Siapke gawe marem waos manis karo kue strawberry krasan sing enak. Resep kanggo kue stroberi iki nduweni telung lapisan sing lembab lan beraroma sing diselehake karo esensi sing enak saka pengurangan stroberi seger lan ditambah karo keberanian stroberi beku-pepe.
Nanging indulgensi ora mungkasi ana! Kue kasebut diiseni karo frosting stroberi krim keju krim sing manis lan manis, kanthi rasa berry sing luwih akeh.
Langsung menyang:
Apa sampeyan ngrayakake acara khusus utawa mung pengin panganan cuci mulut sing enak, resep kue stroberi sing prasaja iki dijamin bakal dadi hit kanggo kabeh wong.
Kanggo resep-resep stroberi liyane, priksa manawa mriksa kita Strawberry Sheet Cake, Strawberry Galette, Strawberry Muffin, Strawberry Scone karo Strawberry Shell Topping, Kue Strawberry seger, Strawberry Cobbler, Strawberry Oatmeal Bar, Strawberry Galette, Strawberry Short Cake, Tart Woh, Berry Trifle, Parfait Keju Krim Strawberry, Salad Buah Strawberry, Jam Stroberi.
Lan kanggo pilihan sing luwih sehat, coba kita shortcake gandum kabèh, kang padha éca. Lan kanggo ngombe sing ngelak, sampeyan kudu nyoba sing nyenengake Strawberry lemonade!
Kanthi resep-resep sing prasaja lan enak iki, sampeyan bakal duwe cara tanpa wates kanggo nikmati rasa stroberi seger sing luar biasa.🍓
Carane Nggawe Kue Strawberry Krasan
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Wisuh stroberi lan copot batang lan godhong. Yen perlu, potong strawberries dadi cilik lan sijine ing blender utawa prosesor pangan. Pulse stroberi nganti dipecah dadi puree sing alus.
Transfer puree menyang saucepan lan sijine ing medium panas. Masak karo tutup mbukak, aduk kerep, nganti strawberry puree thickens lan suda kanggo setengah tuwung, kang bisa njupuk bab 30 kanggo 35 menit, gumantung carane jus stroberi.
Sawise puree wis suda, copot saka panas lan adhem nganti suhu kamar sadurunge digunakake ing kue.
Preheat oven nganti 350 ° F (180 ° C) lan nyiyapake telung panci kue ukuran 9 inci kanthi greasing nganggo shortening utawa butter lan glepung utawa nggunakake semprotan baking non-stick. Ing mangkuk medium, sift bebarengan glepung lan bubuk manggang.
Selehake stroberi sing wis beku ing mangkuk prosesor pangan lan pulsa nganti dadi bubuk sing apik. Tambahake strawberries beku-pepe ing lemah menyang campuran glepung lan whisk kanggo gabungke; disisihaké.
👀👉 Cathetan: Kanggo nyegah strawberries beku-pepe ing lemah saka clumping, priksa manawa kanggo cepet nambah menyang dicampur glepung sanalika sawise mecah mau ing prosesor pangan.
Ing cangkir ukur, aduk stroberi, susu, lan pewarna pangan nganti disebarake kanthi rata. Selehake minyak alpukat, butter unsalted, uyah, vanilla murni, vanilla bening, lan gula ing Bowl saka mixer heavy-tugas dipasang karo lampiran paddle lan ngalahake ing kacepetan medium nganti ono krime kanggo bab 5 menit.
Geser sisih lan munggah ing ngisor mangkuk sing dibutuhake. Beat ing putih endhog nganti digabungake kanthi apik, kira-kira 2 menit. Ngurangi kacepetan mixer dadi kurang.
Kerok mangkok lan beater lan nambah setengah saka bahan garing, setengah saka campuran susu strawberry, lan ngalahake nganti mung digabungake. Tambah bahan garing sing isih ana lan campuran susu stroberi lan aduk kanthi cepet nganti digabungake.
Nggunakake spatula karet, lempitan kabeh nganggo tangan supaya ora ana gumpalan ing ngisor mangkuk. Aja overmix adonan! Tuang adonan menyang panci sing wis disiapake lan rata ing ndhuwur nganggo spatula logam.
Panggang kue stroberi kira-kira 25 nganti 30 menit utawa nganti tusuk gigi sing dipasang ing tengah katon resik. Kelangan ing panci ing rak kanggo 5 menit, nguripake metu menyang rak, copot kertas, lan supaya kelangan rampung.
Carane Nggawe Strawberry Cream Cheese Frosting
Carane ngumpul & Dekorasi
Catetan: Nggunakake sisir dekorasi nambah tekstur lan desain sing katon profesional kanggo kue sampeyan.
