် စတင်ကာ အဆုံးသတ်ပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိ ရောမွှေပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်သားလောင်းထည့်ကာ မျက်နှာပြင်ကို ချောမွေ့စေပါသည်။ 55 မှ 60 မိနစ်အထိ ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံသည် သန့်ရှင်းပြီး အစွန်းများ ဒယ်အိုး၏ ဘေးနှစ်ဖက်မှ ခွာထွက်သည်အထိ ဖုတ်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်ကို အညိုရောင်လွန်လွန်ကဲနေပါက ဖောင်ဖြင့် ချောင်အောင်ဖုံးထားပါ။ ကိတ်မုန့်ကို ဒယ်အိုးထဲမှာ ၁၅ မိနစ်လောက် အအေးခံထားလိုက်ပါ။ လုံးဝအအေးခံဖို့အတွက် ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်ကို ပြောင်းလိုက်ပါ။
- 👀👉မှတ်ချက်- ဤ Carrot Sheet Cake ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ကြွေမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို အသုံးပြုထားပါသည်။ အသုံးပြုထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အမျိုးအစားသည် မုန်လာဥနီစာရွက်ကိတ်၏ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။
- သတ္တုမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သည် ကြွေပန်းကန်နှင့် မတူသောအပူရှိနိုင်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန်ကွာခြားနိုင်သည်။ ကိတ်မုန့်ဖုတ်နေချိန်တွင် သေချာစောင့်ကြည့်ပြီး ၎င်းကို သွားကြားထိုးတံ သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်စမ်းသပ်စက်ဖြင့် အခါအားလျော်စွာ စစ်ဆေးရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် သတ္တုမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို အသုံးပြုနေပါက ချက်ပြုတ်ချိန်ကို အနည်းငယ် လျှော့ချရန် လိုအပ်ပါသည်။
Strawberry Cream Cheese Frosting ပြုလုပ်နည်း
- မတ်တပ်ထားသော ဖျော်စက်တစ်ခု၏ ဇလုံထဲတွင် ခရင်မ်ချိစ်နှင့် ဆားမပါသော ထောပတ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ၂ မိနစ်ခန့် နူးအိလာသည်အထိ မွှေပါ။ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ပါ။ အအေးခံထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို မြေသားနဲ့ ခရင်မ်ချိစ်နဲ့ ထောပတ်အရောအနှောထဲကို ထည့်ပြီး အားလုံးရောသွားတဲ့အထိ မွှေပေးပါ။
- အမှုန့်သကြား၊ vanilla extract နှင့်အရောအနှောထဲသို့အရှင်းလင်းဆုံး vanilla ထည့်ပါ၊ နှင်းခဲများချောမွေ့ပြီးကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပါ။
- ကိတ်မုန့် လုံးဝအအေးခံပြီးသည်နှင့် ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ် အညီအမျှ နှင်းခဲများကို ဖြန့်ပေးပါ။ ဆန္ဒရှိပါက ကိတ်မုန့်ကို အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများဖြင့် အလှဆင်ပါ။
မှတ်စုများ
- ကိတ်မုန့်ကို ကြိုပြီးဖုတ်ပါ။ ၂ရက်ကြိုပြီး ဖုတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားလို့ရပါတယ်။ လတ်ဆတ်နေစေရန် ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် သတ္တုပြားဖြင့် တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးပါ။
- နှင်းခဲများကိုကြိုတင်ပြုလုပ်ပါ နှင်းခဲများကို အချိန် ၂ ရက်ကြိုတင်ပြုလုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပလပ်စတစ်ထုပ် သို့မဟုတ် သတ္တုပြားဖြင့် တင်းကျပ်စွာ ဖုံးအုပ်ပါ။
- မထမ်းဆောင်မီ ကိတ်မုန့်ကို စုစည်းပါ။ ကိတ်မုန့်ကို ပေါင်းစည်းရန်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် နှင်းခဲများကို အခန်းအပူချိန်သို့ ယူဆောင်လာကာ ကိတ်မုန့်အပေါ် နှင်းခဲများကို မဖြန့်ခင်းမီ။ ပြန့်ပွားလွယ်စေရန်အတွက် နှင်းခဲများကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် စက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာ နွေးအောင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။
- ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ပါ လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီ သို့မဟုတ် ကြာပွတ်မုန့် ကဲ့သို့သော နှစ်သက်သော အလှဆင်ပစ္စည်းများကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လန်းဆန်းနေစေရန် သေချာစေရန် မစားမီလေးတွင် ထည့်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။