ມັນຕົ້ນຫວານ Maple mashed ແມ່ນຄລາສສິກ ອາຫານຂ້າງວັນພັກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃສ່ມັນຕົ້ນຫວານດ້ວຍ pecans toasted ຫຼື sprinkle ມັນດ້ວຍນ້ໍາເຊື່ອມ maple ເລັກນ້ອຍຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ..
ສໍາລັບການກິນເປັນຢາ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ thyme ສົດຟັກເລັກນ້ອຍ. ອາຫານນີ້ແມ່ນດີເລີດເປັນ Easter, ວັນຄຣິດສະມາດ, ຫຼືອາຫານຂ້າງ Thanksgiving.
ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຈາກມັນຕົ້ນຫວານເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ມັນຕົ້ນ, Roasted Sweet, ມັນຕົ້ນຫວານ Cajun ອົບ, ມັນຕົ້ນຫວານ Casserole, Casserole ມັນຕົ້ນຫວານກັບ Marshmallows, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານມັນຕົ້ນ, ແລະ ມັນຕົ້ນຫວານ Biscuits.
ວິທີການເຮັດ Maple ໝາກເຜັດຫວານ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ປອກເປືອກມັນຕົ້ນຫວານຕັດອອກເປັນ cubes 1 ນິ້ວ, ແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ຖອກໃສ່ 10 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນນຸ້ມ.
ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍໃນໄລຍະຂະຫນາດກາງຕ່ໍາ, ມັນເບີຮ້ອນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະນ້ໍາ maple ກ້ຽງ, ປະມານ 5 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ kosher 1-½ ບ່ວງກາເຟແລະ ¼ ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາຫຼືປັບລົດຊາດ. ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
ລ້າງມັນຕົ້ນໃນ colander ແລະສົ່ງຄືນໃສ່ຫມໍ້. ຖອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ປະມານ 1 ນາທີ. ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງທີ່ພໍດີກັບເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອແຍກມັນຕົ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆປະມານ 30 ວິນາທີ.
ຕື່ມການປະສົມຂອງມັນເບີໃນນ້ໍາສະຫມໍ່າສະເຫມີຈົນກ່ວາປະສົມປະສານ. ເພີ່ມຄວາມໄວໃຫ້ສູງແລະ whip ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy ແລະບໍ່ມີກ້ອນຄ້າງຢູ່, ປະມານ 2 ນາທີ.
ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດ mຂີ້ເຖົ່າມັນຕົ້ນຫວານດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນແລະຕື່ມການປະສົມຂອງມັນເບີເປັນຂັ້ນຕອນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ມັນຕົ້ນຫວານ Maple mashed ງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ປອນ ມັນຕົ້ນ , ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ cubes 1 ນິ້ວ
- ½ ຈອກ ຄີມຫນັກ
- 8 ບ່ວງ unsalted butter , ຕັດເປັນຕ່ອນ
- 6 ບ່ວງ ຢານ້ໍາ maple ບໍລິສຸດ , ບວກກັບລົດຊາດເພີ່ມເຕີມ
- -½ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- ¼ ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາສົດ freshly
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກມັນຕົ້ນຫວານຕັດອອກເປັນ cubes 1 ນິ້ວ, ແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ຖອກໃສ່ 10 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນນຸ້ມ. ໃນຖ້ວຍນ້ອຍໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ເນີຍຮ້ອນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຢານ້ໍາ maple ຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ຈໍານວນ 5 ນາທີ - ລະດູການ 1-½ ບ່ວງກາເຟເກືອ kosher ແລະ ¼ ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາຫຼືປັບລົດຊາດ. ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ຖອກມັນຕົ້ນໃສ່ໃນ colander ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໃສ່ຫມໍ້, ແລະ stir ໂດຍຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນຈະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດປະມານ 1 ນາທີ. ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມຂາຕັ້ງທີ່ພໍດີກັບເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອແຍກມັນຕົ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆປະມານ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມການປະສົມເນີຍໃນນ້ໍາສະຫມໍ່າສະເຫມີຈົນກ່ວາປະສົມປະສານ. ເພີ່ມຄວາມໄວໃຫ້ສູງແລະ whip ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງ, fluffy, ແລະບໍ່ມີກ້ອນຍັງເຫຼືອ, ປະມານ 2 ນາທີ. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດປັ່ນມັນຕົ້ນຫວານດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນແລະຕື່ມການປະສົມຂອງມັນເບີເປັນຂັ້ນຕອນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.