Waca liyane resep kue:
- Kue Kelapa
- Wortel Cake karo Krim Keju Frosting
- Kue Nenas Upside-down
- Red Velvet Cake karo Krim Kelapa Frosting Keju
- Kue Coklat Lembaran karo Mocha Frosting
- Nesquick Chocolate Cake karo Brigadeiro
resep
Kue Strawberry Gampang
Tools
- (3) 9-inch cake babak pan
Úa
Kanggo Kue Strawberry
- 1 Pound Stroberi seger , dikumbah lan diuleg
- 375 g (3 cangkir) glepung serbaguna
- ½ sendok teh kosher uyah
- 4 teaspoons baking powder
- 1 tuwung susu kabeh
- 170 g (1 teken plus 4 tablespoons) unsalted butter ing suhu kamar
- 60 ml (¼ tuwung) lenga grapeseed utawa lenga alpukat
- 1-¾ tuwung granulated sugar
- 6 gedhe tiyang kuilt pethak ing suhu kamar
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- 1 tablespoon vanilla bening utawa extract vanilla murni
- 28 g (kira-kira 1 tuwung) stroberi beku-pepe
- ¼ sendok teh pewarna panganan jambon , opsional
Kanggo Strawberry Cream Cheese Frosting:
- 452 g (16 ons) keju krim full-fat, softened kanggo suhu kamar
- 496 g (2 cangkir) gula confectioners sifted
- 226 g (2 teken) butter unsalted, softened nanging isih kelangan kanggo tutul
- 1-½: teaspoons murni vanilla extract
- 1-½: teaspoons vanilla bening
- 2 cangkir (kira-kira 56g) stroberi beku-pepe, digiling
Instructions
- Kanggo Kue Strawberry Krasan:
- Wisuh stroberi lan copot batang lan godhong. Yen perlu, potong strawberries dadi cilik lan sijine ing blender utawa prosesor pangan. Pulse stroberi nganti dipecah dadi puree sing alus.
- Transfer puree menyang saucepan lan sijine ing medium panas. Masak karo tutup mbukak, aduk kerep, nganti strawberry puree thickens lan suda kanggo setengah tuwung, kang bisa njupuk bab 30 kanggo 35 menit, gumantung carane jus stroberi. Sawise puree wis suda, copot saka panas lan adhem nganti suhu kamar sadurunge digunakake ing kue.
- Preheat oven nganti 350 ° F (180 ° C) lan nyiyapake telung panci kue ukuran 9 inci kanthi greasing nganggo shortening utawa butter lan glepung utawa nggunakake semprotan baking non-stick.
- Ing mangkuk medium, sift bebarengan glepung lan bubuk manggang. Selehake stroberi sing wis beku ing mangkuk prosesor pangan lan pulsa nganti dadi bubuk sing apik. Tambahake strawberries beku-pepe ing lemah menyang campuran glepung lan whisk kanggo gabungke; disisihaké.
- 👀👉Cathetan: Kanggo nyegah stroberi sing wis garing ing lemah ora clumping, pesthekake supaya cepet ditambahake ing campuran glepung sawise digiling ing food processor.
- Ing cangkir ukur, aduk stroberi, susu, lan pewarna pangan nganti disebarake kanthi rata. Selehake lenga alpukat, mentega unsalted, uyah, vanila murni, vanila bening, lan gula ing mangkuk mixer tugas abot sing dipasang karo lampiran dayung lan ngalahake kanthi kacepetan medium nganti krim nganti 5 menit. Scrape mudhun sisih lan munggah ngisor Bowl minangka perlu.
- Kocok putih endhog nganti digabungake, kira-kira 2 menit. Ngurangi kacepetan mixer dadi kurang. Kerok mangkok lan beater lan nambah setengah saka bahan garing, setengah saka campuran susu strawberry, lan ngalahake nganti mung digabungake. Tambah bahan garing sing isih ana lan campuran susu stroberi lan aduk kanthi cepet nganti digabungake.
- Nggunakake spatula karet, lempitan kabeh nganggo tangan supaya ora ana gumpalan ing ngisor mangkuk. Aja overmix adonan! Tuang adonan menyang panci sing wis disiapake lan rata ing ndhuwur nganggo spatula logam. Panggang kue stroberi kira-kira 25 nganti 30 menit utawa nganti tusuk gigi sing dipasang ing tengah katon resik. Kelangan ing panci ing rak kanggo 5 menit, nguripake metu menyang rak, copot kertas, lan supaya kelangan rampung.
- Kanggo Strawberry Cream Cheese Frosting:
- Ing mangkuk mixer ngadeg, ngalahake keju krim lan butter unsalted bebarengan nganti dadi entheng lan alus, kira-kira 2 menit. Ing prosesor pangan, tlatah strawberries beku-pepe dadi bubuk alus. Tambahake strawberries beku-pepe ing lemah menyang campuran keju krim lan mentega, lan aduk nganti kabeh digabungake.
- Tambah gula bubuk, ekstrak vanila, lan vanila bening menyang campuran, terus ngalahake nganti frosting dadi alus lan digabungake.
- Ngumpul & Dekorasi:
- Sawise kue stroberi wis adhem, pasang lapisan frosting keju krim stroberi ing ndhuwur lapisan pisanan, banjur pasang lapisan kapindho ing ndhuwur. Baleni proses iki kanthi lapisan kapindho lan katelu nganti kabeh lapisan ditumpuk. Frost sisih lan ndhuwur kue karo frosting sing dikarepake, njamin finish sing rata lan lancar.
- Pilih sisir dekorasi kanthi pola desain sing dikarepake. Tahan sisir kanthi kuat lan ing sudut sing dikarepake. Jalanake sisir ing pinggir kue kanggo nggawe pola. Kanggo ndhuwur jajan, tahan sisir horisontal lan entheng pencet menyang frosting, obah ing lumahing.
- Resik sisir antarane pass kanggo njaga ketajaman. Nggawe pangaturan pungkasan utawa tambahake dekorasi tambahan. Dekorasi kue kaya sing dikarepake, kayata stroberi garing beku, stroberi seger, sprinkles, utawa frosting tambahan.
- Cathetan: Nggunakake sisir dekorasi nambah tekstur lan desain sing katon profesional ing kue sampeyan.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.